Digestion Mécanique Et Chimique Flashcards
De quoi est composé l’intestin grêle?
- L’intestin grêle débute au niveau du sphincter pylorique et se termine à la valve iléocaecale
- Il est composé de 3 divisions: **le duodénum, le jéjunum et l’ileum
- Il possède 2 conduits: cholédoque ( pour la bile) et pancréatique (pour les sucs pancréatiques) qui sont controlés par le sphincter d’Oddi. Ils se rejoignent au duodénum au niveau de l’ampoule de Vater
Quelles sont les fonctions de l’intestin grêle?
1- Digestion des aliments
2- Absorption des nutriments
- Sa longueur contribue à ces fonctions et la presence de plis circulaire dans la paroi de l’intestin grêle font tourner le contenu sur lui meme pour avancer et brasser les aliments
- Les villosités sont une extension de la muqueuse qui augmente la surface de contact entre la muqueuse et le contenu de l’intestin grêle
- L’intestin grêle est hautement vascularisé ce qui permet le passage des nutriments dans la circulation sanguine ou lymphatique
Quelles sont les cellules et vaisseaux de la paroi de l’intestin grêle?
1- Cellules absorbantes: remplies de villositées
2- Cellules falciformes: produisent le mucus pour limiter la friction et favoriser l’avancée du chyme dans l’intestin grêle
3- Vaisseau chylifère: transportent le chyle
4- Capillaires sanguins: transportent les nutriments
5- Tissu lymphoïde: rôle immunitaire
6- Crypte intestinal: sécrète des sucs gastriques, des enzymes et des hormones (endocrinocytes)
7- Glande duodénale: situées dans la sous muqueuse
Qu’est-ce que le chyle?
C’est un produit de dégradation des graisses
Quelles sont les cellules présentes dans les cryptes?
1- Cellules calciformes: sécrètent le mucus
2- Endocrinocytes gastro-intestinaux: sécrètent des entérogastrones
3- Lymphocytes T + cellules de Paneth: rôle immunitaire
4- Cellules souches: permettent la réparation de l’épithélium
5- Glandes de Brünner: sécrètent le mucus alcalin pour neutraliser le chyme acide de l’estomac
Quelles sont les caractéristiques du foie?
1- Le foie est un organe annexe de l’intestin grêle, important dans la production de la bile et est la plus grosse glande
2- La bile est un produit aidant à la digestion des graisses
3- Le foie contient 4 globes: droit, gauche, caudé et carré
4- Il possède 2 ligaments: ligament falciforme (sépare les globes droit et gauche) et ligament rond (vestige de la veine ombilicale du foetus)
5- Il est **relié à l’estomac par le petit momentum
6- Il est composé de vaisseaux sanguins hépatiques
7- La vésicule biliaire est située au niveau du lobe droit
Quel os recouvre le foie?
La cage thoracique protège le foie
Qu’est-ce que l’espace interlobulaire?
Il contient:
- Le conduit billaire interlobulaire qui retourne la bile dans le foie
- La veine porte
- L’artèriole porte
Qu’est-ce qu’un sinusoïde?
Il collecte le sang de l’arteriole et la veinule porte pour que les nutriments de la veinule porte se mélange à un sang oxygéné
Quelle est une fonction des hépatocyte autre que la production de la bile?
1- Il sert à la transformation de nutriments dans le sang
2- Permet d’emmagasiner les vitamines liposolubles (A, D, K et E)
3- Désintoxifie le sang en le débarassant de l’ammoniac
4- La bile sécrétée par le foie circule dans les canalicules biliaires et circule dans en sens inverse du sang
Quelles sont les structures annexes de l’intestin grêle?
1- Le foie et la vésicule biliaire
2- Les conduit cholédoque et pancréatique
3- Le pancréas, sa tête et sa queue
Comment se déplace la bile vers l’intestin grêle?
- Après sa formation dans le foie, la bile passe par le conduit cystique pour etre stockée dans la vésicule billaire. Pour aller dans l’intestin grêle, **la bile passe par le conduit cholédoque qui débouche au niveau du duodénum
De quoi est composée la bile?
1- C’est une solution jaunâtre, alcaline contenant des sels et pigments biliaires, du cholestérol et autres gras, des phospholipides et des électrolytes
2- Les sels biliaires permettent l’absorption et solibilisaions des graisses dans l’intestin
3- Le cyle entéro-hépatique est le recyclage des sels biliaires qui passent par le sang pour retourner au foie
4- Le **pigment principal de la bile est **la bilirubine (origine de la couleur brune du caca) **
Comment se fait la régulation de la bile?
1- Lorsqu’un chyme acide et gras entre dans le duodénum il cause la secretion de CCK et de secretine
2- Le CCK et la sécrétine circulent dans le sang et la sécretine ajouté aux sels biliaires stimule la production de la bile
3- Réflexe vagal qui contracte faiblement la vésicule billaire
4- La présence de CCK dans le sang contracte la vésicule biliaire et contracte le sphincter pour le passage de la bile dans le duodénum
5- Les sels biliaires subissent le cycle entéro-hépatique
