diabète 2 Flashcards
% de chacun des macronutriments recommandés?
glucides: 45 à 60%
Protéines: 15 à 20 %
Lipides : 20 à 35%
contrôle de glycémie meilleur avec aliments à haut indice glycémique?
faux. mieux avec bas.
sucrose et fructose dangereux pour diabétique? (glycémie wise)
yes
sucrose et fructose peuvent dépasser 10% de l’apport calorique total?
non , ils peuvent pas dépasser 10%
calcule de glucides pour connaitre ratio glucides/insuline chez quel genre de diabétique?
type 1
si on boit alcool risque avec repas ou après dernier repas de quoi ?
hypoglycémie retardée (après bcp de pipi alors perte de glucides?)
mieux de limiter acides gras saturés et trans pour diabétiques à quel pourcentage?
moins que 7% et trans au moins possible.
quels régimes bénéfiques pour les diabétiques?
- méditérannéen
- végétarien ou végétalien
- incorporation de légumineuses, noix, poissons
- régime DASH (dietery approaches to stop hypertension.
il faut réduire sodium si on a diabète?
oui, à 2300 mg par jour.
boissons sucrées on peut en boire bcp si diabète?
nope, il faut les limiter.
suppléments de oméga-3 pas conseillés pour les diabétiques mais bien de manger 2 x par semaines poisson gras?
oui
suppléments de vitamines et minéraux non recommandés pour les diabétique, sauf si déficience?
vrai. pas de suppléments mais ok pour manger poisson pour avoir oméga-3.
traitement nut peut varier selon des facteurs se rapportant au patient qui sont:
- préférences et habitudes alim
- âge
- activités physiques
- culture,
- style de vie
- besoins
- facteurs socio-économiques
- motivation du patient.
c bien de gagner 5 à 10% du poids initial si on a diabète et maintenir gain de poids?
nope. bien de perdre 5 à 10% pour mieux contrôler glycémie, améliorer sensibilité à l’insuline, pression artérielle, profil lipidique…
Il faut bien dormir, moins regarder télé, mieux manger et moins stresser pour perdre du poids ?
oui.
plus la portion est grande plus les gens ont tendance à manger ?
oui
perte de poids doit être de plus de 10%
faux. elle doit être de 5 à 10% car si plus que ça découragement, résistance à la perte de poids et les gens veulent manger plus.
combien de fibres par jour?
15g à 25g / 1000Kcal.
quoi dire sur gras saturé, trans, mono et polyinstaurés?
saturés: moins que 7%, trans: minimum possibe.
mono et poly: en manger plus.
si problèmes aux nerfs alors il est mieux d’augmenter les protéines?
non. mieux de diminuer protéines si néphropathies.
combien de consommations max à l’homme par jour?
3
consommation d’alcool max à femme par jour?
2
glucides simples?
glucose, fructose, lactose, sucrose.
glucides complexes?
amidon, fibres alim.
glucides sucres-alcool ou polyols?
augmentent pas vrm glycémie.
on encourage consom. de fruits et légumes?
oui
qt de glucides pour femme à 1 repas?
45 à 60g
qt de glucides hommes 1 repas?
60 à 75g
niveau de base du calcul de glucides pour qui?
pour tous les diabétiques ça convient.
niveau de calcul avancé c pour qui?
personne à insulinothérapie
% de sucres ajoutés recommandé?
moins de 10% de l’AET
sucres libres c quoi?
mono et disaccharides ajoutés et aussi les sucres naturellement présents dans aliments.
on peut distinguer sucres naturels de artificiels sur l’étiquette?
nope
faible en sucre?
moins de 2g / portion
sans sucre?
moins de 0,25 g de sucre et moins de 1kcal/100g .