Digestión y absorción de HCOs Flashcards
De que se encargan los quimiorreceptores del epitelio intestinal?
Sensan cuando el medio es ácido y libera secretina, para estimular la secreción de bicarbonato, volviendolo alcalino.
Que enzima se encarga de activar el resto de las enzimas digestivas?
La tripsina.
De que se encarga la quimotripsina?
Son proteasas que descomponen proteínas.
Qué enzimas son producidas por los enterocitos?
Peptidasas y disacaridasas.
De que se encarga el íleon?
De la absorción de nutrimentos.
De que se encarga el colón?
Absorción de agua/electrolitos y producción de heces.
Qué enzima actúa en los enlaces glucosídicos?
La amilasa
Menciona la enzima que degrada la siguiente molécula y sus productos.
Molécula: Lactosa
Enzima: lactasa
Productos: glucosa y galactosa
Menciona la enzima que degrada la siguiente molécula y sus productos.
Molécula: Almidón/glucógeno
Enzima: amilasa
Productos: glucosa
Menciona la enzima que degrada la siguiente molécula y sus productos.
Molécula: Sacarosa
Enzima: disacaridasa
Productos: glucosa y fructosa
Como se diferencia entre una persona con malabsorción de lactosa con una intolerante?
Malabsorción de lactosa no tiene síntomas, pero cuando se consume lactosa no se digiere bien sin provocar malestar.
Intolerancia a la lactosa tiene síntomas, la consume y no la digiere bien.
Puede provocar diarrea, inflamación, movimiento estomacal.
Menciona los 2 mecanismos de transporte de monosacáridos, las moléculas que transporta y el tipo de transporte.
Mecanismo 1
Transportador: SGLT1
Moléculas: 2 Na + 1 glucosa/gallactosa
Tipo: Activo
Mecanismo 2
Transportador: GLUT5
Moléculas: Fructosa
Tipo: Pasivo
Menciona las caracteríticas de los polímeros de cadena larga
Hechos de celulosa
Insolubles en agua
No son viscosos
Estrcutura semi-cristalina
Poco fermentables
Menciona las características de los polímeros
Solubles en agua
Viscosos, se forma en gel
Menciona las características de los oligómeros
Solubles en agua
No son viscosos, no forman ningun gel
Muy fermentables
Cuando hay una buena absorción de lactosa, hasta que tanto aumenta la glucosa basal?
Tiene que se de 15 mg/dl o más
Una malabsorción se mantiene estable
Una intolerancia igual y presenta síntomas.
Cual es el rango de glucosa en ayuno para identificar una persona prediabetica?
Entre 100 - < 125 mg/dl
Cual es el rango de glucosa en ayuno para identificar a una persona con diabetes?
Más de 126 mg/dl
Cuál es el nivel normal de glucosa depués de comer?
Menos de 140 mg/dl
Cuál es el nivel normal de glucosa prediabetes depués de comer?
140 - < 200 mg/dl
Cuál es el nivel normal de diabetes glucosa depués de comer?
> 200 mg/dl
