Cours 5 - Champignons et analogues (2e partie) Flashcards
Quelle est la différence au niveau des spores entre Ascomycota et Basidiomycota?
Ascomycota: Spores d’origine sexuée au nombre de 8 dans
asque (ascospores)
Basidiomycota: Spores d’origine sexuée au nombre de 4 sur
une baside (basidiospores)
Caractéristiques des Taphrinomycètes?
Asques non-agrégés dans un ascocarpe (asques nus sur les tissus de l’hôte)
Dans l’ordre des Taphrinomycètes, Taphrina deformans cause quelle maladie?
Responsable de la maladie du Cloque du pêcher
Lorsque le mycète a des asques contenus dans un ascocarpe, il y a 4 caractéristiques possibles, lesquelles?
-Contenus dans un cléistothèce (ascocarpes globuleux, entièrement clos)
-Contenus dans un périthèce (ascocarpes globuleux, pourvu d’un ostiole)
-Contenus dans des cavités au sein d’un
strome (=locules)
-Contenus dans une apothécie (ascocarpe en forme de coupe)
Quel ordre de mycètes possède des asques contenus dans un cléistothèce?
Ordre des Erysiphales
L’ordre des Erysiphales cause des Fulcres, c’est-à-dire..?
Lorsque l’ascocarpe clos éclate à maturité et permet la libération des asques et ascospores (Fulcres = tiges)
Les Erysiphales sont responsables de quelle maladie?
Sont les agents de la maladie du blanc (oïdium)
Dans les Ascomycètes, quels sont les différents types d’agents?
A. Les agents responsables de déformations d’organes
B. Les agents des blancs ou oïdium
C. Les agents maculicoles
D. Les agents de chancres
E. Les agents responsables d’attaques sur fruits
F. Les maladies vasculaires
Dans les agents responsables de déformations d’organes, quel est la classe principale et quelles maladies cause-t-elle?
Taphrinales
- Cloques de feuilles
- Balais de sorcière des rameaux
- Pochettes des fruits
Dans les agents des blancs ou oïdium, quelle est l’agent principal?
Genre Oïdium
Pourquoi le genre oïdium est particulièrement néfaste?
Très large spectre de plantes hôtes
Quelles sont les caractéristiques de Oïdium graminis (le blanc des céréales)?
- Parasite obligatoire
- Forme des cléisthothèces
- Nécessite une humidité relative importante
Symptômes de Oïdium graminis?
-Mycélium couvre les feuilles et de conidies blanchâtre. -Les épis produisent moins de grains. -Perte de vigueur des plants.
Dans les agents maculicoles, Ascomycota est responsable de maladies..?
Du feuillage, des rameaux et des fruits
Comment/par où Ascomycota peut-il infecter?
-Via des conidies produites sur des conidiophores libres (Genres Cercospora, Fulvia, Cladosporium,
Botrytis, Alternaria, etc.)
-Dans des acervules (Genres Colletotrichum, Gloeosporium,
Marssonina, etc.)
-Dans des pycnides (Genres Ascochyta, Phyllosticta, Septoria, etc.)
Dans les agents maculicoles, quels sont les deux agents principaux?
- Cercospora beticola : la cercosporiose de la betterave
- Botrytis fabae
Cercospora beticola causent quels symptômes?
-Symptômes foliaires et aspect des fructifications asexuées (bouquets de
conidiophores courts portant des conidies
allongées et pluricellulaires)
-Tâches apparaissant sur les feuilles. Peut provoquer le dessèchement complet
de la feuille. Perte pouvant atteindre 40% du rendement
Boytritis fabae s’attaque à..?
Aux fèves et aux lentilles
Boytritis fabae provoque la maladie de ..?
La tâche chocolat
Boytritis fabae produit des conidies à partir de..?
Sclérotes présents dans les résidus des plantes infectées les saisons précédentes
Une haute humidité favorise la germination du ____ et la propagation des ____ chez Boytritis fabae
Sclérote
Conidies
Boytritis fabae cause des pertes de ..?
En Australie - Perte annuelle de 1,3M de $CAD et 5,2 en contrôle phytosanitaire
Que signifie chancre?
-Latin cancer, lésion au
niveau du tissu ligneux qui se nécrose
Les champignons responsables de chancres pénètrent comment?
Habituellement par une blessure (plaies de taille,
cicatrices foliaires…)
Quels sont deux agents de chancres importants?
- Cryphonectria parasitica (Chancre du châtaigner américain)
- Neonectria ditissima
2 symptômes causés par Neonectria ditissima?
- Aspect des périthèces colorés sur un pommier
- Cicatrisation successive provoquée par N.
ditissima. Forme de bourrelet caractéristique
Le pommer est particulièrement sensible à N. ditissima. Comment ce dernier infecte-t-il?
Le champignon infecte généralement à l’endroit de blessures (branches cassés, plaies)
Quels sont les agents responsables d’attaques sur fruits?
-Claviceps purpurea
-Venturia inaequalis
-Botrytis cinerea (téléomorphe, Botryotinia fuckeliana)
-Pourritures de fruits (Gloesporium sp. et
Colletotrichum sp)
Que fait Claviceps purpurea?
Agent de l’ergot des graminées, se développe notamment sur l’épi du
seigle
Que fait Venturia inaequalis?
= Tavelure du pommier et du poirier
Maladies extrêmement dommageables sous les climats tempérés humides.
Développement sur les feuilles et les fruits.
Formation d’un strome subcuticulaire (tache noire).
Que fait Botrytis cinerea (téléomorphe, Botryotinia fuckeliana)?
L’agent de la pourriture grise - champignon nécrotrophe.
A un très large spectre d’infection des légumes et fruits
Cas particulier de Botrytis cinerea?
La pourriture noble du raisin
Parmi les champignons responsables de maladies post-récolte (pourritures), on distingue..?
- Les parasites de blessures
- Les parasites latents (pénètre par des ouvertures naturelles, donnent des symptômes après un temps de latence ± long).
Le plus souvent, les blessures nécessaires à la pénétration de pourritures sont occasionnées..?
À la récolte par les opérations de cueillette et de tri
Quels sont les deux principaux parasites latents provoquant une pourriture sur les pommes?
Gloesporium sp. et
Colletotrichum sp.
Colletotrichum musae caractéristiques?
-Agent de l’anthracnose des bananes, principale maladie affectant les bananes post-récolte. Les fruits murissent puis
pourrissent prématurément.
-Conidies pénètrent le fruit par de petites blessures
-Provoque des tâches brunes où des masses
de spores roses
apparaissent
-Infection débute pendant le développement
du fruit mais demeure quiescent jusqu’à la
maturation du fruit
Les maladies vasculaires provoquent quoi généralement?
Un flétrissement des
organes
Des coupes transversales dans les rameaux révèlent fréquemment..?
Des brunissements des vaisseaux
Des symptômes foliaires _____ sont fréquemment observés dus aux maladies vasculaires
Asymétriques
Les champignons principalement responsables des maladies vasculaires appartiennent à quels genres?
Verticillium
Fusarium
Verticillium dahliae cause caractéristiques?
= Verticilliose de la tomate et du piment
Mycélium du parasite dans les vaisseaux du xylème et nécrose apparaissant
sur la section d’une racine de piment
Fusarium oxysporum f.sp. albedinis caractéristiques?
-Maladie présente en Afrique du Nord.
-Provoque un dépérissement rapide
du palmier dattier.
-Dattes Medjool (haute valeur commerciale) particulièrement
sensible
-Le champignon pénètre dans les racines et se propage dans l’intégralité de la plante via le xylème.
Fusarium oxysporum f. sp. Lycopersici symptômes?
= Fusariose de la tomate Symptômes: -Flétrissement des pieds de tomates -Jaunissement des feuilles -Teinte brunâtre dans les vaisseaux
Fusarium oxysporum f. sp. Vasinfectum cause ..?
Fusariose du cotonier
Les Basidiomycota sont caractérisés par ..?
La production de spores
monocaryotiques haploïdes appelées basidiospores, à l’extérieur de sporocystes appelés basides
Les Basidiomycota sont divisés en trois taxons, lesquels?
Pucciniomycètes
Ustilaginomycètes
Hyménomycètes
La majorité des espèces de Pucciniomycètes sont hétérothalliques, c’est-à-dire?
Reproduction sexuée par 2 thalles distinctes
Les Pucciniomycètes sont biotrophes _____.
Obligatoires - Ont besoin de l’hôte pour survivre
Caractéristiques des Pucciniomycètes?
- Hyphes intercellulaires avec haustoria.
- Majorité des espèces forment des infections locales.
- Champignons responsable de la rouille (rusts)
Pucciniomycètes ont un cycle de vie complexe avec plus de ..?
5 types de spores différentes
Plusieurs espèces ont
besoin de … pour
compléter leurs cycles de
vie (rouilles dioïques)
Deux espèces hôtes différentes
Est-ce que ce sont toutes les espèces de Pucciniomycètes qui ont besoin de deux espèces hôtes différentes?
Certaines espèces ne
nécessitent qu’un seul
hôte (rouilles autoïques)
Que fait Puccinia graminis?
Fait des pycniospores/spermaties sur l’épine-vinette (hôte intermédiaire), et des urédiomes sur les feuilles de blé (hôte final)
Voir cycle de vie diapos 52-54
Uromyces est différent de Puccinia comment? Qu’infecte-t-il?
-Différent de Puccinia par des téliospores à cellules
individuelles
-Infectent des légumineuses, herbe et le lis
Les Ustilaginomycètes parasitent essentiellement..?
Les graminées
Les Ustilaginomycètes sont responsables de maladies connues sous les noms de..?
Charbons (smuts) ou caries (bunts)
Charbon définition?
Masse poussiéreuse formée
par des téliospores produites dans les
tissus (feuilles ou fleur) des plantes hôtes
Caries définition?
Forme moins grave de charbon, l’organe n’est pas complètement atteint
Caractéristiques des téliospores des Ustilaginomycètes?
-Formées séparément ou dans des boules de spores (=sores)
-La plupart du temps globeux, pigmentées, avec paroi très épaisse
et ornementée
-Taille s’étend de 3.5 à 60 microns de diamètre
-Masse de téliospores est souvent foncée
-Structures résistantes, peuvent survivre pendant plusieurs années.
Exemples de maladies/leur pathogènes causées par les Ustilagomycètes?
- Ustilago maydism(charbon du maïs)
- Tilleta sp. (carie des céréales)
- Exobasidium rhododendri (galles des rhododendrons)
Les Ustilaginomycètes ont deux cycles différents, lesquels?
Les charbons nus
Les charbons couverts et les caries
Caractéristiques de charbons nus?
-L’épis entier est remplacé par une masse des téliospores.
-Ces téliospores, dispersées au moment de la floraison, germent et
contaminent les fleurs des plantes saines et pénetrent dans l’embryon.
-La graine obtenue aura un aspect normal mais les épis provenant de
cette graine seront charbonneux
Caractéristiques de charbons ouverts et caries?
-Les charbons couverts et les caries
-Les grains sont conservés mais sont remplis de téliospores qui sont
dispersées lors de la récolte et vont contaminer les grains sains.
Cycle de l’infection des charbons nus ?
À l’été, la graine dont l’embryon est infecté cause l’apparition des symptômes → Contamination de la fleur et infection de l’embryon (Dispersion) → La semence dont l’embryon est infecté va dans le sol → Été arrive cycle recommence
Cycle des charbons couverts et des caries?
À l’été, l’infection de la plantule en germination cause l’apparition des symptômes → Éclatement des grains infectés lors du battage → Semence contaminée à l’extérieur par les téliospores → Été arrive cycle recommence
Quels sont les pathogènes importants d’Ustilaginomycètes?
- Ustilago maydis (charbon du maïs)
- Ustilago avenae (charbon de l’avoine)
- Urocystis cepulae (charbon d’oignon)
- Urocystis agropyri (charbon des feuilles du blé)
- Tilletia controversa (carie naine du blé)
- Tilletia indica (carie du Karnal du blé)
Les Ustilaginomycètes infectent plus de ____
espèces de plantes dans __ familles d’angiospermes
4000
75
Qu’a de particulier le cycle de vie Ustilago maydis?
Phase saprotrophe (consomme de la matière en décomposition) et phase parasitique dans la plante hôte
Le huitlacoche est un basidiomycète important pourquoi?
-Considéré comme un
pathogène par les uns mais comme un mets très recherché par les autres.
-Au Mexique, le Huitlacoche est surnommé l’or noir, la truffe mexicaine ou caviar aztèque.
-Il peut se vendre 40$ le kilo (beaucoup plus que le maïs).
-Le champignon contient
notamment plus de protéine que le maïs
Les Hyménomycètes sont les Basidiomycota typiques caractérisés par..?
Des basides non cloisonnées disposées en hyménium dans un
appareil fructifère appelé basidiocarpe
2 ordres d’Hyménomycètes importants?
- Agaricales
- Polyporales
Exemple d’Agaricales et où est-il?
-Armillaria mellea: Armillaire couleur de miel
-Phytopathogène trouvé essentiellement sur les
arbres feuillus (érables, chênes, hêtres) ainsi que sur le bois mort
Armillaria mellea provoque quoi?
Provoque le pourridié/ caries des racines.
-Pourriture du bois au niveau des racines,
principalement sur les arbres et les arbustes
Rhizomorphe
Quelques anamorphes d’Hyménomycètes sont rencontrés dans les ______
Agonomycètes
Les anamorphes d’Hyménomycètes sont caractérisés par..?
L’absence de sporulation
Les Agonomycètes étaient autre fois appelés..?
Groupe des Rhizoctones
Quel agent des Agonomycètes est particulièrement important?
Rhizoctonia solani - Rhizoctone brun
Caractéristiques de Rhizoctonia solani?
-S’attaque à de nombreux légumes (PdT, betteraves, carottes, laitue…).
-Détruit les tissus par la production d’enzymes (cellulase,β-glucosidase,
poly-galacturonase).
-Symptômes: fonte des semis (pourrissement des jeunes pousses), pourriture, flétrissement
Les Chytridiomycota constituent un phylum avec une classe unique, laquelle?
Les Chytridiomycètes =
Chytrides
Les Chytridiomycota sont l’unique phylum fongique produisant..?
Des zoospores uniflagellées
Deux genres réunissent des agents phytopathogènes qui peuvent également être des vecteurs de ..? Lesquelles?
Maladies virales
- Olpidium
- Synchytrium
Il y a une confusion entre la pathogénicité de O. brassicae et de O. virulentus, pourquoi?
- O. brassicae n’est pas vecteur de virus et s’attaque principalement aux Brassicacées, réduisant légèrement leur croissance.
- O. virulentus est vecteur de plusieurs virus pouvant s’attaquer à différentes hôtes, dont les Brassicacées
Olpidium virulentus est un vecteur de quel virus?
Vecteur du LBVaV (Virus associé à la grande veine de la laitue)
Synchytrium endobioticum cause quelle maladie?
- Une des maladies les plus importantes de la pomme de terre.
- Vecteur possible du virus X de la pomme de terre
Différence entre Chytridiomycota et Oomycota?
Les deux ont une hyphe, mais les Oomycota ont une paroi cellulosique et les Chytridiomycota ont une paroi chitineuse
Les phylum Oomycètes sont caractérisés par quoi?
Le phylum des Oomycota produit des spores végétatives nues, mobiles dans l’eau grâce à deux flagelles (zoospores) qui se forment à l’intérieur de sporanges. (Similairement au phylum fongique Chytridiomycota)
Qu’est-ce que l’oospore?
L’oospore résulte de l’union de deux gamétanges (contenant les gamètes) morphologiquement distincts (hétérogamétangie),
l’anthéridie (mâle) et l’oogone (femelle)
Quels sont les maladies et pathogènes causés par les oomycètes?
- Les fontes de semis et les pourritures radiculaires
- Les mildious
- Les rouilles blanches
Les mildious sont causés par quel agent?
Les Peronosporaceae sont responsables de divers mildious (=downy mildews)
Quel champignon cause le mildiou de la pomme de terre?
Phytophthora infestans
Phytophthora infestans est responsable de..?
Responsable de la Grande Famine en Irlande → 1845 – 1852
Comment Phytophthora infestans infectent les plantes?
Des sporangiophores sortent généralement par les stomates et se ramifient de manière dichotomique
en arborescences plus ou moins différenciées dont
chaque extrémité porte un seul sporange (ou conidie)
Les oomycètes pathogènes, en conditions favorables (12-18°C et haute humidité), font quoi? (Ex: P. infestans)
Le sporange libère les zoospores biflagellées
L’oospore des oomycètes peuvent persister dans le sol pendant plusieurs ____, contrairement au ____ et au _______
Années
Zoospore
Conidiospore
Le cycle asexuel des oomycètes pathogènes peut se compléter en..?
4 à 6 jours → Infection peut se propager très rapidement
P. infestans demeure toujours la maladie la plus..?
Difficile à maitriser pour
la pomme de terre (INRAE)
Plasmopara viticola caractéristiques?
- Pathogène de la vigne, introduit accidentellement en Europe en 1878.
- Destruction quasi-totale du vignoble français.
- La découverte de l’efficacité du mélange de la chaux et de sulfate de cuivre (bouillie bordelaise) → développement d’un des premiers produits chimiques contrôlant un parasite de plantes
2 exemples de Peronospora spp. et maladies causées?
-Peronospora farinosa: mildiou de la laitue
-Peronospora destructor:
mildiou de l’oignon
La rouille blanche est causée par quelle genre de champignons? Que font-ils?
Les espèces du genre Albugo s’attaquent aux
crucifères (choux etc.) qu’elles font pourrir
Que signifie le phylum Plasmodiophoromycota?
Slime Molds = moisissures visqueuses
Caractéristiques des plasmodiophoromycètes?
- Parasite obligatoire d’organes souterrains et de tiges.
- Peuvent survivre sous la forme de spores dans le sol plusieurs années.
- Trois genres présentent une importance économique
Quels sont les 3 genres importants de Plasmodiophoromycota?
- Plasmodiophora
- Polymyxa
- Spongospora (agent de la gale poudreuse de la pomme de terre)
Qu’est-ce qui caractérise les Plasmodiophoromycota?
Le plasmode
Qu’est-ce qu’un plasmode?
Chez les Plasmodiophoromycota, l’appareil végétatif (le thalle) est constitué d’un plasmode : pas de cloisons internes, ni paroi extérieure.
Le plasmode a-t-il une forme définie?
Non! Il n’a pas de forme définie = masse cytoplasmique multinucléée
(plusieurs noyaux).
Qu’est-ce que Plasmodiophora brassicae et pourquoi est-il un champignon important?
= Agent de l’hernie des crucifères
Dégâts d’une important économique majeure:
-Provoque jusqu’à 10% des dégâts dans le monde entier
-L’hernie constitue aujourd’hui la maladie la plus importante des
crucifères
Plasmodiophora brassicae a combien de générations de zoospores?
2
L’évolution des zoospores est ____ et leur cycle de développement est très ___
Rapide
Court
2 espèces de Polymyxa sp. importantes et que sont-elles?
- Polymyxa betae: vecteur du virus de la rhizomanie de la betterave
- Polymyxa gramini : vecteur du virus de la mosaïque de l’orge
Quel est le cycle de vie de Polymyxa sp.?
Massifs (cytosores) de spores de résistance dans les racines (cytospores) → Libération de zoospores → Production d’un plasmode → Peut aller en fin de cycle et recommencer (Cytosores) OU Causer des symptômes viraux → Tubes de décharge des zoospores par le plasmode et recommence à libération de zoospores
