Digerstion Y Absorcion De Proteinas Flashcards
En que se convierte la principal absorción de los esqueletos de carbono de los aminoácidos
Intermediarios anfibolicos
Es la unión de dos aminoácidos mediante la perdida de una molécula de agua entre el grupo amino y uno carboxilo
Enlaces pépticos
Participa en la activación de pepsinogeno en pepsina (pepsina no activa)
Secreción gastrica
¿Quien puede activar al pepsinogeno? (2)
Pepsina
Ph bajo
Que sucede en la autocatalisis?
La pepsina recién producida activa otras moléculas de pepsinogeno
¿Porque la pepsina es una endopeptidasa?
Por que corta enlaces dentro
¿Quien estimula la liberación de las enzimas pancreaticas?
Colecistokinina
Quien activa a la tripsina?
Enzima enterocinasa
¿Como llegan los aminoácidos del lumen intestinal a la sangre?
Por medio de enterocitos
¿Quienes pueden pasar a la sangre?
10% péptidos
90% aminoácidos
Ya que los aminoácidos están libres ¿para que son llevados a la vena-porta hepatica?
Para que lleguen directamente al hígado, pues se encarga de la síntesis de proteínas
¿Como se generan las enfermedades celiacas? (Intolerantes al gluten)
Proteínas grandes o complejas pasan del lumen intestinal a la sangre, por lo que se generan anticuerpos hacia ese tipo de proteínas
¿A que ayuda la transaminacion?
A qué aminoácidos que no están en el ciclo de krebs puedan ser convertidos a intermediarios del ciclo de krebs para generar Acetil-CoA y energía
¿Que pasaría si no hay transaminasa?
No podrías hacer intermediarios para el ciclo de krebs ni salir
¿Para que sirve la transaminacion?
Para generación de aminoácidos; cambia de una aminoácido a otro utilizando componentes como alfa-cetoacidos
¿Que ocurre en la desanimación?
Se eliminan grupos de nitrógeno amino mediante el ciclo de la urea
Después de la desanimación, ¿que ocurre con los esqueletos de carbono que permanecen luego de transaminacion?
- Oxidarse hacia CO2 por medio del ciclo de krebs
- Usarse para sintetizar glucosa (gluconeogenesis)
- Formar cuerpos cetonicos o Acetil-coA, que se oxidan o emplean para la síntesis de AG
por medio de quien se absorben los aminoácidos generados?
Por medio de la vena porta hepatica
Función del hígado en el transporte y destino de los aminoácidos y carbohidratos
Sintetiza las proteínas plasmaticas y desamina aminoácidos que exceden de los requerimientos
El alfa-cetoglutarato del ciclo de krebs donde mas participa?
Transaminacion
Desaminacion
Combustibles metabólicos:
¿Cómo se van usando ?
1- glucosa
2- glucógeno
3- lípidos
4- proteínas
¿Cuando el oxaloacetato no esta presente que se generan?
Cuerpos cetonicos
Que es lo principal que se usa en estado:
1. Postprandio
2. Ayuno (24hrs)
3. Inanición (nada de consumo)
- Carbohidratos (para obtención de energía)
- Un poco de carbohidratos, mayormente de lípidos
- Lípidos (por los cuerpos cetonicos), y proteínas (al usarse estas aumenta el amonio)
¿ como estará el nivel de las enzimas hepaticas para eliminar el amoniaco cuando hay un exceso ? (Por utilización de proteínas)
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