De La Déglutition À L’estomac Flashcards
De quels conduits est constitué le pharynx?
1- Nasopharynx: relié aux voies nasales
2- Oropharynx: continuité de la cavité orale
3- Laryngopharynx: débouche dans l’oesophage
Après la cavité buccale par quels tubes passe le bol alimentaire?
1- Pharynx
2- Œsophage
3- Estomac
Quel est le rôle du pharynx?
Il intervient dans la déglutition, la respiration, la phonation et l’audition.
Il est constitué de muscles squelettiques constricteurs qui permettent le passage du bol alimentaire vers le bas.
Quels sont les muscles du pharynx?
Seul le pharynx possède des muscles squelettiques dans le tube digestif:
1- Muscles internes: longitudinaux
2- Muscles externes: muscles constricteurs du pharynx
Grâce à quoi les muscles externes du pharynx arrivent à pousser le bol alimentaire vers le bas?
Le passage des aliments envoie un signal qui fait contracter les muscles constricteurs de manière séquentielle ce qui induit une onde péristaltique qui pousse les aliments vers l’oesophage.
Qu’est-ce que l’œsophage?
L’Oesophage suit le pharynx et fait passer le bol alimentaire du laryngopharynx à l’estomac
Il passe à travers le thorax, traverse le diaphragme et débouche dans l’estomac par l’orifice du cardia
Qu’est-ce que le sphincter œsophagien inférieur
C’est un renforcement des fibres musculaire. Il empêche le reflux du contenu de l’estomac dans l’œsophage
Que se passe-t-il lors de la déglutition?
La déglutition inclut la bouche, le le pharynx et l’oesophage.
Ce mécanisme implique 22 autres groupes de muscles
Quelles sont les 3 étapes de la déglutition?
1- Étape buccale: contrôlée par la langue
2- Étape pharyngée: des récepteurs tactilesstimulés envoient des réflexes aux nerfs crâniens
3- Étape œsophagienne: contrôlée par les ondes péristaltiques
Quelle est la différence entre la déglutition volontaire et la déglutition involontaire?
1- Volontaire: se passe dans la cavité orale par l’action d’avaler
2- Involontaire: se passe après la cavité orale à partit du pharynx
Qu’est-ce que le chyme?
Après 2-3 heures dans l’estomac **le bol alimentaire est transformé en chyme*
De quoi est composé l’estomac?
1- Cardia: espace où l’œsophage verse son contenu
2- Fundus: sous le diagramme
3- Corps de l’estomac: région centrale
4- Région pylorique
5- Pylore: est fermé par le sphincter pylorique
Que subit le bol alimentaire quand il se retrouve dans l’estomac?
- La nourriture est mécaniquement et chimiquement broyée ce qui produit le chyme
- Le suc gastrique est composé de mucus (produit par les glandes du cardia et du corps), de pepsinogène, d’acide chlorhydrique et d’hormones gastriques (enzyme et produits de la glande du corps de l’estomac .
Quelles sont les couches tissulaire qui recouvrent l’estomac?
1- Musculeus: constituée de 3 couches —> oblique, circulaire et longitudinale
2- Sous muqueuse: contient un réseau artério-veineux profond connecté au réseau vasculaire muqueux
3- Muqueuse: composé d’un épithélium superficiel dont les cryptes (trous) rentrent dans la lamina et orme des glandes
Quelles sont les cellules sécrétrices du fondus et du corps de l’estomac?
1- Cellules à mucus du collet: sécrétant du mucus acide
2- Cellules pariétales: sécrètent le HCL qui permet l’activation de la pepsine et la digestion des protéines et sécrètent le facteur intrinsèque
3- Endocrinocytes: sécrètent des hormones comme la gastrine et l’histamine dans la lamina proprio qui passent dans les capillaires sanguins