Cours 3 Flashcards
Quelle substance entre l’O2 et le CO2 est le facteur limitant, c’est à dire celle qui diffuse le plus lentement?
l’O2
Quelle est la distance de diffusion des vaisseaux périphériques aux tissus adjacents?
10-50 µm
Quelle est l’aire totale d’échange gazeux?
1000 m2
Quelle est la PO2 minimale dans les mithocondries ?
0,1KPa
Quelle sont les pressions de O2 dans le sang?
sang:100mmHg
Tissus:40 mmHg
Quelle sont les pressions de CO2 dans le sang?
sang:40 mmHg
Tissus:46 mmHg
Que se passe t-il en cas de demande accrue d’O2?
-Augmentation du débit de sang (vasodilatation)
-Augmenter extraction tissulaire d’O2
Quelles sont les 5 causes probables d’une réduction de l’appart en O2?
-hypoxique:- O2 dans l’air (ex: altitude)
-anémique: faible transport dans sang ( ex: déficit en Fe pour hémoglobine)
-augmentation distance entre capillaires: + de cellules éloignées de source de O2
-ischémique ou stagnante: flux sanguin réduit
-cytotoxique: affection de l’utilisation par les mitochondries ( ex:cyanure)
PAS A APPRENDRE PAR COEUR
En cas d’absence d’oxygène ou d’hypoxie, quel est l’organe limitant et pourquoi?
Le cerveau, les cellules mortes ne peuvent généralement pas être remplacées
Après combien de temps d’absence d’oxygène va-t-il se passer les événements suivants:
-Perte de fonction
-Perte de connaissance
-Dommages irréparables
-Perte de fonction : 5 sec
-Perte de connaissance: 15 sec
ÉDommages irréparables: 3 min
Qu’est-ce que la cyanose et à quoi est-ce du?
Une coloration bleutée de la peau du à une quantité trop élevée d’hémoglobine désoxygénée
Quelles sont les 3 principales choses que le contrôle de la ventilation maintinen?
-PCO2 alvéolaire + artérielle: autour de 40 mmHg
-PO2 alvéolaire + artérielle : autout de 100mmHg
-pH sanguin autour de 7,4
Quels sont les 4 composants du contrôle respiratoire? Explique les brièvement.
-générateur du rythme respiratoire( contrôle autonome)
-Messages du cerveau (aspect volontaire: toux, émotions,…)
-Chémorécepteurs (mesurent pH,pCO2,pO2 dans sang et liquide céphalorachidien)
-mécanorécepteur( mesure tension des muscles intercostaux + activité des muscles)
Les chemorécepteurs sont-ils sensibles à une intoxication au CO?
Non car ils mesurent la quantité de O2 dissoute dans le sang qui ne change pas si les Hb sont saturés en CO.
Quels sont les dépenses calorifiques du métabolisme de base pour un homme ? Comment cette valeure change t-elle pour une femme?
1740 Kcal/jour
-20% pour la femme
Quels trois constituant constituent la dépense énergétique totale?
-métabolisme de base
-thermogénèse induite par alimentation(énergie dépensée pour absorber les nutriments)
-activité physique
Quels facteurs peuvent faire augmenter la dépense énergétique?
-activité physique(assis, marche , activité intense)
-maladie (fièvre, infection brulures)
De combien de fois font augmenter les dépenses minimales les situations suivantes:
-être assis
-marcher
-activité intense
-fièvre
-infection
-brulures
Assis: 1,2 x
marche: 2,3x
activité intense : 8x
fièvre:1,13x
infection:1,6x
brulure:2,1x
Quels sont les 7 besoins alimentaux du corp humain ?
-glucides
-lipides
-protéines (acides aminés)
-sels minéraux
-fibres
-eau
-vitamine
Combien de g de chacune des ces substances un aldulte moyen a-t-il besoin par jour et combien d,énergie cela donne-t-il par gramme ?
-Glucides:
-lipides:
-protéines:
-Glucides: 370g-> 17,2 kJ/g
-lipides:65g-> 38,9 kJ/g
-protéines:70g-> 17,2 K/kJ
Quelle type de nutriment est important pour maintenir les besoins en azote?
Les protéines
Quelle quantité de Ca avont nous besoins par jour?
800mg/jours
Quelle quantité de Fe avont nous besoins par jour?
10-20 mg / jours
Quelle quantité de Iode avont nous besoins par jour?
Iode : 0.15 mg /jours
Les vitamines sont des substances ____ en _____ quantité pour le métabolisme mais qui ne peuvent pas être _____. Il existe d’ailleurs 2 grandes classes de vitamines à savoir, les _____ et les _____. Elles se divisent ensuite en ___ catégories nommées selon les lettres __________
1: vitales
2: petites
3: synthétisées
4: liposolubles
5: hydrosolubles
6: sept
8: A,B,C,D,E,H,K
Que fait-on avec l’énergie chimique des aliments? Qu’arrive t-il lors de ces conversions?
on la transforme en ATP
des pertes d’énergie en chaleur
Quelles sont les 3 utilisations de l’hydrolyse de l”ATP?
-musculaire
-Pompes ioniques
-synthèse de substances
En quoi consiste le métabolisme oxydatif ? En quoi cela résulte ( diff glucides, protéines-lipides)?
En une oxydation des aliments pour extraire leur énergie (sucres et Prot: 17,2kJ/g, lipides: 38,9kJ/g) ce qui résulte en de l’eau et du gaz carbonique ( + de l’urée pour protéines)
Pourquoi la valeur calorique des protéines est-elle inférieure à l’énergie d’oxydation?
car l’urée possède une valeur calorique