Cours 3 - Soutien nutritionnel pédiatrique Flashcards

1
Q

Pour évaluer l’état nutritionnel de l’enfant, on regarde

A
  1. Condition médicale
  2. Apports nutritionnels
  3. Croissance
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2
Q

Conditions sous lesquelles on dira que l’apport alimentaire oral est insuffisant

A
  • Enfant n’atteint pas ≥ 60 à 80% des besoins pendant ˃ 10 jours
  • NPO ≥ 3 jours chez nourrisson ˂ 1 an ou ≥ 5 jours chez enfant ˃ 1 an T
  • Temps d’alimentation oral ˃ 4 à 6 h/j
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3
Q

Conditions sous lesquelles on peut dire qu’un enfant est dénutri

A

Enfant ˂ 2 ans: mauvais gain poids depuis ˃ 1 mois

Enfant ˃ 2 ans: perte de poids ou Ø ↑ depuis ˃ 3 mois

Décrochage statural de plus de 2 courbes perc.

Mesures de pli cutané tricipital ˂ 5 e perc.

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4
Q

Meilleurs indicateurs pour malnutrition pédiatrique

A

< 2 ans : poids pour la longueur

> 2 ans : IMC, où on peut déterminer si malnutrition est légère, modérée, ou sévère

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5
Q

Définition : Permettrait de nous donner une idée de la croissance de l’enfant sans être affecté par statut hydrique/oedème chez enfant

A

Circonférence brachiale/plis triciptaux

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6
Q

Quelle voie NE/NP est à privilégier chez l’enfant ?

A

NE +++

Si pas possible, NP centrale > périphérique

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7
Q

Indications de NE chez enfant

A
  • Besoins augmentés
  • Restrictions anatomiques
  • Problèmes développementaux (prématurité, neurologie, etc.)
  • Comportementaux
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8
Q

V/f on donne la NE d’emblée à un enfant ayant des problèmes comportementaux

A

F : Faut tenter toutes les autres options avec de choisir de faire NE dans ces cas car très difficile de revenir à une alimentation normale ensuite

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9
Q

Critères absolus de contre-indication à la NE

A

Tube digestif non fonctionnel
(NEC, perforation digestive, etc.)
Instabilité hémodynamique

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10
Q

Critères non absolus de contre-indication à la NE

A

Vomissements persistants, diarrhées, GVH, etc.

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11
Q

Chez qui utilise-t-on la NE agressivement

A

Enfant ayant une maladie sous jacente (enfants sont en pleine croissance, donc déficit nutritionnel va affecter à long terme développement de l’enfant et capacité à intégrer social)

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12
Q

Pk faut-il poursuivre stimulation orale chez enfant nourri par NE ?

A

Car enfance = période d’acquisition des habiletés oto-motrices et d’exploration/découverte goûts

= Maintenir apports po le plus possible, jouer avec aliments, favoriser appétit enfant, etc.

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13
Q

Court terme versus long terme chez enfants - NE

A

Court terme = < 3mois

Long terme = > 3 mois

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14
Q

Quelle voie d’accès de NE à long terme est la moins utilisée

A

Jéjunostomie : lumière du TD est assez petite, donc jéjunostomie peut être obstructive et aura tendance à migrer (déplacement de la sonde)

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15
Q

Calibres de tube en NE chez enfant

A

5 à 12 Fr

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16
Q

Modes d’administration de la NE chez enfants

A

Même que chez adulte : continu, cyclique, bolus ou par gravité

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17
Q

Quelle voie permet tous les modes d’administration ?

A

Voie gastrique

18
Q

Voies duodénale ou jéjunale permettent mode d’administration…

A

Cyclique ou continu seulement

19
Q

Quelle voie d’administration est à favoriser chez l’enfant et PK ?

A

Gastrique, car + facile à installer, + physiologie et permet utilisation solution avec osmolarité + importante

20
Q

Mode d’administration de la NE chez prématuré

A

Bolus via pousse-seringue pour reproduire horaire allaitement

21
Q

Mode d’administration chez un nourrisson où PO n’est pas possible

A

Bolus q30-60 mins, NE nocturne en continu

22
Q

Mode d’administration/bolus de la NE chez un enfant p.o

A

Si bonne alimentation jour, faire NE cyclique la nuit

Sinon, combiner NE cyclique nocturne + p.os le jour + Bolus le jour

23
Q

Si un enfant nécessite une NE, mais est capable de tolérer allaitement, cela indique que..

A

Enfant tolère bien le lait et ses protéines

24
Q

V/F il existe des systèmes fermés pour nourrissons/pédiatrie

A

F : utilisation surtout de formules de lait en poudre

25
Particularité de la répartition énergétique chez nourrissons versus enfants versus adultes en NE
Nourrissons recevront +++ lipides, pédiatriques aussi plus de % de lipides que chez adultes Beaucoup moins de protéines chez nourrissons et enfants
26
Pk il faut administrer le LM en bolus
Car lipides se séparent après environ 30 minutes, donc risque d'adhérence sinon On peut aussi incliner le pousse-seringue pour plus diminuer adhérence lipidique sur seringue
27
V/F une formule à base de soya est indiqué pour un enfant ayant allergies aux protéines de lait de vache
F
28
Quelle solution entérale pédiatrique est faite à 100% d'AA
Formules monomériques Protéines lactosérum hydrolysées en AA, avec teneur en MCT Osmolalité est généralement plus importante
29
À partir de quel âge utilise-t-on les solutions entérales adultes ?
Chez 10 ans et plus, ou enfants de plus de 20 kg
30
Différence entre solution entérale pédiatrique versus adultes
Adultes sont plus riches en protéines, mais souvent moins de fer, zinc, calcium, phosphore, vitamine D
31
Quels sont les éléments modulaires les plus utilisés en pédiatrie
Glucidique et lipidique
32
À quelle fréquence change-t-on le lait et les solutions entérales
Lait : q4h | Solution entérale : q8-12h
33
Quelles formules sont utilisées pour calculer BE de l'enfant hospitalisé
Schofield : si poids et taille dispo | FAO/WHO : si slm poids est dispo
34
Qu'est-ce qu'il faut ajouter aux formules calculant les BE de l'enfant hospitalisé
Facteurs d'activité et de stress selon état clinique
35
Quelle formule est utilisée pour les besoins hydriques
Holliday-Sugar
36
Quel est le but lorsqu'on calcule les besoins protéiques chez un enfant ?
Atteindre un bilan azoté neutre
37
On choisi la voie d'accès en fonction de...
Durée prévue de NE Condition médicale de l’enfant Tolérance digestive de l’enfant Risque aspiration
38
On doit adapter la progression de la NE pédiatrique en fonction de...
État nutritionnel de l’enfant Condition médicale Tolérance digestive Apports actuels, etc. ** SELON NOTRE JUGEMENT CLINIQUE AUSSI
39
Initiation NE chez enfant à risque du syndrome de réalimentation
Débuter à 30 - 50% des besoins visés et ↑ graduelle selon labo
40
Quand peut-on envisager un sevrage de la NE
Lorsque apports PO atteignent > 80% des besoins nutritionnels