Digestión y absorción de proteínas Flashcards
1
Q
Que enzimas rompen a las proteínas más pequeñas?
A
Tripsina, quimiotripsina, elastasa, carbopeptidasas
2
Q
Menciona el proceso de digestión de proteínas
A
- Se rompen las proteínas en oligopéptidos.
- Las enzimas endopeptidasa, aminopeptidasa y dipeptidasa rompen la molécula anterior en dipéptidos y tripéptidos.
- Por difusión facilitada entran al enterocito.
- Del enterocito llegan a la sangre y después al hígado.
3
Q
Que función tienen las endopeptidasas?
A
Degradar enlaces peptídicos internos
4
Q
Que funcion tienen las exopeptidasas?
A
Degradar extremos de la molécula
5
Q
Que función tienen las aminopeptidasas?
A
Eliminar aminoácidos del extremo amino terminal.
6
Q
Que función tienen las carboxipeptidasas?
A
Eliminar aminoácidos del extremo carbozilo terminal.
7
Q
Que función tiene la pepsina?
A
Se activa y separa a los oligpéptidos en aminoácidos
8
Q
Que función tiene la colecistoquinina?
A
Se libera en el duodeno, y ayuda a liberar las enzimas digestivas por el páncreas.
