Cours 6: Nutriments et métabolisme énergétique Flashcards
Nommes moi quelques éléments inorganiques présents dans les liquides biologique et les tissus.
K+, Na+, Cl-, Mg 2+, Fe, Cu, Mn, O2, CO2…
Quelles sont les 6 éléments chimiques impliqués dans la synthèse des différentes macromolécules ?
-Carbone C
-Hydrogène H
-Oxygène O
-Azote N
-Phosphore P
-Soufre S
Quelles sont les différences entre composés organiques et composés inorganiques?
Composés organiques: Contiennent toujours du carbone et de l’hydrogène, qui sont leurs principaux constituants structuraux. Exemples, glucides, lipides protéines et acides nucléiques produits par les organismes vivants.
Composés inorganiques: La plupart n’ont pas le carbone et l’hydrogène comme principaux constituants structuraux. Exemples, dioxyde de carbone, oxygène, eau, acides forts, bases fortes, sels.
Définis moi les autotrophes, les hétérotrophes ainsi que les mixotrophes.
Autotrophes: Utilisent le CO2 (inorganique) pour se nourrir. Végétaux et cyanobactéries.
Hétérotrophes: Utilisent des molécules organiques ( C et H) synthétisées par les autres. Animaux. bactéries, mycètes.
Mixotrophes: Sources organiques ou inorganiques suivant circonstances. Certains eucaryotes unicellulaires; photosynthèse et respiration.
Quelles sont les différents types trophiques?
Selon les sources d’énergies:
-Phototrophes: Lumière
-Chimiotrophes: Composés organiques
Selon les sources d’électrons (conversion source de C en molécules):
-Lithotrophes: Minérale
-Organotrophes: Organique
Selon les sources de carbone:
-Autotrophes: CO2, inorganiques
-Hétérotrophes: Organiques.
Exemples: Mammifères; chimiotrophe, organotrophes, hétérotrophes.
Quelles sont les composés de bases nécessaires aux procaryotes?
Besoin énergétique pour leur croissance, besoin de substances élémentaires ou matériaux nécessaires à leur structure qui ne peuvent être synthétisés.
Eau, sources d’énergie, de carbone, d’azote. d’éléments minéraux.
Quelles sont les utilités du Soufre, Phosphore, Acide aminés, Bases azotées, Vitamines et sels minéraux chez les procaryotes?
Soufre: Compose certains acides aminés.
Phosphore: Compose les acides nucléiques, ATP.
Acides aminés: Source de carbone, d’azote et de soufre organique.
Bases azotées: Source de carbone et d’azote organique.
Vitamines: Biotine, acide nicotinique, B6, B2, vitamine K
Sels minéraux: Équilibre physico-chimique de la cellule.
Quelles sont les besoins nutritionnels des eucaryotes?
Glucose: Synthèse de polysaccharides.
Acide aminés: Synthèse des protéines
Acides gras: Synthèse des lipides
Sels minéraux: ions inorganiques, cofacteurs enzymatiques
Vitamines: Régulation
Quelles sont les différences entre aliments et nutriments?
3 aliments: Glucides (amidon et fibres), protéines (viande et graines) et lipides (gras et huile)
6 nutriments: Sources d’énergie; Sucres simples (glucose), acides aminés, acide gras. Molécules d’utilité; Vitamines, minéraux et eau.
Quelles sont les lipides membranaires et quelles sont leurs fonctions?
Phospholipides, glycolipides et cholestérol.
-Formation des membranes plasmiques et des organites unitaires.
-Régulation de la fonction des protéines membranaires (transport, signalisation et sécrétion)
Décris moi les acides aminés essentiel et non essentiel.
Essentiel: Synthétisé en quantité suffisante par l’organisme. (9)
Non essentiel: Ils ne peuvent être synthétisé par l’organisme ou à une vitesse suffisante et donc doivent être apportés par l’alimentation. (11)
Quelles sont les fonctions des protéines?
Anticorps; défense
Enzyme; catalyse
Hémoglobine; transport
Collagène; soutien
Parles moi de l’énergie
Énergie: Impliqués dans tous les processus naturels.
Mouvement des atomes génère de l’énergie et la respiration mitochondriale.
L’humain utilise d’autres sources d’énergie que le soleil.
Exemples: feu, charbon, pétrole, énergie concentrée.
Définis moi le métabolisme, le catabolisme et l’anabolisme.
Métabolisme: L’ensemble des transformations chimiques de l’organisme.
Catabolisme: Les réactions de dégradation d’un organisme. Production d’énergie en ATP et en chaleur. Élimination de molécules superflues (déchets).
Anabolisme: Les réactions de synthèse d’un organisme. Maintien de l’intégrité de l’organisme et ses activités. Maintien de la vie.
Qu’est-ce que le métabolisme énergétique?
Capacité des organismes à extraire de l’énergie de leur environnement.
Au début, pas d’O2; métabolisme anaérobie.
Après O2; métabolisme aérobie.
Carburant: glucose. lipides et protéines.
Plus courant: Glucose
Plus énergétique: Lipides
Dernier utilisé: Protéine.
