Document 16 Flashcards
Métabolisme
Qu’est ce que le métabolisme ?
Ensemble des réactions chimiques qui s’effectuent à l’intérieur des cellules.
Comprend l’anabolisme et le catabolisme.
Qu’est ce que l’anabolisme ?
ensemble des réactions de synthèse de grosses molécules à partir de molécules plus petites. (ASSEMBLAGE)
Qu’est ce que le catabolisme ?
Ensemble des processus de dégradation de substances complexes en substances plus simples (COUPE)
Que permettent les réactions cataboliques ?
produire de l’ATP à partir de l’énergie libérée lors de la dégradation du glucose.
Qu’est ce que le corps fait avec les glucose ?
- Production d’énergie
(oxydation du glucose et fermentation lactique) - Fabrication de réserve (glycogenèse ou lipogenèse)
Qu’arrive t’il si le corps manque de glucose ?
- Utilisation de réserve (glycogénolyse)
- Fabrication de glucose à partir d’autres molécules (néoglucogenèse)
Que veut dire Genèse, lipo, gluco, néo, génolyse ?
fabriquer
lipide
glucose
nouveau
briser
2 types de réactions qui permettent de dégrader le glucose ?
1) respiration cellulaire (principalement dans le mitochondrie)
Glucose + O2 = CO2 + H2O + Énergie
2) fermentation lactique (cytoplasme)
Respiration cellulaire vs Fermentation lactique ?
Fréquence: La plus fréquente
Présence O2: oui
Déchet produit: CO2 et H2O (facile
à excréter)
Efficacité: Beaucoup d’ATP
Fréquence: Peu fréquente
Présence O2: non
Déchet produit: Acide lactique (plus dure a excrété)
Efficacité: Peu d’ATP
Qu’est ce que la glycogenèse et où est-elle présente ?
synthèse de glycogène à partir du glucose
- Foie et muscle striée
- lorsque les excès de glucose
Qu’est ce que la glycogénolyse et quand y’en a t’il ?
dégradation du glycogène en glucose.
- dans le foie et les muscles
- Si manque de glucose
Qu’est ce que la néoglucogenèse et où et quand il s’effectue ?
synthèse de nouveau glucose à partir de molécules non glucidiques.
s’effectue dans le foie
lorsque manque de glucose
Qu’est ce que la lipogenèse et où est-elle ?
synthèse de triglycérides:
3 acides gras + glycérol = triglycéride
Dans le foie et le tissu adipeux
À partir des triglycérides alimentaires mais aussi … des excès alimentaires de glucose et d’acides aminés.
- Acide aminé ou glucose transformé en acide gras et en glycérol = synthèse des triglycérides de réserves
Qu’est-ce que le corps fait avec les lipides ?
- Production d’énergie (oxydation des acides gras et du glycérol)
- Fabrication de réserve (lipogenèse)
Dans une situation où le corps manquerait de lipide qu’arrive t’il ?
- Utilisation de réserve (lipolyse)
- Cétogenèse
EN TOUT TEMPS: - Synthèse du cholestérol
Vrai ou faux ?
Les acides gras sont d’excellents combustibles pour toutes les cellules
Vrai
Formule de la production d’énergie: oxydation des acides gras et du glycérol ?
Glycérol (acide gras) + O2 = CO2 + H2O + É
Qu’est ce que la lipolyse et où est-elle ?
dégradation des triglycérides: Triglycéride = 3 acides gras + glycérol
Dans le foie et le tissu adipeux
Permet de libérer des acides gras et du glycérol (source d’énergie pour les cellules)
Qu’est ce que la cétogenèse ?
Dans certaines conditions (manque de glucose – jeûne, diabète), le foie effectue une dégradation incomplète des acides gras.
CÉTOGENÈSE : production des corps cétoniques par le foie.
Qu’Est ce que les corps cétonique ?
- peuvent être libérés dans le sang pour servir d’énergie à la plupart des cellules.
- sont des substances acides qui peuvent provoquer une acidose
Où à lieu la synthèse du cholestérol ?
Dans le foie
Synthèse du cholestérol à partir des acides gras
acides gras = transformé = cholestérol
Vrai ou faux ?
85% du cholestérol présent dans le sang provient du cholestérol synthétisé par le foie (cholestérol endogène)
Vrai
Qu’est ce que le corps fait avec les acide aminées ?
- Désamination des acides aminés et synthèse de l’urée (Étape préalable à l’oxydation et à la lipogenèse)
- Synthèse des protéines (majorité)
- Fabrication de réserve d’énergie avec les protéines en excès (lipogenèse)
Qu’est ce que la désamination des acide aminé ?
Les acides aminés doivent être désaminés avant d’être utilisés comme source d’énergie ou pour le stockage d’énergie.