Dislipidemias Flashcards
Funções das gorduras (4)
- Reserva energética
- Isolamento térmico e proteção de órgãos
- Constituem membranas celulares
- Síntese de hormônios esteroides ex. Vitamina D e hormônios sexuais
Classificação das gorduras (3)
- Simples: glicerídeo (mono, di e triglicerídeos) e cerídeos
- Complexos: fosfolipídios e glicolipídeos
- Ácidos graxos: saturados, insaturados, trans
Os glicerídeos e cerideos podem ser de (2)
Origem animal (ex. Banha de porco) ou vegetal (ex:óleo de coco)
Fontes de fosfolipídeos (2)
- Gema de ovo
- Óleo de soja
Ácidos graxos saturados
Ligação simples entre carbonos
Não devem ultrapassar 10% da dieta
Ácidos graxos insaturados
2 ou mais ligações duplas entre os carbonos
A gordura trans é
Um ácido graxo insaturados cis que foi transformado em trans por hidrogenação
A gordura trans é
Um ácido graxo insaturados cis que foi transformado em trans por hidrogenação
Teoria da incrustação
Rokitanski - deposição de fibrina e plaquetas na superfície endoteliais permitindo a passa-me de gordura plasmática para a íntima
Teoria insudação
Virchow- simples passagem do plasma para a íntima
Anichkov
Relação com colesterol e células espumosas
Fatores de risco modificáveis (9)
- Obesidade
- DM tipo 2
- Dislipidemia
- HAS
- Tabagismo
- Alcoolismo
- Dieta não saudável
- Sedentarismo
- Fatores psicológicos
Fatores de risco não modificáveis (4)
- Genética
- Etnia
- Sexo
- Idade
Fatores de risco independentes para doença isquêmica cardiovascular (8)
- Fumo
- HAS
- LDL
- HDL
- DM
- Resistência insulínica
- Idade
- Sexo
Fatores de risco predisponentes para doença isquêmica cardiovascular (6)
- Obesidade
- Obesidade abdominal
- Sedentarismo
- HF DAC precoce
- Fatores psicossociais
- Etnia