Cours 2 Flashcards
Quels structures cellulaires retrouve-t-on chez toutes les bactéries ? Quelle es la composition de membrane plasmique ? Quelles sont ses fonctions ?
Membrane cytoplasmique, nucléoide, ribosome et (pour la majorité) paroi cellulaire
Membrane plasmique (mosaïque fluide) =
bicouche phosopholipides ,
Hopanoïdes (stabilité membrane car pas de colestérol),
Oligosaccharides ; glycolipides,
Protéines membranaires (+ que chez les eucaryotes)
Fonctions : Limiter le cytoplasme , Barrière de perméabilité sélective, Métabolisme ; repiration/ photosynthèse/synthèse métabolique, Chimiotactisme (détection de signaux) et Transport
Décris la bicouhe de phospholipides ?
- Tête polaire et hydrophile qui interagit avec eau
- queue non polaire hydrophobe insoluble dans l’eau
Cible de certains antibiotiques = fuites
Archéabactéries : composition des lipides différentes - adaptation milieux hostiles
Quelles sont les 2 types de protéines membranaires ?
Protéines membranaires
- Protéines périphériques : faiblement associée à membrane - pas d’association physique directe
-
Protéines intrinsèques : associée à membrane /insoluble / attachment de glucide possible
=> fonction : transport, sécrétion, transfert d’électron
Nomme les systèmes membranaires connus et explique le premier.
Mésosome ; invagination profonde de la membrane plasmique en forme de vésicule // fonction inconnu // artéfact préparation ME
Cyanobactérie
Bactérie poupre
Bactérie activité respiration intense - bactérie nitrifiantes
De quoi est composé le cytoplasme bactérien ? Décris la structure qu’on ne retrouve pas chez toutes les bactéries. Donnes en aussi des exemples
Chez toutes les Bactéries : eau, ribosome (synthèse protéique), nucléoïde (chromosome + plasmide)
Chez certaines seulement :
Corps d’inclusion
- Granules composées de matières organique ou inorganique (réserve)
- Peuvent être entourées ou non d’une membrane
- Cause = éléments nutritifs en excès
Ex: Vacuoles gazeuses, réserve de phosphate ,de soufre, de glycogène et
inclusion de fer (magnétique) - permet à bactéries de s’orienté selon champ magnétique (magnétosome)
Quelle est la particularité du nucléoïde ?
Compaction d’ADN d’environ 500x
Protéines similaires à histone pour le permettre
Décris la paroi des bactérie (définition, fonctions, composition)
Définition: structure solide à l’extérieur de la membrane plasmique
Fonctions : Morphologie, Protection contre lyse en milieu hypotonique, essentielle
Composition = Peptidoglycane ; polymère de glucides reliés par des courts peptides
- Glucides (polysaccharides) : NAM- N-acétylmuranique et NAG- N-acétylglucosamine
- Peptides (acides aminés)
Quelles sont les 2 raisons pour lesquelles il pourrait y avoir une altération de la paroi bactérienne ?
Tous deux sont des protéines antibactérienne qui permettent la lyse cellulaire en agissant sur la paroi de peptidoglycane
1) Lysoyme : présent dans les larmes et salives
Hydrolyse la liaison (lien glycosidique) qui unit le NAM du NAG
2) Pénicilline : Empêche formation ponts peptidiques
Bactéries seules à posséder peptidoglycane donc seules affectées
Gram - Plus résistantes car membrane externe protège
Quelles sont les différences entre les bactéries Gram - et Gram + ?
Gram+ : Pont de pentaglycine
- Couche importante de peptidoglycane
- Présence d’acides téichoïque et lipotéichoïque (ancrage membrane)
- Périplasme peu abondant ou inexistant
Gram- : Pontage direct
- Membrane ext - lipopolysaccharides
- Peu de peptidoglycane
- Espace périplasmique importante
- Protéines transmembranaires ++ (porines et lipoprotéines -ancrage)
-Absence d’acides teichoïque et lipotéichoïque
- Fonction = protection lyse / résistance qlq antibiotiques / rétention enzymes dans périplasme
- Moins accessible que gram +
De quoi sont composés les LPS - lipopolysaccharides ?
1) Lipide A (dans feuillet ext) : toxique faisant du LPS une endotoxine / stabilise la membrane
2) Polysaccharide central (charge -) : composé de sucres
3) Chaine latérale O ou antigène O : sucres
Explique la coloration de Gram ?
Technique permettant de différencier les 2 types de paroi bactérienne
1- Cristal violet ; colorant
2- Iode (Lugol) ; rétention colorant
3- Alcool ; décoloration
4- Safranine ; contre colorant
Gram+ retiennent le colorant = mauve et Gram - prennent couleur du contre colorant = rose
Quelles sont les fonctions du glycocalyx ? De quoi est-il composé ?
Couche de Polysaccharides entourant la paroi bactérienne
Fonctions:
adhérence ;
Protection contre les bactériophages et le système immunitaire ;
Protection contre déshydratation
A) Capsule : structure bien organisé qui s’enlève difficilement / facteur de virulence
B) La couche mucoïde : Structure diffuse non organisée qui s’enlève facilement
Couche S : couche de protéines et glycoprotéines / protège, rigidité, adhérence
- On peut avoir une couche S en plus d’une couche A OU B*
Qu’est-ce que les pilis et les fimbriae?
Fimbriae : (1000/¢) structures filamenteuses minces à surface cellulaire /composés de protéines disposées en forme d’hélice
Fonctions = adhérence, biofilms, facteurs de virulence, motilité
Pilis sexuels : (1-10/ ¢) structure similaire aux fimbriae mais plus épaisse / déterminés génétiquement par plasmides
Fonctions = Conjugaison et récepteurs pour les bactériophages
Quelles sont les particularité des flagelles et leur disposition ?
- Appendices locomoteurs s’étendant à l’ext de la membrane cytoplasmique et de la paroi cellulaire
- Mesures entre 15-20 um de long et 20nm de diamètre
- Présent chez 50% des procaryotes
Monotriche :Un seul flagelle à une extrémité (polaire)
Lophotriche Touffe de flagelles à une ou 2 extrémités
Amphitriche Un flagelle à chaque extrémité
Péritriche Flagelles sur toute la surface
Quelles sont les structures du flagelles ?
Filament : - Partie la plus longue qui sort de ¢
- Cylindre creux formé de flagellines
- Forme d’Hélice pouvant se régénérer
Crochet : - Segment court et courbe qui unit filament au corps basale
- + large que flagelle
Corps basale : - Moteur fournissant énergie pour rotation flagelle
- Enfoui dans le cellule (paroi + membrane)
- Différente selon gram + ou gram -
Flagelline = ce qui permet croissance flagelle
