Deel knapen hst Voederanalyse

Question 1

Waarom is het bepalen van de voedersamenstelling belangrijk

Answer 1

Het wordt gedaan om een idee te krijgen van de bepaalde componenten, de energetische waarde daarvan en de verteerbaarheid.
Aan de hand van al deze gegevens over de voedersamenstelling kan dan een specifieke rantsoenering bepaald worden voor het dier

Question 2

De verschillende methodologien om een voederanalyse uit te voeren

Answer 2

• in vivo
• in sacco
• in vitro
• chemische analyse

Question 3

In vivo

Answer 3

Dit is de beste methode omdat het de beste indicatie geeft van de vertering en opgenomen energie omdat je de verteerbaarheid rechtstreeks in vivo kan bekijken. Je kan bv koeien observeren.
Dit kost wel veel tijd en dus geld (niet routinematig)

gekeken naar wat neemt de koe op en wat komt er aan de andere kant weer uit

Question 4

In sacco

Answer 4

Dit is een soort hybride tussen het echte in vivo en het in vitro. Er wordt een zo goed en betrouwbaar mogelijk SVS nageboost. In dit artificieel SVS kan je dan de voederstaal analyseren

Question 5

In vitro

Answer 5

Analyse in een labsituatie. Je gaat in glaswerk de verschillende compartimenten simuleren zodat het echt gelijkt. Hierbij kan echt spijsverteringssap worden gebruikt

Question 6

Chemische analyse

Answer 6

Dit is het meest routinematig. Wordt gedaan op een puur chemische manier. De fysiologisch relevante fracties en de verteerbaarheid zijn hier evengoed het uitgangspunt. Het is een gestandaardiseerde vergelijkingsbasis voor voeders.

Question 7

Proximaat analyses.

Answer 7

proximaat betekent benaderende methode. je gaat dus een benadering maken van een voederstaal maar niet echt gedetailleerd. is een voorbeeld van chemische analyse

Question 8

Wat ga je bekijken in een voederstaal

Answer 8

-water
eiwitten
vetten
koolhydraten

(minder belangrijk:
mineralen
vitaminen
geur en smaakstoffen
hormonen en antibiotica
andere contaminanten
)

Question 9

cellulose

Answer 9

lijkt heel veel op zetmeel maar de glucose-units zijn aan elkaar verbonden met B1-4 glycosidische bindingen

Question 10

Hemicellulose

Answer 10

lijkt zeer veel op cellulose alleen is vertakt en bevat korte ketens

Question 11

parameters van weender analyse

Answer 11

CW (crude water)
CA (crude Ash)
CP (crude protein)
EE (Ether extract (lipiden))
CF (Crude fibre)
NFE (Nitrogen free extracts)

Question 12

Teken schema Weender analyse

Answer 12

Zie schrift

Question 13

NIRS

Answer 13

nabij infrarood reflectie spectoscopie
Licht wordt op een object geschenen en deel wordt gereflecteerd terwijl ander deel wordt geresorbeerd.

voordeel: is heel snel en je krijgt uit een spectrum alle parameters
nadeel: per proudct en per mparameter moet je het apparaat opnieuw calibreren en er is een grote databank nodig