Croissance et transport des nutriments chez les végétaux Flashcards
tissus végétaux
tissus conducteur
tissus de revêtements
tissus fondamentaux
méristèmes/tissus embryonnaires
Tissus de revêtement
épiderme
poils absorbant (dans racine/ avec les stomates)
fonction:
1. protection
2. absorption de l’eau
3. échange gazeux
Tissus conducteurs
xylème (bois)
phloème (dans nervures et faisseaux)
cylindre vasculaire
nervures
transport de la sève brute (eau +minéraux) et de la sève élaboré (eau + glucose)
Tissus fondamentaux
cortex (racine)
moelle (tige)
parenchyme (feuille)
fonction:
1. mise en réserve
2. photosynthèse
3. soutien
Tissus embryonnaires/ méristèmes
méristèmes apical (croissance en longueur)
phellogène, cambium (croissance en largeur dans la tige)
embryonnaires: cellule tjrs en division, augmentent le nombre de cellules, donc plante grandit
besoin de la plante
lumière
CO2
H2O
Minéraux du sol (sources azote, phosphore et de potassium)
- pour faire de la phososynthèse -> produire du sucre -> par les feuilles
-> distribuer le sucre à toutes les cellules qui en ont besoin -> phloème
Utilité:
1. Respiration cellulaire -> ATP
2. Réserve d’amidon dans les racines (cortex) + triglycéride dans les graines
3. matériaux -> cellulose (paroi cellule), phospholipide (membrane)
dans les méristèmes (là où les cellules se divisent
la structure des feuilles permet de maximiser la photosynthèse
avec chloroplaste et tout
lumière et échange gazeux
a quoi permettent les racines
permettent l’absorption, le stockage et la croissance (en plus de fixer la plante au sol)
+ membrane poils absorbant= + surface d’absorption
cortex = réserve amidon
près de l’apex
coupe transversale d’une racine
épiderme
cortex
endoderme
cylindre vasculaire
péricycle
xylème
phloème
ou sont situé les vaisseaux de la sèves
au centre de la racine protéger par l’endoderme
entrer des minéraux dans la cellule
la concentration des minéraux est plus faible dans le sol que dans les poils absorbants
le sol est hypotonique par rapport aux cellules
les minéraux entrent dans les racines contre leur gradient de concentration avec du transport actif
pompe
combiner une pompe à protons et un cotransporteur
la pompe force les H+ à sortir de la cellule
Pernet l’entrée des anions par rapport au cotransportort
rend l’intérieur de la cellule négatif (potentiel de la membrane) attirer par les charges négative (endoderme)
facilite l’entré des cations
la forte concentration interne des solutés attire l’eau
eau atteindre cylindre vasculaire
en traversant ou en contournant les cellules
couche de Caspary: couche de cire qui imperméabilise les parois à cette endroit
l’eau + minéraux sont obligé de traverser les membrane (très sélective) des cellules endodermes
-> permet de trier ce qui atteint le xylème
-> évite le reflux
xylème transporte
les vaisseaux de xylèmes transportent la sève brute jusqu’aux feuilles
monté de la sève dans le xylème
Effet aspirant (+important):
feuilles: transpiration (par les stomates)
tiges: cohésion et adhérence dans le xylème (pont H entre les molécules de H2O
racine: poussé racinaire (sur quelque mètre)
pression racinaire
entrée de minéraux (transport actif)
crée un appel d’eau
l’eau entre dans le xylème et “pousse” sur la colonne d’eau
fait monter la sève de quelque mètres
effet aspirant dû a la transpiration des feuilles
- dans les lacunes 100% H.R
= 70% R.H air+ sec, eau sort feuille - l’h20 sort de la feuille, car suit son gradient de concentration
- l’eau sort des cellules pour remplacer l’eau perdu
- l’eau sort dy xylème
- conséquence: l’eau de toute la colonne de xylème est tirée vers le haut -> crée un effet aspirant jusque dans les racines
régulation de la transpiration
eau est perdu par les stomates
ouverture des stomates est obligatoire pour avoir du CO2
en fermant les stomates -> arrive quand la plante manque d’eau -> provoque arrête photosynthèse en même temps
Entré du saccharose dans le phloème
le PGAL fait par la photosynthèse est converti en saccarose - c’et sous cette forme que les glucides sont distribués à toutes les cellules
le saccharose est plus concentré dans le phloème que dans les cellules de la feuille
cellule de mésophylle -> fait photosynthèse
dans le phloème (saccharose)
sens circulaire varie selon la saison
-> produit du sucre
-> cellule qui fait photosynthèse
-> cellule qui peuvent hydrolyser l’amidon mis en réserve pour redistribution
de l’organe-source vers l’organe-cible:
consomme du sucre
-> pour respiration cellulaire
-> pour croissance
-> pour mise en réserve
(hypertonique)
saccharose sort organe source (feuille) pour rejoindre phloème
H2O sort vaisseau du xylème
pression élevé donc descend (gradient concentration)
sucre rentre organe cible (racine de stockage) H2O rejoint le vaisseau de xylème
pression diminue (hypotonique)
les méristèmes
tissus embryonnaires permettant la croissance
méristèmes apicaux (croissance en longueur)
pour mieux compétioné avec les autres
accès au soleil et au minéraux
méristèmes latéraux : croissance en largeur
problème des saisons
poches de vapeur formées suite au gel et au dégel des vaisseaux hivers
bulle d’air obstruant les vaisseaux après une forte sécheresse
impact des cavitation: colonne d’eau dans le X est briser -> arrêt de la circulation
solution:
1. mort (plant herbacé annuelles)
2. fabriquer des nouveaux vaisseaux -> grandir en longueur ou croissance secondaire ->arbre ou arbuste
croissance secondaire des tiges
lorsque la tige atteint sa 2e année, le cambium se forme entre le xylème et le phloème
division du cambium
provoque la croissance secondaire de l’arbre
formation de nouvelles cellules de xylèmes vers le centre de l’arbre et de nouvelles cellules de phloème vers l’extérieur
SCHÉMA
anneaux de croissance
xylème de fin d’été est plus dense que celui du printemps
plus les conditions de croissance sont bonne et plus des anneaux sont larges
examen des anneaux renseigne sur…
âge de l’arbre
année de sa mort et de sa naissance
événement marquant de sa vie:
- condition de croissance
- feux
- chocs
- variation de température
- épidémie d’insectes
