Cours 9

Question 1

Quelle sont les 4 types de sévérité des zoonoses?

Answer 1

Mort: Rage
Maladie sévère: Peste
Maladie chronique: Fièvre Q
Maladie bénigne: psittacose

Question 2

Quelles peuvent être des exemples de transmission?

Answer 2

• contat journalier
• transport de carcasse
• lait, traite
• griffures
• sous produits
• sols contaminés
• viandes contaminées

Question 3

Qu’est ce qui caractérise une maladie infectieuse émergente?

Answer 3

Mortalité élevée
émergence d’anciennes maladies
résistance de pathogènes

Question 4

Qu,est ce qui contribue aux zoonose émergentes?

Answer 4

1. intensification en agriculture (domestic anim)
2. adaptation, introdution dbordement (wild life)
3. déplacement (wild life)
4. Adaptation des humains aux manip écologiques
5. voyage, urbanisation, manipulation biomed (hum)
6. technologie et industialisation (hum)

Question 5

MADO?

Answer 5

anthrax, peste, ebola (surv extreme)

fièvre Q, campylobacter, e.coli à vérotox, rage, tularémie, mx lyme

Question 6

Quelles sont les mesures HACCP?

Answer 6

salubrité et protection des consommateurs
sécurité
industries agroalimentaires
prévention des dangers: chm, phy, bio

Question 7

Quelles sont les résistances d’e.coli et salmo

Answer 7

fluoroquinolones
céphalosporines
aminogycosides
sulfamides

Question 8

Quelles sont les résistances des entérocoques, strepto, staph?

Answer 8

vanco,

streptogramins

Question 9

Quelles sont les résitances de campylobacter

Answer 9

fluoroquinolones

macrolides

Question 10

Dans les préoccupations des résistances aux ATB, quelles sont les plus grandes pour:
A) les gram+
B) gram -

Answer 10

A) promoteurs de croissance

B) aliments

Question 11

Quels sont les promoteurs de croissance antimicrobiens:

Answer 11

G+: avoparcin, spiramicin, bacitracin, avilamycin, virginia mycin, flavomycin, tylosin
G-: carbadox, olaquindox