Digestión y transporte de Lípidos

Question 1

Menciona el proceso de digestión de las grasas.

Answer 1

1. Las grasas llegan al estómago, la lipasa gástrica rompe un poco a dichas moléculas.
2. Pasan al duodeno, baja el pH, las células I las detectan.
3. Se estimula al páncreas/vesícula biliar, se libera la CCK (por la contracción vesicular)
   La CCK estimula a la tripsina, quimotripsina, lipasa, amilasa y el bicarbonato.
4. Las sales biliares emulsifican a la grasa y forman micelas.
5. La CCK se degrada en la circulación sanguínea y en células páncreaticas.

Question 2

Que es una lipoproteína?

Answer 2

Moléculas con proteínas, que contienen colesterol para darle estabilidad.

Question 3

Características de las lipoproteínas

Answer 3

Tienen una monocapa de fosfolípidos.

Estan hechas de triglicéridos.

Contienen una apolipoproteína para ser diferenciadas.

Question 4

Donde se da el transporte de las lipoproteínas?

Answer 4

Transportan a los lípidos del enterocito hacia los tejidos por el torrente sanguíneo.

Question 5

Menciona el transporte de quilomicrones

Answer 5

1. Quilomicron viaja del intestino al adiposito por el torrente sanguíneo.
2. Los adipocitos activa a la lipoproteinlipasa, liberando 3 AG y 1 glicerol. Atraviesan la membrana por difusión simple.
3. Dentro del adiposito se reestirifican y se reconvierte en triglicerido.
4. Sobran moléculas de alto contenido de colesterol y remanente de quilomicron.

Question 6

Menciona los diferentes tipos de lipoproteínas, su componente principal y la apolipoproteína que contienen.

Answer 6

Lipoproteina: Quilomicrones
Componente principal: Trigliceridos
Apolipoproteínas: Apo E, C-II, B-48

Lipoproteina: VLDL
Componente principal: Triglicéridos
Apolipoproteínas: Apo C-II, Apo E, Apo B-100

Lipoproteina: IDL
Componente principal: Triglicéridos y colesterol
Apolipoproteínas: Apo E, Apo B-100

Lipoproteina: LDL
Componente principal: Colesterol
Apolipoproteínas: Apo B-100

Lipoproteina: HDL
Componente principal: Proteínas
Apolipoproteínas: Apo E, Apo A-I, Apo C-II

Question 7

Funciones de la Apo A-I

Answer 7

Activa LCAT y esterifica al colesterol recogido por el HDL.

+ proteína estructural del HDL.

Question 8

Funciones de la Apo C-II

Answer 8

Activa la lipoproteína lipasa capilar, libera AG y glicerol del quilomicron, VLD e IDL.

Question 9

Funciones de la Apo B-48

Answer 9

Componente del quilomicron

Question 10

Funciones de la Apo B-100

Answer 10

Contienen el dominio del B-48, + el receptor LDL de reconocimiento del dominio

Question 11

Funciones de la Apo E

Answer 11

Intermediario del consumo de los remanentes de quilomicrón e IDL por el hígado.