Cours 8 (alimentation) Flashcards
Qu’est-ce que la grossophobie?
Stigmatisation et discrimination envers les personnes grosses; préjugés à l’égard du poids.
Quelles sont les conséquences de la grossophobie? (6)
Augmente le risque de
- Dépression, stress, anxiété
- Faible estime de soi
- Insatisfaction corporelle
- Surconsommation alimentaire
- Faible pratique d’activité physique
- ↓ utilisation des soins de santé
A-t-on un contrôle sur notre poids?
Plus ou moins. Nos habitudes de vie ont directement une incidence sur notre santé mais l’impact sur le poids est indirect.
Qu’est-ce qu’entraîne une insatisfaction corporelle? (4)
- Relation négative avec la nourriture (régimes, restriction, compulsions, TCA)
- Relation négative avec l’activité physique (excès, évitement)
- Faible estime de soi
- Autres (tabagisme, drogue, suppléments ou produits amaigrissants)
Quelles sont les 5 étapes menant à l’insatisfaction corporelle?
1) Promotion du modèle unique de beauté et des standards de beauté irréaliste dans l’environnement socioculturel
2) Exposition répétée au modèle unique de beauté dès la petite enfance (jouet, film, médias, pub, réseaux sociaux)
3) Internalisation des standards de beauté, de la norme sociale de minceur et des préjugés à l’égard du poids
4) Préoccupation excessive à l’égard du poids et comportements alimentaires malsains
5) Impacts négatifs sur la santé globale et le bien-être physique et mental
À quelle étape du processus d’insatisfaction corporelle y-a-t-il une augmentation et banalisation de la chirurgie esthétique?
À l’étape 4 (Préoccupation excessive à l’égard du poids et comportements alimentaires malsains).
Remplir les trous.
Quelles sont les 3 lignes directrices de l’approche “Health at every size” (HAES)?
- Reconnaître et respecter la diversité naturelle des corps
- Bienveillance envers soi-même (plaisir de manger et bouger)
- Esprit critique
> Remettre en question le lien entre poids et santé
> Lutter contre la stigmatisation et les préjugés à l’égard du poids
Comment s’appelle l’application clinique de l’approche “Health at every size” (HAES)?
L’approche anti-régime.
Quelles sont les 4 qualités premières de l’approche anti-régime?
- Approche expérientielle
- Vise le bien-être physique et mental
- Ne cherche pas à dicter quoi ni combien manger
- Ne vise pas la perte de poids
L’approche anti-régime se divise en 2 sous-approches. Quelles sont-elles?
- Alimentation intuitive
- Alimentation consciente
Quels sont les points communs entre l’alimentation intuitive et l’alimentation consciente? (6)
- Écouter et respecter ses signaux de faim et satiété
- Non jugement (goûts, choix et expériences alimentaires)
- Manger pour le plaisir (avec ses sens)
- Améliore la relation avec la nourriture
- Favorise la santé globale
- N’est pas une méthode de perte de poids!
Qu’est-ce qui diffère l’alimentation consciente de l’alimentation intuitive?
L’alimentation consciente est de l’alimentation intuitive à laquelle on ajoute de la méditation. L’alimentation intuitive ajoute, pour se distinguer, le fait de bouger pour le plaisir ainsi qu’accepter son corps.
Quels sont les 10 principes de l’alimentation intuitive? ***
- Rejeter la mentalité des diètes
Les régimes veulent nous faire croire que maigrir est facile et plaisant, alors que l’on a peu de contrôle sur notre poids et que minceur n’égale pas santé.
Quels sont les 4 déterminants du poids?
- Habitudes de vie
- Aspects bios
- Aspects personnels
- Environnement socioculturel
Comment fonctionne l’effet yoyo?
Remplir les trous.
Image complète
- Honorer sa faim
Être à l’écoute et respecter ses signaux de faim.
Quels sont les 5 signes d’une vraie faim?
- Sensation de creux ou crampes à l’estomac
- Manque d’énergie
- Difficulté à ce concentrer
- Gargouillis dans l’estomac
- Irritabilité
Quels sont les motifs d’une fausse faim? (5)
- C’est l’heure de manger
Ex.: « Il est midi, c’est l’heure du lunch, je vais aller manger. »
- Ennui, fatigue
- Émotions (stress, colère, tristesse, …)
Ex.: « Je vais aller manger pour me calmer. »
- Me récompenser
Ex.: « J’ai eu une grosse semaine! Je mérite un bon verre de vin et des chips! »
- Stimuli externes (publicité, odeur, environnement, etc.)
Ex.: « Quand je vais au cinéma, je ne peux pas m’empêcher de prendre du pop corn »
- Se permettre de manger tous les aliments
La permission inconditionnelle de manger de tout :
- Il n’y a pas de « bons » ou de « mauvais » aliments
- On mange ce que l’on veut vraiment
- Pas de comportement compensatoire
Remplir les trous.
- Cesser de catégoriser les aliments
Arrêter d’écouter la petite voix « police des aliments »; va de pair avec le 3e principe.
Comment fonctionne la “police des aliments”? (4)
La police des aliments = mentalité des diètes
- Croyances et règles alimentaires (incluant les interdits)
- Cycle de la privation
- Autoflagellation (culpabilité, honte, dévalorisation)
- Jugement, autocritique
Comment peut-on appliquer le 4e principe (cesser de catégoriser)? (3)
- Observer sans juger
Ex. (+) : J’ai sauté le déjeuner. J’étais affamé à 11h.
Ex. (-) : J’ai mangé 10 biscuits. J’ai ressenti de la culpabilité.
- Analyser
- Changer de discours
Ex. (-) : : Je n’aurais jamais dû manger le gâteau qui restait dans le frigo.
Ex. (+) : C’est correct de manger du dessert deux jours d’affilé.
- Considérer sa sensation de rassasiement
Être à l’écoute et respecter ses signaux de satiété.
Comment peut-on être plus à l’écoute de sa faim? (4)
- Je mange plus lentement
- Les aliments ont moins bon goût
- Je me sens satisfait
- Sensation subtile de plénitude dans l’estomac
Comment mange-t-on en pleine conscience? (8)
- Prendre une pause en milieu de repas
- Ne pas se sentir obliger de terminer son assiette
- Manger sans distraction
- Être à l’écoute de ses signaux
- Environnement agréable
- Être calme
- Prendre le temps de savourer
- Être dans le moment présent
- Découvrir le plaisir de manger
- Permission de manger pour le plaisir
- Fait appel aux 5 sens (odorat, vue, toucher, goût, ouïe)
- Vivre ses émotions sans nécessairement utiliser la nourriture
Vivre l’émotion :
- Se permettre de pleurer
- Crier dans un oreiller
- S’assoir et prendre de grandes respiration
Par quoi est influencée l’image corporelle? (4)
- L’environnement socioculturel et milieu de vie
- Quelle importance j’accorde à l’opinion des autres?
- Est-ce que je me compare?
- Expériences vécues
- Respecter son corps
Être bienveillant envers soi-même.
Comment peut-on commencer à respecter son corps? (5)
- Porter des vêtements à sa taille, confortables
- Arrêter de se comparer aux autres
- Arrêter de dénigrer son corps, « body-bashing »
- Être réaliste, accepter sa morphologie
- Se faire plaisir, prendre soin de soi
- Bouger pour le plaisir
Quand la motivation est la perte de poids :
- Brûler des calories
- Souffrance, punition
- Court terme
Quand la motivation est le bien-être et le plaisir :
- Énergisant
- Expérience positive
- Long terme
- Honorer sa santé et ses papilles
Trouver le juste milieu entre les recommandations nutritionnelles car l’alimentation parfaite n’existe pas!
Quels sont les 5 points cruciaux de l’approche anti-régime?
- Améliore la relation avec la nourriture
- Diminue les symptômes de TCA
- Pourrait améliorer la qualité nutritionnelle
- Améliore l’estime de soi et l’image corporelle
- Améliore le bien-être et la santé globale (physique et mentale) peu importe le poids
