EENHEID 7: Koolhidrate Flashcards
Wat is die basiese chemiese samestelling van ‘n koolhidraat?
Koolhidrate is organiese verbindings wat bestaan uit koolstof, waterstof, en suurstof atome. Hul algemene formule is Cm(H2O)n, waar m en n getalle groter as drie is.
Hoe dra eenvoudige suikers (monosakkariede) by tot die struktuur van koolhidrate?
Eenvoudige suikers, soos glukose, is die bousteen van koolhidrate. Hulle is kleurloos, wateroplosbaar, en het ‘n soet smaak. Glukose, byvoorbeeld, het die chemiese formule C6H12O6 en kan in ringvorm voorkom, bekend as alfa-glukose of beta-glukose.
Wat is die algemene formules vir koolhidrate?
Koolhidrate bestaan uit koolstof (C), waterstof (H), en suurstof (O), met die verhouding van waterstof tot koolstof en suurstof twee tot een. Die algemene formule vir ‘n koolhidraat is Cm(H2O)n, waar m en n kan wissel maar gewoonlik groter as drie is.
Wat is die hooffunksies van koolhidrate in lewende organismes?
Koolhidrate speel verskeie belangrike rolle in lewende organismes, insluitend die verskaffing van energie, die struktuur van selwande, die regulering van glukose, die voorkoming van die gebruik van proteïene vir energie, en die bevordering van biologiese herkenning.
Hoe word koolhidrate geklassifiseer?
Koolhidrate word geklassifiseer op grond van hul kompleksiteit en samestelling. Dit sluit in monosakkariede, disakkariede en polisakkariede. Monosakkariede is die eenvoudigste vorm van koolhidrate, terwyl polisakkariede bestaan uit ‘n groot aantal monosakkariede-eenhede.
Wat is die belangrikste bron van energie vir die meeste selle in die liggaam?
Suikers, wat ‘n tipe koolhidraat is, is die belangrikste bron van energie vir die meeste selle in die liggaam. Suikers word gemetaboliseer om energie vry te stel deur die proses van selrespirasie.
Wat is die rol van stysel en glikogeen in die liggaam?
Stysel en glikogeen dien as energiestoorplekke in plante en diere onderskeidelik. Stysel word in plante gestoor en glikogeen in diere. Hierdie polisakkariede word afgebreek wanneer energie benodig word en word dan omgeskakel na glukose vir energieverskaffing.
Hoe verskil monosakkariede van disakkariede en polisakkariede?
Monosakkariede is die eenvoudigste vorm van koolhidrate en bestaan uit enkel suiker-eenhede. Disakkariede bestaan uit twee monosakkariede-eenhede wat aan mekaar gekoppel is, terwyl polisakkariede bestaan uit ‘n groot aantal monosakkariede wat saamgebind is.
Wat is die verband tussen koolhidrate en die koolstofsiklus?
Koolhidrate speel ‘n belangrike rol in die koolstofsiklus deur koolstofdioksied (CO2) deur fotosintese in koolhidrate om te skakel. Hierdie koolhidrate word dan deur diere en ander organismes gebruik vir energie en ander metaboliese prosesse.
Wat is die strukturele rol van koolhidrate in organismes?
Koolhidrate dien as die hoofkomponent van selwande in plante (sellulose) en diere (bv. chitien in die eksoskelet van insekte). Hierdie koolhidrate bied strukturele ondersteuning en beskerming aan selle en organismes.
