Cours 8: MÉTABOLISME DES LIPOPROTÉINES Flashcards
Le cholestérol est un [?] de 27 carbones de la famille des [?]
Lipide
Stérols
Le cholestérol contient un groupement [?] qui est polaire et [?]
-OH
hydrophile
La fonction - OH du cholestérol peut être estérifié par [?] et devient ainsi totalement [?]
Un acide gras
Insoluble dans l’eau
Le cholestérol est-il un gras strictement animal, strictement végétal ou à la fois animal et végétal
Strictement animal
Vrai ou faux, La demande de cholestérol pour les besoins métaboliques est sporadique
Faux, elle est continuelle
Quels sont les 2 sources de cholestérol corporel
Quelle source est mineure et laquelle est majeure
Apport alimentaire (source mineure)
Synthèse par les organes (source principale)
Le cholestérol n’est présent que dans les aliments venant d’une source [?]
Animale
Pourcentage du cholestérol alimentaire absorbé dans l’intestin
15-25%
La synthèse de cholestérol est d’environ [?] g par jour principalement dans [?]
1 g
Dans le foie
Vrai ou faux, le cholestérol n’est pas entreposé dans le corps en quantités significatives
Vrai
Que ce passe-t-il avec l’excédent de cholestérol?
Il est éliminé sous forme d’acides biliaires présents dans la bile et excrété dans l’intestin
Le cholestérol est synthétisé dans [?] des cellules à partir de [?]
Cytosol
Acetyl-CoA
Quel enzyme a un rôle fondamental dans la synthèse du cholestérol
HMG coA réductase
80 % de la synthèse de cholestérol a lieu dans [?] alors que le reste se fait dans [?]
Foie et intestin
Surrénales et organes reproducteurs
À quelle moment la synthèse du cholestérol est maximale
Minuit
À quelle moment la synthèse du cholestérol est elle à son nadir (point le plus bas)
13h
Le ratio de quelles hormones permet de contrôler la synthèse du cholestérol
Ratio insuline/glucagon
Décrit les effets de l’insuline, le glucagon et l’adrénaline sur l’activité de la HMGcoA réductase
Stimulée par insuline
Inhibée par glucagon et adrénaline
Une augmentation de la concentration de cholestérol intracellulaire a quel effet sur l’activité de la HMGcoA réductase
Inhibe son activité
Les statines (médicament) ont quel effet sur l’activité de la HMGcoA réductase et quelle pathologie cela permet de traiter
Inhibe l’activité
Traitement de l’hypercholestérolémie
l’HMG-CoA réductase permet de transformer ?? en ?? qui sera ensuite transformé en ?? par une série de ?? étapes
HMG-CoA
acide mévalonique
cholestérol
20 étapes
quelles sont les fonctions du cholestérol (4)
constituant des membranes cellulaires et des lipoprotéines
précurseur des acides biliaires
précurseur des corticostéroïdes, oestrogènes, androgènes
précurseur de la vitamine D
décrit la structure des triglycérides
3 acides gras libres liés à une molécule de glycérol
les triglycérides servent quelles fonctions
substrat énergétique
matériel de réserve dans les adipocytes (précurseur métabolique)
est-ce que l’être humain peut entreposer les triglycérides
oui
l’entreposage de triglycérides forme…
la masse adipeuse de l’obese constitué de cellules bourrées des triglycérides qui y sont entreposées
est-ce que les triglycérides peuvent traverser les membranes
non, les molécules de triglycérides sont trop grosses pour traverser les membranes
quel enzyme permet de transformer un triglycéride en 3 acides gras libres et 1 glycérol
lipoprotéine lipase
quelles sont les 2 cycles métaboliques cholestérol-triglycérides
exogène (extérieur, qui vient de la voie alimentaire)
endogène (intérieur)
la majorité des gras absorbé par l’intestin sont…
des triglycérides
l’alimentation quotidienne apporte environ combien de triglycérides et de cholestérol
100 g/jour de triglycérides
0,30-0,50 g/j de cholestérol
les triglycérides de notre alimentation représentent quel pourcentage de notre énergie
40%
l’absorption des gras alimentaires implique quelles molécules et dans quelles proportions
triglycérides (98%)
un peu de cholestérol et de phospholipides (2%)
vitamines liposolubles
que ce passe-t-il avec les gras dans le segment digestif supérieur
digestion du bolus alimentaire et arrivée des gras dans l’intestin
que ce passe-t-il dans la lumière intestinale avec les gras
la lipase pancréatique hydrolyse les triglycérides générant des acides gras et mono-acylglycérol
formation de micelles
décrit ce qu’est une micelle
agrégats de cholestérol-acides gras-mono glycérides avec les sels biliaires
décrit ce que font les micelles
elles livrent les acides gras et les monoglycérides (et les vitamines liposolubles) qui entrent par simple diffusion dans les entérocytes
comment le cholestérol alimentaire est-il en mesure d’entrer dans l’entérocyte
par une protéine de transport spécifique: NPCL1
une fois dans la cellule que ce passe-t-il avec le cholestérol
il est estérifié (devient liposoluble) dans la cellule par ACAT et embarque dans les chylomicrons
le cholestérol dans l’intestin provient de quelles sources
- le cholestérol d’origine alimentaire
- le cholestérol des sels biliaires
- le cholestérol des cellules épithéliales desquamées dans la lumière intestinale
quel pourcentage du cholestérol intestinal provient de la diète? provient de sources endogènes ?
33% de la diète
66% des sources endogènes
de manière très grossière, la circulation entérohépatique du cholestérol est…
le recyclage du cholestérol venant de sources endogènes de notre organisme
que ce passe-t-il avec les acides gras et les monoglycérides lorsqu’ils sont transportés dans la cellule intestinale
ils redeviennent des triglycérides qui veulent entrer dans le sang mais qui sont insolubles
vrai ou faux, une fois que le cholestérol est estérifié, il devient hydrosoluble
faux, il devient insoluble
comment font les triglycérides et le cholestérol pour voyager dans le sang
ils sont intégrés dans une lipoprotéine: le chylomicron
ce dernier les cachent dans son intérieur et leur sert de transporteur
décrit le trajet des chylomicrons
ils passent dans le système lymphatique (canal thoracique) et entrent dans le compartiment plasmatique par la veine cave supérieure livrant ainsi les lipides alimentaires à l’intérieur du corps
à quel moment les chylomicrons sont ils envoyés dans l’intestin
après les repas
les lipides doivent être transportés d’un site tissulaire à un autre via le compartiment…
plasmatique
quels sont les 2 systèmes impliqués dans le transport des lipides dans le compartiment plasmatique
- les lipoprotéines et les gras qui leur sont associés
- les acides gras libres
quel pourcentage des gras du plasma sont contenus dans les molécules de triglycérides et sont donc transportés par les lipoprotéines
plus de 95%
décrit la fraction des acides gras libres
très petite portion des acides gras (2-5%) présente sous forme estérifiée et liée à l’albumine plasmatique
quels sont les seuls lipides fournisseurs d’énergie
les acides gras libres