Die Geheimnisse des deutschen Weins Flashcards
zunächst; hier auch: Ausdruck, der besagt, dass man zunächst über etwas anderes spricht, bevor man zum eigentlichen Thema kommt
vorab
so, dass etwas eine sehr gute Qualität hat
hochwertig
eine Weinsorte, die aus kleinen, sehr süßen gelben oder roten Trauben hergestellt wird
Riesling, -e (m.)
allgemein
generell
hier: an hoher Stelle; an erster Position
führend
eine ursprünglich aus Frankreich stammende Weinsorte, die erfrischend schmeckt und oft zum Essen getrunken wird
Weißburgunder, - (m.)
an sechster Stelle sein
auf Platz sechs liegen
ein Betrieb, der Wein produziert
Weingut, -güter (n.)
hier: eine Pflanze in den Boden setzen und sie wachsen lassen
etwas an|bauen
ein Land, in das ein Produkt verkauft wird
Exportland, -länder (n.)
jemand, der beruflich Wein produziert und verkauft
Winzer, - / Winzerin, -nen
ein Fluss im Westen Deutschlands
Mosel (f., nur Singular)
eine Region im Südwesten Deutschlands
Pfalz (f., nur Singular)
hier: ein Viertelliter oder ein halber Liter Wein
Schoppen, - (m.)
ein Mischgetränk aus Saft oder Wein und Wasser oder Mineralwasser
Schorle, -n (f.)
hier: die Füllhöhe in einem Trinkglas, die so breit wie eine Hand ist
Handbreit, - (f.)
ein Getränk mit Alkohol
Drink, -s (m., aus dem Englischen)
eine schwache Säure aus der Verbindung von Kohlenstoffdioxid und Wasser, die in manchen Getränken enthalten ist und sie zum Sprudeln bringt
Kohlensäure (f., nur Singular)
hier: ohne Kohlensäure; nicht sprudelnd
still
eine Person, die zu einem Thema sehr viel weiß
Experte, -n/ Expertin, -nen
sehr fein und teuer
edel
die nicht formelle Sprache, die man manchmal im privaten Bereich gebraucht und die sich von der Schriftsprache unterscheidet
Umgangssprache, -n (f., meist Singular)
eine Firma, die von einer Familie geführt wird
Familienbetrieb, -e (m.)
ein Gebiet an einem Hang oder auch auf ebener Fläche, auf dem Weinreben wachsen
Weinberg, -e (m.)
hier: das Weingut
Château, -s (n., aus dem Französischen)
hier: so, dass ein Wein eher süß schmeckt
lieblich
hier: so, dass ein Wein wenig Zucker enthält und nicht süß ist
trocken
so, dass ein Wein weder sehr süß noch sehr säuerlich schmeckt und zwischen beiden Geschmacksrichtungen liegt
halbtrocken
hier: denken, dass etwas schlechter ist, als es wirklich ist
etwas unterschätzen
hier: das Lob; die positive Beurteilung; der Respekt
Anerkennung (f., nur Singular)
es lohnt sich, an einen bestimmten Ort zu gehen/zu fahren
einen Besuch wert sein; etwas ist einen Besuch wert
ein Zuruf beim gemeinsamen Trinken (v. a. von Alkohol)
Prost!
