Cours 5 - Partie 2 Flashcards
Tu connais le cycle de l’eau sista ?
J’espère que oui
Quel est le type de liaisons des éléments de l’eau ?
Covalente
Le résultat un pôle négatif (oxygène) et d’un pôle positif de l’eau ?
Moment dipolaire permanent — cette particularité explique les propriétés physico-chimique de l’eau.
Quels sont les rôles du cycle de l’eau ?
Le perpétuel mouvement de l’eau est favorisé par le soleil.
• L’eau passe de la forme liquide, gazeuse ou solide suivant la température.
• L’ eau érode et interagit dans ce mouvement avec les composés chimiques à
son contact, se charge de matériaux divers.
• L’eau solubilise et distribue les espèces chimiques solubles ou transporte et
dépose les espèces insolubles (sédimentation).
• L’eau transporte et alimente au passage la flore et la faune.
• L’eau tempère l’atmosphère par ses propriétés physico-chimiques.
Le cycle de l’eau : un système dynamique fermé
1- Liquide vers gazeux - Évaporation + transporation des végétaux
2- Atmosphère vers contient - Précipitation
3- Transfert masse d’eau - Eaux souterraines et eaux de surface
L’eau exerce les force de van der waal, c’est quoi ?
Le côté positif d’une molécule d’eau attire le côté négatif d’une autre molécule d’eau. (Comme dans l’eau dans les arbres)
En def: La force de van der Waals est une interaction électrostatique de faible intensité entre atomes, molécules, ou entre une molécule et un cristal.
Qu’est qu’une liaison hydrogène et d’un pont hydrogène ?
LA LIAISON HYDROGÈNE est l’effet de contact des deux paires d’électrons présentes sur l’atome d’oxygène avec l’atome d’hydrogène d’une autre molécule d’eau.
LES PONTS HYDROGÈNES se forment entre deux
molécules qui ont simultanément des dipôles
permanents.
Dans mes mots: L’oxygène (négatif) se lie en faisait un pont H sur l’hydrogène d’une autre molécule d’eau.
La glace et les ponts H
La glace a 4 ponts H par molécule. Ainsi, aucun mouvement possible, plus grand volume.
Densité de l’eau.
Densité = masse volumique
Contrairement aux autres liquides, l’eau augmente son volume en se refroidissant. De 100 à 4 °C, les molécules d’eau ont de moins en moins d’énergie, occupent moins d’espace et la masse volumique augmente. De 4 à 0°C, la masse volumique diminue à cause des ponts H plus éloignés.
Qu’est-ce que la stratification thermique des plans d’eau ?
La température d’un plan d’eau n’est pas homogène.
La différence de densité des masses d’eau qui possèdent des températures différentes en fonction de la profondeur cause la stratification thermique.
(Couche d’eau avec de différente température (densité))
Tension de vapeur de l’eau
Sans les ponts H, l’ébullition se ferait à 80 degré … Désastreux
Les ponts H augmente la tension de vapeur
Qu’est-ce que la viscosité ?
La viscosité est la résistance à l’écoulement car les molécules se retiennent les unes aux autres par les forces de Van der Waals.
La transparence de l’eau
L’inverse de la transparence : la turbidité, due à la présence de particules en suspension, surtout des colloïdes (argiles, limons, silice, matières organiques…) qui diffusent la lumière.
La force de solubiliser de l’eau.
L’eau dissout : suivant la polarité de la substance, les molécules d’eau détruisent partiellement ou complètement les différentes liaisons entre les atomes (liaisons covalentes, hydrogène, forces attractives faibles) et en construisent des nouvelles par des vraies réactions chimiques (solvatation).
L’eau solubilise des polluants et les transporte ou les transforme
Qu’est ce que la loi d’Henry ?
La loi de Henry décrit la solubilité des gaz dans l’eau :
Pression = Constante d’henry * concentration du gaz dissout
