DÉFINITIONS Flashcards
accepteur d’électrons
atome ou molécule qui capte les électrons facilement, et qui par là même gagne un électron et devient réduit
acetyl CoA
petite molécule hydrosoluble qui transporte les groupements acétyle dans les cellules. Contient un groupement acétyle lié au CoA par une liaison thioester facilement hydrolysable
acide
molécule organique qui se dissocie dans l’eau pour donner des ions hydrogènes (ce qui abaisse le pH)
acide aminé
molécule organique comportant à la fois un groupement aminé et un groupement carboxylique. Les AA a sont les éléments de construction des protéines
acide gras
composé comme l’acide palmitique, formé d’un groupement acide carboxylique attaché à une longue chaîne hydrocarbonée. Source majeure d’énergie pendant le métabolisme et substrat de départ pour la synthèse des phospholipides
ATP (adénosine triphosphate)
nucléoside triphosphate composé d’adénine, de ribote et de trois groupements phosphate qui est le groupement principal transporteur de l’énergie chimique dans les cellules. Les groupements phosphate terminaux sont très réactifs en ce sens que leur hydrolyse ou leu transfert à une autre molécule s’accompagne de la libération d’une grande quantité d’énergie libre
ATP synthase
complexe enzymatique associé à la membrane catalysant la formation d’ATP pendant la phosphorylation oxydation et la photosynthèse. Présente dans les mitochondries, les chloroplastes et les bactéries.
bicouche lipidique
mince feuillet bimoléculaire constitué essentiellement de phospholipides, qui constitue la structure de base de toutes des membranes cellulaires. Les deux couches de molécules lipidiques sont orientées de telle sorte que leurs queues hydrophobes sont à l’intérieur de la bicouche et leurs têtes hydrophiles à l’extérieur, exposées à l’eau du milieu extracellulaire
catabolisme
terme général désignant les réactions catalysées par des enzymes qui, dans une cellule, dégradent les molécules complexes en molécules plus simples avec libération d’énergie. Les produits intermédiaires de ces réactions cataboliques sont parfois appelés catabolites
catalyse
accélération d’une réaction chimique due à la présence d’une substance qui reste inchangé après la réaction. Dans les cellules, presque toutes les réactions sont catalysées afin de leur permettre d’être accomplies à la température de la matière vivante et dans les temps requis
clorophylle
pigment absorbant la lumière, qui joue un rôle principal dans la photosynthèse
chloroplaste
organize spécialisé trouvé dans les algues et les végétaux qui contient la chlorophylle et dans lequel s’effectue la photosynthèse
Co enzyme A
petite molécule utilisée pour le transfert des groupements acetyl dans la cellule
collagène
protéine fibreuse riche ne glycocolle et proline, composante principale de la MEC et du tissu conjonctif. Existe sous de nombreuses formes : type I, le plus commun, est présent dans la peau, les tendons et l’os; type II est trouvé dans le cartilage, type IV dans est membranes basales
complémentaire
se dit de deux surfaces moléculaires qui s’adaptent l’une à l’autre et forment des liaisons non covalentes. Ex : paires de bases complémentaires comme A et T, et les deux brins complémentaires d’une molécule d’ADN
complexe
assemblage de macromolécules qui sont maintenues assemblées par des liaisons non covalences pour former une grosse structure macromoléculaire. Les associations de protéines sont appelées complexes protéiques et celles d’acides nucléiques sont appelées complexes nucléoprotéiques
couche d’hydrate de carbone
couche de résidus glucidiques, comprenant la fraction polysaccharide des protéoglycanes et oligosaccharides fixés à des molécules de protéines ou de lipides, située sur la face externe de la membrane cellulaire
couplage chimie-osmotique
mécanisme dans lequel un gradient d’ions hydrogène à travers une membrane est utilisé pour entrainé un processus requérant de l’énergie, comme la production d’ATP ou le transport d’une molécule à travers une membrane
cycle de l’acide citrique
voie métabolique fondamentale dans tous les organismes aérobies, qui oxyde les groupements acétyls dérivés des molécules en provenance de l’alimentation en CO2. Dans les cellules eucaryotes, ces réactions se font dans la matrice mitochondriale
cytoplasme
contenu d’une cellule, situé à l’intérieur de la membrane plasmique mais, dans le cas des cellules eucaryotes, à l’extérieur du noyau
cytosol
contenu du principal compartiment du cytoplasme, à l’exclusion des organites entourés d’une membrane comme le RE et les mitochondries. C’est la fraction cellulaire qui reste quand les membranes, les composants du cytosquelette et les autres organises ont été éliminés
cytosquelette
système de filaments protéiques dans le cytoplasme d’une cellule eucaryote, qui donne à la cellule sa forme et la capacité de mouvements contrôlés. Ses composantes les plus importantes sont les filaments d’Actinie, les microtubules et les filaments intermédiaires
dynéine
membre d’une famille de grandes protéines motrices, qui présente des mouvements ATP-dépendants le long des microtubules. La dynéine est responsable de la courbure des cils
endocytose
incorporation de matériel dans la cellule par une invagination de la membrane plasmique, entrainant l’internalisation de ce matériel dans une vésicule entourée d’une membrane
endosome
compartiment d’une cellule eucaryote, entouré d’une membrane, dans lequel passe le matériel qui a subi une endocytose avant d’atteindre les lysosomes
enveloppe nucléaire
membrane double entourant le noyau. Formée d’une membrane interne et d’une membrane externe percées par les pores nucléaires
eucaryote
organisme vivant composé d’une ou plusieurs cellules comportant un noyau et un cytoplasme distinct. Inclus tous les organismes vivants, sauf les archéobactéries, les bactéries et les virus