DIGESTION 3 ALIMENTOS

Question 1

Proceso por el cual.

Answer 1

Condensación

Question 2

Particulas medianas y pequeñas absorbibles

Question 3

Fuentes de hidrao de carbono:

Answer 3

• Sacarosa & Lactosa (disacaridos)
• Almidones

Question 4

Digestión de Hidratos de Carbono

Answer 4

Hidrolisis - maltosa y pequeños polimeros como glucosa.
(por acción de la Lactosa, Sacarasa, Maltasa)
Duodeno- por enzima amilasa

Question 5

Digestión Proteínas

Answer 5

Estomago-Pepsina (degrada colageno de la carne)
Duodeno & Yey- Tripsina & quimiotripsina (pequeños polipeptidos), Carboxilopeptidos,
Proelastasa.
Enterocitos- Aminoplopeptidasa, polipeptidasa -> me da aminoacidos (absorbibles)

Question 6

Digestion de Grasas

Answer 6

Boca - Lipasa Lingual
Int. Delgado- emulsión grasa (la bilis reduce tramaño de globulos grasos)
Lipasa pancreatica (digiere trigliceridos)
Miccelas- sales biliares recubren acidos grasos, permute que se trasnporten por las superficies de celulas.

Question 7

Contiene los pliegues de Kercking, vellocidades & microvellocidades que aumentan la sup. de absorción.

Answer 7

Intestino delgado

Question 8

Abosrción de Na+ al día es de…

Answer 8

25-30 g

Question 9

Absorción de Ca+ en el intestino esta regulada por…

Answer 9

Hormona paratiroidea

Question 10

Absorción Hidratos de carbono

Answer 10

Glucosa & Galactosa - cotransportador de NA hace que pasen por membranas basolaterales. GLUT1 membr. basal +GLUT2 memb. capilar
Fructosa - Por GLUT5

Question 11

Absorción Grasas

Answer 11

Question 12

Absorción Proteínas

Answer 12

Question 13

Capacidad de absorción Int. Delgado

Answer 13

8-9 L

Question 14

Capacidad de absorción Int. Grueso

Answer 14

5-8 L
ABsorbe casi todo cloruro