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Histologie biomédicale > Cours 7 - Glandes digestives et annexes > Flashcards

Cours 7 - Glandes digestives et annexes Flashcards

1
Q

Quelles sont les 4 principales glandes digestives et annexes?

A

1- Glandes salivaires
2- Pancréas
3- Foie
4- Vésicule biliaire

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Q

Parmi les 4 principales glandes digestives et annexes, laquelle ou lesquelles ne déverse(nt) pas leur contenu dans le duodénum?

A

Les glandes salivaires

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3
Q

De quel type sont les glandes salivaires? Classement selon les acini

A

Ce sont des glandes exocrines à sécrétion muqueuse, séreuse ou mixte.

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4
Q

Que contient la salive?

A
  • Eau
  • Sels minéraux
  • Mucus
  • Enzymes notamment l’amylase salivaire
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5
Q

Quelles sont les 3 glandes salivaires principales? Quels sont leurs types d’acini?

A

1- Parotide: Surtout séreuse
2- Sous-maxillaire: Surtout séreuse et un peu séro-muqueuse
3- Sublinguale: Surtout muqueuse

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6
Q

L’unité sécrétoire des glandes salivaires est de type?

A

Tubulo-acineuse ramifiée

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7
Q

Dans les unités sécrétoires séro-muqueuses, comment se positionne les parties séreuses et muqueuses?

A

Les cellules séreuses forment un croissant autour d’un acinus muqueux.

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8
Q

Vrai ou Faux? On retrouve des cellules myoépithéliales autour des acini dans les glandes salivaires.

A

Vrai

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9
Q

Les cellules myoépithéliales contiennent des éléments du cytosquelette permettant leur contraction. Quels sont ces éléments?

A

Actine

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10
Q

Par quels canaux passent les sécrétions des glandes salivaires?

A

Canaux intercalaires puis canaux striés

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11
Q

Les canaux intercalaires des glandes salivaires sont constitués de quel genre de cellule?

A

De cellules sécrétrices cubiques

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12
Q

Quel type cellulaire constitue les canaux striés? Quels sont leurs rôles?

A

Cellules cylindriques qui assurent les échanges d’ions et d’eau avec les capillaires environnants.

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13
Q

Lequel des canaux suivants est le plus gros? Canal intralobulaire / Canal interlobulaire

A

Canal interlobulaire > Canal intralobulaire

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14
Q

Classez ces 3 canaux du plus petit au plus gros? Canaux intercalaires, Canaux excréteurs, Canaux striés

A

Canaux intercalaires < Canaux striés < Canaux excréteurs

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15
Q

Sur une coupe histologique, à quoi ressemble la glande parotide?

A
  • Cytoplasme fortement coloré en raison des acini séreux
  • Cellules myoépithéliales
  • Cellules pyramidales avec noyau rond
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16
Q

Sur une coupe histologique, à quoi ressemble la glande sous-maxillaire?

A
  • Unités sécrétrices tubulaires muqueuses
  • Cytoplasme pâle
  • Noyau écrasé à la surface basale
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17
Q

Sur une coupe histologique, à quoi ressemble la glande sub-linguale?

A
  • Cytoplasme pâle
  • Noyau écrasé à la surface basale
  • Quelques cellules séreuses en croissant
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18
Q

Qu’est-ce que M.A.L.T.?

A

Tissus lymphoïdes associées aux muqueuses

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19
Q

Quelle est la fonction des structures lymphoïdes dans les muqueuses?

A

Assurer la défense immunitaire acquise des muqueuses avec l’extérieur

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20
Q

Donnez 4 exemples de M.A.L.T.

A
  • Plaques de Peyer
  • Formations lymphoïdes
  • Appendice
  • Anneau de Waldeyer
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21
Q

Où se situe l’anneau de Waldeyer?

A

Autour du pharynx

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22
Q

Qu’est-ce que des amygdales?

A

Replis de muqueuse parsemées par des follicules lymphoïdes

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23
Q

L’anneau de Waldeyer est composés de 4 structures. Lesquelles?

A
  • Amygdales linguales
  • Amygdales palatines
  • Amygdales pharyngiennes
  • Amygdales tubaires
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24
Q

Quelles amygdales doit-on retirer en cas d’obstruction des voies respiratoires?

A

Les amygdales palatines puisque ce sont elles qui sont dans l’oropharynx.

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25
Q

Décrivez l’anatomie du pancréas selon les 5 structures.

A

1- Tête collé sur le duodénum
2- Pancréas de Winslow: crochet sous la tête
3- Isthme ou col: Entre la tête et le corps
4- Corps allongé
5- Queue: Extension vers le hile splénique

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26
Q

Comment appelle-t-on le canal principal du pancréas?

A

Canal de Wirsung

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27
Q

Qu’est-ce que l’ampoule de Vater?

A

Jonction entre le canal cholédoque et le canal de Wirsung

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28
Q

Comment nomme-t-on le sphincter régulant la sortie de bile et d’enzymes pancréatiques dans le duodénum?

A

Sphincter d’Oddi

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29
Q

Qu’est-ce que le canal accessoire ou de Santorini?

A

C’est un canal qui parcourt la tête du pancréas et débouche 3 cm plus haut que le sphincter d’Oddi dans le duodénum

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30
Q

Vrai ou Faux? Le canal de Santorini est une structure vestigiale qui n’est pas retrouvé chez tous les individus.

A

Vrai

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31
Q

Quelles sont les 2 fonctions principales du pancréas?

A

1- Fonction exocrine (Acini)

2- Fonction endocrine (îlots de Langerhans)

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32
Q

Vrai ou Faux? Les îlots de Langerhans constitue la quasi totalité du volume du pancréas.

A

Faux, ce sont les acini séreux qui compose la majorité du pancréas (99%). Les îlots de Langerhans constitue 1% du pancréas.

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33
Q

Quelles sont les hormones sécrétées par la portion endocrine du pancréas?

A
  • Insuline
  • Glucagon
  • Somatostatine
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34
Q

La libération des sucs pancréatiques est régulée par des hormones. Quelles hormones ont ce rôle?

A
  • Sécrétine
  • CCK (cholécystokinine)
  • Gastrine
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35
Q

La sécrétine, la gastrine et la CCK sont produites par quelle type de cellules?

A

Par les cellules neuroendocrines pyloriques et duodénales

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36
Q

Quelle type de sécrétion la sécrétine stimule-t-elle spécifiquement?

A

Du bicarbonate et de l’eau par les cellules épithéliales des canaux intercalaires.

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37
Q

La CCK et la gastrine stimule quelle type de sécrétion particulièrement?

A

La sécrétion enzymatique des acini séreux pancréatiques.

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38
Q

Comment fonctionnent les cellules neuroendocrines?

A

Elles détectent la présence de nutriments grâce à leurs microvillosités apicales. Elles vont ainsi libérer les hormones au pôle basal dans la circulation sanguine.

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39
Q

Que contient le suc pancréatique?

A
  • Précurseurs de protéases: Protrypsine et Prochymotrypsine
  • Enzymes: Amylase et Lipase
  • Bicarbonate
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40
Q

Quels sont les 2 rôles du suc pancréatique?

A

1- Digestion des nutriments

2- Neutralisation de l’acidité gastrique

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41
Q

Quel élément du suc pancréatique assure la neutralisation de l’acidité gastrique?

A

Bicarbonate

42
Q

Pourquoi le pancréas sécrète des protéases sous forme de zymogènes?

A

Pour éviter que les protéases déjà actives dégradent le pancréas.

43
Q

Comment les protéases sont activées une fois dans le duodénum?

A

La muqueuse duodénale sécrète l’entérokinase qui active la protrypsine en trypsine.
La trypsine peut ensuite activer la prochymotrypsine.

44
Q

Vrai ou Faux? Le pancréas est entouré par une capsule fibreuse qui n’envoie pas de tissu conjonctif en son centre comme le rein.

A

Faux. La capsule fibreuse envoie des septa conjonctifs qui divisent le pancréas en lobes et lobules.

45
Q

Nommez la composante exocrine du pancréas

A

Acini séreux

46
Q

Les acinis pancréatiques sont composés principalement de ce type de cellules..

A

Cellules pyramidales, sécrétrices de protéines

47
Q

Comment les granules de zymogène font pour atteindre les canaux

A

Il y aura sécrétion par exocytose

48
Q

Je suis un petit type de canal qui se retrouve seulement dans le pancréas

A

Canal centroacinaire

49
Q

Les canaux intercalaires du pancréas permettent le transport du suc. Ils ont aussi une autre fonction importante. Laquelle?

A

Leurs cellules épithéliales sécrètent de l’eau et du bicarbonate pour faciliter son transport.

50
Q

Les canaux intralobulaires se réunissent pour devenir des…

A

Des canaux interlobulaires

51
Q

Les canaux interlobulaires peuvent être facilement identifiable par..

A

une importante gaine de tissu conjonctif

52
Q

Les canaux interlobulaires du pancréas se jettent dans..

A

Le canal excréteur principal (de Wirsung)

La canal accessoire (de Santorini)

53
Q

Vrai ou Faux?

Les gros canaux pancréatiques sont constitués de cellules caliciformes.

A

Vrai, ils servent à la sécrétion de mucine

54
Q

Pourquoi doit-on avoir une riche vascularisation dans le pancréas?

A

Car les ilôts de Langerhans présentent un rôle endocrinien qui sécrètent des hormones tels que l’insuline et le glucagon

55
Q

Le glucagon synthétisé par les cellules _ du pancréas sert à…

A

le glucagon des cellules α du pancréas sert à activer la conversion du glycogène en glucose dans les hépatocytes.

56
Q

L’insuline sécrété par les cellules _ du pancréas sert à…

A

L’insuline fabriqué par les cellules β du pancréas facilite la capture du glucose dans les cellules (du foie).

57
Q

Combien d’artérioles comportent chaque ilôt pancréatique?

A

3 artérioles se ramifient en capillaires fenestrés. 6 veinules drainant chaque ilôt.

58
Q

Comment le foie est formé?

A

Par une excroissance épithéliale du duodénum.

59
Q

La canal ___ du foie et de la vésicule biliaire rejoint le canal pancréatique ___ pour devenir ___

A

Le canal cholédoque du foie et de la vésicule biliaire rejoint le canal pancréatique principal (de Wirsung) pour devenir l’ampoule de Vater.

60
Q

Nommez les principaux rôles du foie.

A
  • Métabolisme de glucose (stockage sous forme de glycogène et libération)
  • Synthèse de l’héparine et de la bile
  • Métabolisme des lipides (lipolyse)
  • Stockage du fer, du cuivre et de la vitamine B12
  • Dégradation des hormones circulantes (stéroïdes)
  • Détoxification de l’organisme (face aux drogues et toxine)
61
Q

La veine porte hépatique se situe entre deux organes. Lesquelles?

A

Entre l’intestin et le foie

62
Q

Le foie est irrigué par deux vaisseaux afférents. Lesquelles?

A

Veine porte hépatique (sang du tube digestif et de la rate)

et l’artère hépatique (sang oxygéné issu de l’aorte)

63
Q

La veine porte hépatique est riche en?

A
  • AA
  • Lipides, Glucides
  • Produits de dégradation de l’hémoglobine
64
Q

Je suis le type de conduit sanguin perpendiculaire à la veine centrolobulaire d’un lobule hépatique.

A

Les sinusoïdes

65
Q

En plus des systèmes artériels et veineux, il y a présence d’un autre type de conduit dans les lobules hépatiques. Lequel?

A

Conduits biliaires

66
Q

V ou F

Le conduit biliaire s’ajoute à la veine porte hépatique et à l’artère hépatique comme un vaisseau afférent au foie.

A

FAUX,

le conduit biliaire est un vaisseau efférent du foie.

67
Q

Le foie est un organe parenchymateux. En quoi cela consiste?

A

Cela veut dire que le tissu du foie assure son fonctionnement.

68
Q

Le parenchyme du foie est entouré d’une couche de cellules ___ et d’une capsule ____

A

Entouré d’une couche de cellules mésothéliales et d’une capsule fibreuse

69
Q

V ou F

Le parenchyme du foie est soutenu par des fibres de collagène (IV) organisé en faisceaux.

A

FAUX

Le parenchyme du foie est soutenu par des fibres de réticulline (collagène de type III) organisé en filets.

70
Q

Nommez tous les conduits possibles dans l’espace porte d’un lobule hépatique

A
  • Branches de l’artère hépatique
  • Branches de la veine porte
  • Branche du canal biliare
  • Branche de vaisseau lymphatique
71
Q

Les travées de Remak sont ….

A

Des travées d’hépatocytes dans les lobules hépatiques.

72
Q

V ou F

Les lobules hépatiques humains sont délimités par des cloisons de tissu conjonctif

A

Faux

73
Q

V ou F

La direction des sinusoïdes est la même que les canalicules biliaires.

A

Faux
Sinusoïdes vers la VCL
et inverse pour les conduits biliaires

74
Q

V ou F

Les sinusoïdes reçoivent le sang des branches de la veine porte ainsi que de l’artère hépatique.

A

VRAI

ce sont les deux conduits afférents

75
Q

Quelles sont les principales caractéristiques des hépatocytes?

A
  • Forme polyhédrale
  • 1 ou 2 noyaux
  • Cytoplasme granuleux (RER ++)
  • Contient des gouttelettes lipidiques et du glycogène
76
Q

Que peut-on retrouver entre l’hépatocyte et la paroi du sinusoïde?

A
  • Espace de Disse
  • Cellules de Kupffer
  • Cellules de Ito
77
Q

Que peut-on retrouver dans l’hépatocyte?

A
  • Lysosomes
  • Glycogène
  • Vacuoles lipidiques
78
Q

Les hépatocytes présentent une importante membrane plasmique. Quels sont les trois domaines de celle-ci?

A
  • Domaine canaliculaire
  • Domaine latéral
  • Domaine sinusoïdal (Lieu d’échange avec sang des sinus)
79
Q

Pourquoi les travées de Remak constitue une chaîne d’un seul hépatocyte d’épaisseur?

A

Afin de maximiser la surface d’absorption et d’échange.

80
Q

Le domaine sinusoïdal présente des ___ afin d’augmenter la surface pour les échanges métaboliques.

A

Microvillosités

81
Q

Quelle est la fonction principale de l’espace de Disse?

A

Amener la lymphe des hépatocytes contenant les produits de digestion dans les vaisseaux lymphatiques.

82
Q

Quels sont les rôles des cellules de Küpffer?

A
  • Nettoyage du sang
  • Dégradation des Ig et synthèse de compléments plasmatiques
  • Captage et dégradation des chylomicrons
  • Synthèse des AG et du cholestérol
  • Catabolisme des stéroïdes
83
Q

Qu’est-ce qui est contenu dans les espaces de Disse?

A
  • Fibres réticulées

- Cellules de Ito

84
Q

Quelles molécules sont contenues dans les cellules de Ito?

A
  • Gouttelettes lipidiques

- Vitamine A

85
Q

Quels types de jonctions retiennent les hépatocytes ensemble?

A
  • Jonctions serrées
  • Jonctions communicantes
  • Desmosomes
86
Q

Quel est le diamètre des canalicules?

A

Environ 1 um

87
Q

Quel est le rôle des hépatocytes dans le métabolisme du glucose?

A
  • Capter le glucose
  • Stockage sous forme de glycogène
  • Libération sous forme de glucose selon les besoins de l’organisme
88
Q

Quelle structure assure la circulation centripète dans les lobules hépatiques?

A
  • Veine

- Artère

89
Q

Quelles structures assurent la circulation centrifuge dans les lobules hépatiques?

A
  • Canal biliaire

- Vaisseau lymphatique

90
Q

Vrai ou Faux? Les hépatocytes sont uniquement mononucléés.

A

Faux, ils sont binucléés parfois.

91
Q

Qu’est-ce que le canal de Hering?

A

Canal collecteur naissant de la réunion de plusieurs canalicules biliaires et se déversant dans le canal biliaire.

92
Q

De quoi est composée la bile?

A
  • Eau
  • Électrolytes
  • Acides biliaires
  • Cholestérol
  • Phospholipides
  • Bilirubine
93
Q

Quel est le rôle principal de la bile?

A

-Digestion des lipides

94
Q

Comment la bile est modifiée par les canaux biliaires?

A

-Réabsorption de certains solutés en y ajoutant de la céruloplasmine et des bicarbonates

95
Q

Quels sont les 2 canaux qui, en se rejoignant, forme le canal cholédoque?

A
  • Canal hépatique commun

- Canal cystique

96
Q

Quel est l’épithélium bordant le sac musculaire qu’est la vésicule biliaire?

A

Épithélium cylindrique simple avec microvillosités

97
Q

Vrai ou Faux? La vésicule biliaire a un rôle important de concentration de la bile. Elle réabsorbe 50% de l’eau.

A

Faux, elle réabsorbe 90% de l’eau.

98
Q

Qu’est-ce qui déclenche la sécrétion de CCK?

A

La présence de graisses dans le duodénum

99
Q

Qu’est-ce qui déclenche la sécrétion de CCK par les cellules neuroendocrines?

A

La présence de graisses dans le duodénum.

100
Q

Quel est l’effet de la CCK sur la vésicule biliaire?

A

Contraction de la vésicule biliaire

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