Cours 12: Suite physiologie digestive Flashcards

1
Q

nommer 2 fonctions principales de l’intestin grêle

A

finir digestion aliments

absorber les produits décomposés, l’eau, électrolytes, vitamines

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2
Q

décrire de manière générale la structure générale de l’intestin grêle

A

-très long 4-7 m

-duodénum, jéjunum et iléon

-couches: couche muqueuses-sous-muqueuse – musculeuse –
séreuse, comprenant :

  • Mucus
  • Fibres musculaires longitudinales et circulaires
  • Plexus myentérique et sous-muqueux
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3
Q

ultrastructure de l’intestin grêle:
quelles cellules tapissent la surface?(2)

A

cellules entérocytes (absorption ex lipides

cellules caliciformes (goblet cell) qui sécrètent du mucus qui protège et lubrifie

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4
Q

que sont les cryptes de Lieberkuhn?

A

glandes intestinales situées à la base des villosités

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5
Q

que contiennent les cryptes de Lieberkuhn?

A

cell non différenciées
cellules de muqueuses
cellules endocrines/paracrines
cellules immunitaires

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6
Q

quel système régule la motilité intestinale?

A

le système nerveux entérique

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7
Q

qui module la motilité intestinale?

A

hormones et innervation externe

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8
Q

quel est le but des mouvements locaux?

A

fixer et mettre en contact avec la muqueuse

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9
Q

quelles contractions sont impliqués dans les mouvements locaux?

A

contraction des muscles circulaires (segmentation) et longitudinaux(écrasement)

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10
Q

que font les mouvements péristaltiques?

A

propulsent le contenu vers le rectum

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11
Q

qui détecte le passage d’un bonus?

A

mécanorécepteurs qui déclenchent réflexe qui contracte les fibres circulaires et longitudinale en arrières et relaxe les muscles en avant

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12
Q

cellules pacemaker = cellules de…?

A

Cajal

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13
Q

au dessus de… des potentiels d’action sont générés.

A

-40 mV

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14
Q

les cellules pacemaker sont couplés par quoi?

A

jonctions gap

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15
Q

les oscillateurs couplé se…?

A

synchronisent

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16
Q

du coup la fréquence intrinsèque….

A

diminue le long de l’intestin

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17
Q

ainsi, les ondes pacemaker se propage comment…

A

direction distale

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18
Q

nommer 3 fonctions du pancréas

A

Sécrétion endocrines (ds sg) et exocrines (ds tube digestif)

neutraliser les chymes

précurseurs d’enzymes digestives

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19
Q

nommer 2 sécrétions endocrines du pancréas

A

insuline et glucagon

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20
Q

nommer une sécrétion exocrine du pancréas

A

le suc pancréatique

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21
Q

vrai ou faux
la sécrétion du suc pancréatique se fait en 2 étapes comme la salive?

A

VRAI

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22
Q

décrire la première étape de sécrétion du suc pancréatique

A

dans les avinais du pancréas, Cl- sécrété/transport actif puis comme ds salive Na+ et O suivent\trabsport passif

concentration d’électrolytes sont comme ds sg

proenzymes digestives produites aussi

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23
Q

décrire la sécrétion secondaire diapo 118

A
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24
Q

décrie le mécanisme de sécrétion de HCO3
élément clé=échangeur d’anion

A

-

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25
Q

quel canal est VRAIMENT important dans la sécrétion de HCO3-?

A

le canal Cl- pour faire sortir le Cl-
est stimulé/laa sécrétines

dysfonctionnement qd fibrose kystique

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26
Q

120

A
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27
Q

les enzymes pancréatiques ont une action optimale à pH=?

A

7-8

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28
Q

décrire la photolyse dans le cadre des enzymes pancréatiques

A
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29
Q

dans le mécanisme de rétroaction des enzymes pancréatique que fait la trypsine?

A

inhibe la sécrétion de CCK

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30
Q

quel glucide est sécrété par le pancréas?

A

alpha-amylase

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31
Q

que fait l’alpha amylose?

A

décompose amidon + glycogène en maltose,.. qui sont digéré dans épithélium de l’intestin

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32
Q

lipolyse

A
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33
Q

nommer 3 caractéristiques générales de la bile

A

coloration jaune-vert
basique: pH 7.6-8.6
produite en continue/hépatocytes

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34
Q

nommer 3 rôles de la bile

A

– Digestion des lipides (effet tensioactif; pas d’enzyme)

– Élimination des déchets

– Contrôle du pH du duodénum

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35
Q

à quels endroits s’écoule la bile (un suivi de l’autre)?

A

dans le foie/les canicules biliaires puis vers le duodénum/les canaux biliaires

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36
Q

à quel endroit est stockée la bile?

A

vésicule biliaire

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37
Q

quel structure contrôle l’entrée de la bile dans le duodénum?

A

le sphincter d’Oddi

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38
Q

nommer des composantes importantes de la bile (3 catégories)

A

-eau, électrolytes et HCO3- pour neutraliser l’acide gastrique

SELS BILIAIRES: digestion de lipides
chlorate (le + abondant), synthétisé ds foie à partir du cholestérol

différents déchets: cholestérol, billiriubine qui vient de dégradation de l’hémoglobine

39
Q

sels biliaires primaires

A
40
Q

sels biliaires secondaires

A
41
Q

formation de la bile

A
42
Q

décrire la circulation des sels biliaires

A

foie–> bile–>duodénum–>iléon–>veine prote–>foie

43
Q

que se passe-t-il si la concentration de sels biliaires dans la veine porte augmente?

A

inhibition de la synthèse des sels biliaires

44
Q

que se passe-t-il quand le sphincter d’Oddi est fermé?

A

bile redirigée vers vésicule biliaire

45
Q

on a vu que la vésicule biliaire stocke temporairement la bile, mais elle fait quoi aussi?

A

concentre les composant de la bile en absorbant du Na+, Cl- et de l’eau

46
Q

que fait la vésicule biliaire si de la bile est nécessaire pour digérer lipide ou lors d’une onde péristaltique?

A

se contracte pour libérer bile dans le duodénum

47
Q

l’ouverture du sphincter d’Oddi et la contraction de la vésicule biliaire(durant digestion) sont entrainés par quoi (2 choses)?

A

CCK et le nerf vague

48
Q

quels lipides sont consommés en majorité dans l’alimentation?

A

les triglycérides (glycérol + 3 acides gras)

49
Q

pourquoi il est difficiles de digérer des lipides?

A

très peu solubles dans l’eau donc il faut des mécanismes spécifiques en milieux aqueux

50
Q

que faut-il faire pour que les lipides soient absorbés?

A

les hydrolyser!

51
Q

que faut-il faire pour que les lipases puissent bien interagir avec les lipides?

A

les émulsifier sous forme de gouttelettes dans estomac distal

52
Q

d’où proviennent les liasses?

A

– Glande linguale (salive) : pH optimum acide
– Fundus (estomac) : cellules principales et muqueuses
– Pancréas (suc pancréatique) : pH optimum = 7-8

53
Q

que font les lipases?
endroit où elles agissent?

A

hydrolysent les lipides!!
interface lipide-eau

54
Q

les lipases pancréatiques doivent être aidées par qui (2)?

A

colipases activées par trypsine
et le Ca2+

55
Q

que font les phospholipase?

A

cassent les liens esters des lipides

56
Q

Carboxylestérase non-spécifique

A
57
Q

comment forme-t-on des micelles?

A
58
Q

décrire la composition de micelles (3)

A
59
Q

les micelles facilitent le contact entre quoi et quoi?

A

les lipides et la paroi des intestin

60
Q

décrire la formation des micelles dans l’estomac et l’intestin

A

Estomac
– Émulsion sous forme de gouttelettes à l’intérieur des chymes

Intestin
– Autour des lipases, des zones aqueuses et des zones hydro- phobes se créent
-Ces zones se « détachent » et les
micelles se forment

61
Q

comment sont transportés les lipides dans le sang?

A

par des lipoprotéines

62
Q

qu’est-ce qu’une lipoprotéine?

A

agrégat moléculaire

coeur des lipides = très hydrophobes

entouré d’une couche amphiphile

Contient des apolipoprotéines qui agissent comme élément structurel, comme ligand ou comme activateur d’enzyme

63
Q

nommer les 4 types de lipoprotéines, le plus imp =?

A

1) chulomicron

puis

VLDL, LDL, HDL

64
Q

qui transportent les lipides (surtout les triglycérides) de l’intestin vers les tissus périphériques en passant les lymphes intestinales et la circulation
sanguine?

A

les chylomicrons

65
Q

qui active les lipoprotéines
lipases (LPL) de l’endothélium qui convertissent les triglycérides en acides gras libres?

A

une apolipotrotéine (ApoCII)

66
Q

qui absorbe les acides gras libres (2)?

A

myosites et adipocytes

67
Q

que constituent les acides gras libres?

A

Substance à fort contenu en énergie pour le métabolisme

68
Q

1) dans les muscles, reins, etc les acides gras libres =?

2) dans les adipocytes =?

A

1) source d’énergie

2) stockage sous forme de triglycéride ; en cas de besoin d’énergie, ces triglycérides sont reconvertis en acides gras libres et transportés dans la zone cible

69
Q

comment sont transportés les acides gars libres?

A

sous forme de triglycérides (chylomicrons) ou liés à de l’albumine (dans le plasma)

70
Q

l’insuline sécrétée après un repas induit la production de quelle lipoprotéine?

A

lipoprotéine lipase dans l’endothélium des vaisseaux sanguins

71
Q

quels sont les principaux glucides consommés?

A

amidon

saccarose(sucre)

lactose (dans le lait)

72
Q

2 endroits contiennent des alpha-amylose, soit?

A

salive et pancréas

73
Q

sous quelle forme sont absorbée les glucides?

A

monosaccharides

74
Q

vrai ou faux?
la mb des entérocytes contient des enzymes pour casser les oligosaccharides en glucose et fructose?

A

vrai

75
Q

Les monosaccharides produits
sont transportés à travers les
entérocytes dans la veine porte
– Co-transporteur Na+
-glucose

A
76
Q

l’intolérance au lactose est causé par un déficit en ?

A

lactase
conséquence= diarrhée, ballonnement, etc

77
Q

qu’est-ce qu’une protéine?

A

assemblage de un ou plusieurs polypeptide

78
Q

sous quelle forme on absorbe les protéines?

A

acides aminés

79
Q

dans l’estomac qui dénature les protéines?

A

HCl

80
Q

Le HCL stimule la conversion des… en …?

A

pepsinogène en pepsine

81
Q

que font les pepsine?

A

cassent chaines des peptides à des endroits spécifiques

82
Q

qui permet de finir le travail et d’obtenir des acides aminés?

A

les carboxypeptidase du pancréas

83
Q

modes d’absorption des acides aminés??? 172

A
84
Q

voie directe

A
85
Q

voie indirecte

A
86
Q

vitamines hydrosolubles

A
87
Q

vitamines liposolubles

A
88
Q

la cobaltine correspond à quelle vitamine?

A

B12

89
Q
A
90
Q

que cause la déficience en cobalamine?

A

anémie, dommages moelle épinière et surtout dommages au SI

91
Q

dans quel organe est absorbée l’eau en grande parie?

A

jéjunum et iléon
absorbée ds l’épithélium intestinal/osmose

92
Q
A
93
Q
A