Dieta

Question 1

Dlaczego żywność przetworzona jest tak uzależniająca? Dlaczego tak chce się ją jeść?

Answer 1

Wszyscy jesteśmy egoistyczni. Branża spożywcza również. To biznes, jak każdy inny w pierwszej kolejności dbający o profit. To dlatego gdy naukowcy zorientowali się, że jako ludzie ewoluowaliśmy aby wybierać produkty wysoko kaloryczne czyli bogate w tłuszcz czy cukier zaczęli tak projektować produkty żywnościowe aby bilans składników, które nasz organizm łaknie był jak najbardziej uzależniający.