DMGL Flashcards
Nomme 3 sources d’acides gras.
Synthèse de novo (AGV; chaines courtes)
By-pass rumen (chaines longues)
Lipomobilisation (chaines longues)
Quels sont les trois acides gras principaux synthétisés dans le rumen? À quoi servent ils?
Acétate: MG lait
Butyrate: MG lait
Propionate: énergie
COMPLÉTER
Les huiles des plantes alimentaires sont des AG ______. Ils sont donc ____ pour les bactéries du rumen, tant que celui-ci _____.
Insaturés
Toxiques
Ne les sature pas
Nomme des facteurs non nutritionnels qui influencent la synthèse de MG dans le lait.
Race
Âge
Saison
JEL
Génétique
Maladies
Nomme des facteurs nutritionnels qui influencent la synthèse de MG dans le lait.
Santé du rumen
-Fibre efficace
-Humidité et type de grains
-Taux de passage (CVMS/fréquence/quantité)
Lipides alimentaires
-Saturés vs insaturés
Par définition, qu’est-ce que la DMGL?
Chute de la production de MG alors que les autres paramètres restent constants
En pratique, quels sont les deux scénarios de DMGL qu’on rencontre le plus?
Chute soudaine du % MG
% MG est chroniquement bas
Quelle est la théorie actuelle qui expliquerait le processus de DMGL?
La biohydrogénation ruminale des AG
Explique dans tes mots ce qu’est la théorie de biohydrogénation ruminale des AG.
Certains isomères de l’acide linoléique inhibent la synthèse de MG.
Ces isomères proviennent d’un processus incomplet de saturation des AG poly-insaturés dans le rumen.
DONC en résumé, quels sont les deux facteurs nécessaires pour DMGL?
Présence d’AGPI dans l’alimentation
ET
Fermentation ruminale altérée
Pourquoi le fait que les AGPI dans la ration cause entre autre la DMGL est problématique?
Parce qu’ils sont présents dans toutes les plantes, c’est impossible de pas en servir alors toutes les rations en contiennent.
Quel AGPI est surtout ciblé quand on essaye de gérer/prévenir une DMGL?
Acide linoléique (C18:2)
Indique en ordre décroissant les aliments qui contiennent de l’acide linoléique.
Huiles > sous-produits > grains > fourrages
Nomme 2 sous-produits végétaux riches en acide linoléique.
Drèche de distillerie et brasserie
Très disponible en 18:2 et surtout très abondant sur le marché pcq pas cher
COMPLÉTER
Plus le grain de maïs est fin, _____ le 18:2 est disponible dans le rumen.
PLUS
Quelle est la définition d’une fermentation ruminale altérée?
Présence de facteurs qui rendent la fermentation suboptimale
Est-ce que le pH est un indicateur précis de la santé ruminale?
Non,avant on pensait que l’acidose était dans les causes de DMGL mais prouvé que c’est pas un facteur nécessaire. BCP plus subtile que ça
Nomme les 4 facteurs qui peuvent causer une fermentation ruminale altérée.
-Fibres alimentaires
-Caractéristiques des grains
-Taux de passage (rumination - fumier)
-Gloutonnage
En lien avec la DMGL, qu’est-ce qui est problématique a/n des fibres alimentaires?
Une ingestion insuffisante de peNDF
Qu’est-ce qui est considéré une quantité insuffisante de peNDF?
- de 22% de la CVMS
Qu’est-ce qui peut causer une ingestion insuffisante de peNDF?
-Taille des particules
-Agressivité du mélangeur
-Triage
-Rapport fourrages-concentrés
-% MS incorrect ds la ration
Nomme 3 facteurs au niveau des grains qui peut causer une fermentation ruminale altérée.
Le type de grain influence la vitesse de fermentation (Blé > orge > maïs)
Les grains humides augmentent la vitesse de fermentation.
Le traitement physique (moulu finement vs roulé)
Explique comment le taux de passage peut causer une fermentation ruminale altérée (puis une DMGL par le fait-même).
Plus la CVMS est élevée, plus le temps de passage est rapide
Entraîne une évacuation du contenu ruminal qui n’a pas eu le temps de faire la saturation
Absorption d’isomères inhibiteurs de la MG dans le duodénum
Notable dans les troupeaux ayant un très haut niveau de production = très grande CVMS
Qu’est-ce que le gloutonnage par définition?
Diminution de la fréquence d’alimentation compensée par une augmentation de la taille des
repas
Qu’est-ce qui peut causer du gloutonnage?
-Hiérarchie (taures vs vaches)
- Confort
-Surpopulation
-Famine… (0 refus)
Pourquoi le gloutonnage peut mener à une DMGL?
Augmente le stress sur les bactéries du rumen
V/F
Le rumensin CRC (Kexxtone) peut causer une baisse du gras dans le lait.
FAUUUUUX
Pourquoi le mythe Kexxtone vs DMGL existe?
Rumensin prémélange peut exacerber une fermentation altérée déjà existante
-Monensin réduit le taux de biohydrogénation
-Réduire la dose peut aider mais ne règlera pas le problème de base
