Cours 4 - Manger en pleine conscience

Question 1

Déifinition de pleine conscience

Answer 1

• Porter son attention d’une manière particulière, délibérément, au moment présent, sans jugement de valeur.
• Centrer toute son attention sur l’expérience qui se déploie moment après moment.

Question 2

Définition de manger en pleine conscience.

Answer 2

• Une présence attentionnée à l’acte de manger en
  relation avec son corps, son esprit et l’environnement.
• On ne cherche rien, on observe avec curiosité et
  bienveillance.
• Le but de l’alimentation en pleine conscience n’est pas
  de bien manger, mais de se sentir bien.

Question 3

Quelles sont les attitudes recherchées lorsqu’on mange en pleine conscience?

Answer 3

• Présence
• Non-jugement
• Curiosité
• Acceptation
• Laisser aller
• Conscience

Question 4

Qu’est-ce que «manger sur le pilote automatique»?

Answer 4

• Ne pas se soucier des signaux de faim
• Ne pas se soucier du rassasiement du goût
• Manger sous influence de stimulis externes (annonces, grosseur des portions, TV, environnement, social)
• Toujours utiliser l’aliment pour diminuer le stress interne (détresse, bonheur, etc.)
• Comportement bon/mauvais, comportement compulsif/restrictif

Question 5

Points principaux de manger en pleine conscience

Answer 5

• Ressentir les nuances des signaux de la faim et du goût
• Reconnaitre les stimulis externes qui nous influencent sans jugement
• S’inviter à être conscient de la préparation et de la consommation d’aliments
• Choisir des aliments qui répondent à nos besoins et utiliser tous nos sens pour les explorer
• Reconnaitre nos réactions aux aliments (aimer, détester, avoir peur, neutralité) et cela sans jugement

Question 6

Une personne qui mange en pleine conscience…

Answer 6

• Reconnait qu’il n’y a pas de bonne ou de mauvaise façon de manger, mais plutôt différents niveaux de conscience de l’expérience de manger
• Accepte que ses expériences sont uniques et propres à elle
• Dirige intentionnellement son attention sur les moments entourant l’acte de manger
• Porte attention aux choix à l’instant présent et non pas en fonction d’un besoin de santé à long terme

Question 7

Nommer les 7 sortes de faim.

Answer 7

1. Faim des yeux
2. Faim du nez
3. Faim de la bouche
4. Faim de l’estomac
5. Faim des cellules
6. Faim de l’esprit
7. Faim du coeur

voir diapo 10 à 16

Question 8

Pourquoi réaliser l’exercice de manger en pleine conscience?

Answer 8

• Nos sept sortes de faim permettent de centrer toute notre attention sur l’acte de manger
• Cet exercice de dégustation demande de la pratique (avec divers types d’aliments)
• Avec le temps, cet exercice aide à développer une habileté et une confiance pour équilibrer sa relation avec la nourriture
• Il permettra de mieux nourrir le corps, l’esprit et le cœur, afin de manger en pleine conscience

Question 9

Applications de la pleine conscience?

Answer 9

• Il est maintenant scientifiquement prouvé que la pleine conscience ou «mindfulness» apporte une multitude de bienfaits pour le corps et l’esprit;
• Plusieurs recherches sont en lien avec différentes problématiques
  -Gestion du stress basée sur la pleine conscience (MBSR)
  -Anxiété et dépression (MBCT)
  -Troubles des conduites alimentaires (TCA)
  -Douleur chronique
  -Troubles somatiques
  -Troubles du sommeil
  -Etc.