Cours 1 Flashcards
Quels sont les domaines d’étude de la microbiologie ? Quels sont les impacts positifs et négatifs pour l’homme et la nature ? Quels sont les types de microorganismes ?
Bactériologie, Mycologie, Phycologie, Protozoologie, Virologie
Positif :
Homme ; microbiote / source de nourriture /Antibiotique et autres molécules /Biotechnologie
Nature ; Décomposition (recyclage) / Balance écologique /Biodégradation /Bioremédiation
Négatif : Infection / Détérioration des aliments /Corrosion /Mauvaise odeur
—>Algues, protozoaires, mycètes, bactéries, virus , prion
Défini les propriétés des cellules ?
Métabolisme: nutriments prélevés ds environnement = transformés ds cellule et déchets éliminés - ¢ = système ouvert
Reproduction : éléments chimiques de l’environnement se transforment en nouvelles ¢ sous la conduite de celles préexistantes
Différentiation: nouvelle structure cellulaire
Communication : échanges de molécules chimiques entre ¢
Mouvement : ¢ possèdent formes de motilité
Évolution: ¢ contiennent gènes et évoluent via nouvelles propriétés biologique
Nomme quelques différences entre les cellules eucaryotes et procaryotes ?
Taille : procaryote < ¢
Flagelle
Organites ++ dans eucaryotes
Noyau
….
Quelles sont les différentes classifications des organismes vivants ?
1- Carl Von Linné : 2 règnes ; plantes = immobiles et photosynthétique /animaux= mobile nn-photo
Difficultés ap découverte microscopie : - algues et champignons classés dans plantes car immobiles
- Euglène possède flagelle et fait photosynthèse donc classé comme animal par zoologiste et plante par botaniste
- bactéries considérées comme plantes car possèdent partie cellulaire rigide
2- Haeckel: 3 règnes : Plante /animaux /Protistes (algues, champignons, bactérie, protozoaires)
—> Fondé sur organisation biologique =>unicellulaire vs pluri, différenciation tissulaire…
3- Whittaker: 5 règnes : Monères(bactéries) /Protiste / Mycètes / Plantes /Animaux
- Fondé sur ; type de ¢ (procaryote/eucaryote) / organisation biologique/type de nutrition
4- Woese: classification basée sur caractères moléculaires ;
- Tout org issus ancêtre commun = progénote
- 3 Grands règnes : Eubactéries , Archéa et Eucaryotes
(Mito et chloroplaste = bactéries et archéa plus proches des Eucaryotes)
Où classe-t-on les virus en terme d’organismes vivants ? Explique en surface pourquoi ?
Virus = matériel génétique entouré d’un manteau protéique (capside)
- Parasite intracellulaire obligatoire donc pas considérés comme cellules
- Ils sont donc non vivants mais considérés comme microorganismes
Indique quelles découvertes en lien avec les microorganismes a été faite par quel chercheur ?
Fracastoro: maladies sont provoquées par êtres vivants invisibles
Hooke : cellules et moisissure
Van Leeuwenhoek: découverte microscope et description des bactéries
Lazaro Spallanzani: attaque théorie génération spontanée des microorganismes
Louis Pasteur : réfute théorie génération spontannée avec ballon col en spirale
Robert Kotch: méthodes de culture pure et démontre microorganismes cause maladies
Gram :coloration de Gram
Lister: méthode antiseptiques ; lavages des mains et stérilisation outils chx (avec Roddick)
Fleming: pénicilline
Quelles sont les progrès majeurs durant l’âge d’or de la microbiologie ?
- Découverte /identification microorganismes
- Fermentation et pasteurisation
- Caractérisation du métabolisme microbien
- Amélioration des techniques d’isolement
- Importance du rôle de l’immunité
- Développement vx
- Techniques de prévention des infections
En quoi consiste le postulat de Kotch ?
Théorie des germes ; établir le lien microorganisme-maladie
- culture en labo d’un organisme pathogène qu’on isole
- introduction dans animal saint pour prouver souche pahtogène
Indique quel chercheurs ont inventé les différentes innovations majeures en lien avec les vaccins ?
Jenner: - introduit vx contre la variole
- inoculé des vésicules (pus) de la vaccine
-immunisation
- vacca
Pasteur: explique le principe d’action de la vaccination
- vaccine moutons contre le charbon
- vx de la rage - 1er vx humain
Von Behring : fabrique un sérum anti toxines
Quelles sont les caractéristiques des bactéries ?
- Monères
- 1-10 micromètres
- Adaptation +++
- Paroi bactérienne
- peu d’organelles
- Petit génome
- Colonisent tous les environnements
- Domine en nombre et par leur activité métabolique la biosphère
- Décomposition morts et recyclage éléments chimiques vitaux
- Eucaryotes ont besoins des procaryotes pour vivre mais le contraire n’est pas nécessairement vrai
Décris les différentes morphologies bactériennes ?
TYPE DE FORME
Sphérique ou ovoïde : diplocoque , longues chaînes , grappe de raisins, tétrades carrées de 4 ¢, cube de 8 ¢
*Batonnets ( bacille) : certains court et large = cocobacille , solitaire ou attachés ensembles ap division ¢, incurvés comme parenthèse
Hélice ou spirale : spirille = rigide et spirochètes = flexible
Bactéries bourgeonnantes ou appendiculées : présence d’un pédoncule permet fixation au substrat —> différenciation nageuse vers forme fixe
Bactéries filamenteuses ; actinomycètes
ARRANGEMENT
Isolée, amas, paire, chaîne, grappe, tétrade
Quelles sont les caractéristiques de l’Agar et le chercheur duquel s’en est issue celle-ci ?
Agar = agent solidifiant : polymère de D-galactose (algue)
Formation : poudre ajouté à liquide (1,5%) — solubilise à ébullition — solidifie à 42˚C
non toxique ni métabolisable
Kotch, Pétri et Julius Richard (but = culture pure)
Quelles sont les caractéristiques génétiques de l’espèce microbienne ?
Taille ; Forme ; Couleur ; Relief ; Contour ; Texture ; Odeur….
Hémolyse (sur gélose sg) : Béta = complète /Alpha = incomplète /Gamma = absence
Qu’est ce qu’une culture pure ? Quelles sont les méthode d’isolement ?
Culture composée d’une seule espèce de micro-organismes
- isolement tjr sur gélose et non en milieu liquide
1) Isolement par striation : manche de Kotch — étalement des MO en faisant des stries sur la gélose — l’ÉPUISEMENT de l’inoculum lors des striations produira des colonies isolées dont chacune = culture pure
2) Isolement par dilution en milieu liquide : dilutions successives en milieu liquide afin d’obtenir une dilution de l’inoculum permettant la croissance de colonies isolées sur une gélose
