Cours 2 - anthropométrie part 1

Question 1

définition anthropométrie

Answer 1

technique qui concerne la mesure des particularités dimensionnelles de l’humain

Question 2

quelles sont les variables de l’anthropométrie

Answer 2

masse
longueur
circonférences
surface
volume / densité
proportion

Question 3

définition de composition corporelle

Answer 3

contribution des différentes composantes du corps humain à sa masse totale

*qté des composantes chez qlqun

Question 4

quels sont les différents niveaux d’organisations auxquelles la notion de compartimenter s’applique

Answer 4

élément (oxygène, carbone, hydrogène…)
molécules ou familles de molécules (eau, lipides, protéines…)
types de cellules (érythrocytes, plaquettes, cellules endothéliales)
tissus (muscles, tissus adipeux, os…)

Question 5

quels sont les compartiments de la méthode à 2 compartiments

Answer 5

fat mass / masse adipeuse
fat-free mass / masse maigre

Question 6

pourquoi mesurer les dimensions et la composition corporelle

Answer 6

• information sur la santé (valeur prédictive)
• suivi des modifications induites par: changement de HdeV, croissance / maturation / vieillissement, maladie / traitement / convalescence
• déterminants de la perfo sportive : catégories de poids, esthétisme, sport où la charge corporelle réduite la perfo dû à la gravité (ex: vélo)

Question 7

définition de taille

Answer 7

dimension en hauteur du corps humain

synonyme: stature

Question 8

définition masse corporelle

Answer 8

quantité de matière contenue dans le corps humain entier
en kg

**masse corporelle et poids corporel seront des termes interchangeables dans le cours
normalement poids corporel : force d’attraction qu’exerce la terre sur le corps

Question 9

quel est le protocole de mesure de la taille (SCPE)

Answer 9

client retire ses chaussures et se tient droit contre le mur, pieds joints bien à plat sur le sol, talons et dos collés au mure, les bras le long du corps et la tête droite (regarde devant)
déposer l’équerre (ou le bras du stadiomètre) sur sa tête en appuyant légèrement sur les cheveux pour toucher fermement la tête
demander au client de prend une inspiration profonde et marque au point le plus bas de l’équerre (ou du bras du stadiomètre)
s’assurer que l’équerre ou le bras est horizontal au moment de la prise de mesure
mesurer à 0.5cm près

Question 10

protocole de mesure de poids (SCPE)

Answer 10

client retire ses chaussures et ne garde que des vêtements légers
se tient immobile sur le pèse personne

pèse-personne à curseur:
placer les 2 curseurs à 0
glisser le plus gros contrepoids jusqu’à la gradation inférieur à celle où le balancier descend
glisser le plus petit contrepoids jusqu’à l’atteinte du point d’équilibre

consigner le poids en kg au 0,1kg près

Question 11

formule de l’IMC

Answer 11

poids / taille au carré

Question 12

qu’est ce que l’IMC

Answer 12

estimation de la corpulence
à quel point le poids est élevé pour la taille

Question 13

pourquoi l’IMC est une mesure si utilisé

Answer 13

facile à mesurer, demande peu de matériel et d’expertise
utilisé dans de nombreuses études épidémiologiques à large échelle (ce qui a permis de mettre en évidence des liens entre l’excès de poids et différents problèmes de santé)

Question 14

quelles sont les 2 types de distributions de la masse grasse

Answer 14

obésité androïde ou abdominale : concentrée dans le tronc (forme de pomme)
obésité gynoïde: concentrée aux hanches et cuisses (forme de poire)

Question 15

laquelle des 2 types de distribution de la masse grasse représente un risque et quel est ce risque (androide vs gynoide)

Answer 15

obésité androïde ou abdominale

risque accru de:
- diabète
- HTA
- dyslipidémie
- syndrome métabolique
- maladie CV
- mortalité

Question 16

quelles sont les 2 types de distribution de l’obésité abdominale

Answer 16

distribution viscérale (profonde)
distribution sous-cutanée (superficielle)

Question 17

laquelle des 2 distribution de l’obésité abdominale représente un risque et quel est ce risque (viscéral vs sous-cutané)

Answer 17

distribution viscérale

risque accru de:
- syndrome métabolique
- maladie CV
- cancer

Question 18

comment évaluer la distribution de la masse grasse?

Answer 18

absorptiométrie à rayon X en double énergie (DEXA scan)
tour de taille ET/OU ration taille / hanche

Question 19

quels sont les avantages et inconvénients de l’évaluation de la masse grasse par le tour de taille ET/OU le ratio taille / hanche?

Answer 19

pros:
- très facile d’accès
- valeur prédictive démontrée
- existe des valeurs de références / catégories de risque

cons:
- mesure indirecte
- ne distingue pas le gras viscéral vs sous-cutané

Question 20

quelles sont les méthodes de mesures du tour de taille vues en classe?

Answer 20

SCPE / ACSM (NIH)
OMS

Question 21

quelles sont les valeurs seuils pour le ratio taille / hanche et que signifie-t-elle?

Answer 21

f: >0.85
h: >0.90

au-dessus de cette valeur, il y a un “risque métabolique augmenté”

Question 22

quel est le biais des valeurs de références utilisé dans ce cours?

Answer 22

les catégories de risques ont été obtenues dans des populations majoritairement caucasiennes / européenne

Question 23

comment s’adapter au biais ethniques des valeurs de références?

Answer 23

trouver des valeurs de références spécifique à l’ethnicité si possible
garder en tête le principe selon lequel le risque augmente avec l’IMC, le tour de taille, etc

Question 24

laquelle des situations suivantes est associée au plus grand risque de maladie coronarienne?
a) IMC normal et gros tour de taille
b) surpoids selon IMC et petit tour de taille

Answer 24

IMC normal et gros tour de taille