december examen

Question 1

anorganische moleculen

Answer 1

water en gassen zoals koolstofdioxide en zuurstofgas, en ook zuren en zouten

Question 2

organische moleculen

Answer 2

sachariden (suikers)
lipiden (vetten)
eiwitten (proteïnen)
nucleïnezuren (DNA)

Question 3

chemische eigenschappen van water (6)

Answer 3

1) water als oplosmiddel
2) water in chemische reacties
3) water als transportmiddel
4) water in warmteregulatie
5) water als smeermiddel
6) water zorgt voor oppervlaktespanning

Question 4

zuurstofgas?

Answer 4

• in cellen is er zuurstofgas nodig
• in multicellulaire organismen wordt zuurstofgas vaak vervoerd aan gespecialiseerde moleculen zoals het eiwit hemoglobine

Question 5

pulsoximeter

Answer 5

• het meet hoeveel hemoglobine in het bloed effectief met zuurstofgas verbonden is. het geeft dus aan hoeveel zuurstofgas er zich in je bloed bevindt
• bij gezonde mensen is de zuurstofsaturatie tussen 95% en 99%, als je een lager hebt dan kan da leiden tot bloedarmoede of een slechte bloeddoorstroming

Question 6

grote hoogte–>

Answer 6

er is lage luchtdruk dus het is moeilijker om zuurstofgas op te nemen. Atleten gaan drm op hoogtestage. Na hoogtestage blijft het aantal rode bloedcellen nog gedurende 1 maand verhoogd wnr atleet trg keert op lagere hoogte. de hogere zuurstofconcentratie in het bloed zorgt voor betere prestaties

Question 7

koolsotdioxide?

Answer 7

• bij dieren geproduceerd tijdens celademhaling in mitochondrien : het komt in het bloed terecht; klein deel opgelost in bloed en grootste deel wordt omgezet nr koolzuur
• planten gebruiken het tijdens fotosynthese

Question 8

3 soorten sachariden

Answer 8

1) monosachariden
2) disachariden
3) polysachariden

Question 9

3 soorten monosachariden

Answer 9

1) glucose
2) fructose
3) galactose

Question 10

functie van glucose + vb + tekening

Answer 10

dient als energiebron en als bouwsteen van sommige polysachariden + druivensuiker + 6 ketens en boven streepje

Question 11

functie van fructose + vb+ tekening

Answer 11

dient als energiebron en komt voor in vruchten zoals vb vijgen + vruchtensuiker + 5 ketens en boven en onder streepje

Question 12

functie van galacose + tekening

Answer 12

onderdeel van lactose + 6 ketens en streepje naar boven en cirkel in het midden

Question 13

3 soorten disachariden

Answer 13

1) sucrose of sacharose
2) lactose
3) maltose

Question 14

sucrose/ sacharose

Answer 14

• gluctose + fructose
  -bekend als tafelsuiker en komt uit suikerbieten, esdoornsap of suikerriet

Question 15

lactose

Answer 15

• galactose + glucose
• komt voor in melk en melkproducten, dient als energiebron

Question 16

maltose

Answer 16

• glucose+ glucose
• het zin in kiemende granen

Question 17

isomeren (3)

Answer 17

sacharose, lactose en maltose

Question 18

4 soorten polysachariden

Answer 18

1) glycogeen
2) zetmeel
3) chitine
4) cellulose

Question 19

glycogeen

Answer 19

• glucosepolymeer, essentieel voor energieopslag
• in dieren word glycogeen vooral opgeslagen in lever en in spieren
• energiebron bij schimmels

Question 20

zetmeel

Answer 20

-2 soorten glucosepolymeren: amylose en amylopectine
- belangrijkste energiereserve voor planten en groenwieren. komt voor in de vorm van zetmeelkorrels, bv in aardappelcellen

Question 21

amylose

Answer 21

lineaire aaneenschakeling van glucose moleculen

Question 22

amylopectine

Answer 22

net als glycogeen vertakte structuur maar de vertakkingen van amylopectine zijn minder frequent (vaak) dan di vn glycogeen

Question 23

chitine

Answer 23

glucosepolymeer waarbij glucose moleculen chemisch gewijzigd zijn
- hoofdbestanddeel in celwanden van schimmels
-exoskelet van veel ongewervelde dieren is grotendeels opgebouwd uit chitine (bv buitenlaag van krabben en insecten-

Question 24

cellulose

Answer 24

• belangrijkste bestanddeel in celwand
• tussen de ketens waterstofbruggen gevormd wat bijdraagt tot stevigheid
• voor mens onverteerbaar en dieren kunnen ook niet zelf cellulose afbreken