Cours 12: Suite physiologie digestive Flashcards
nommer 2 fonctions principales de l’intestin grêle
finir digestion aliments
absorber les produits décomposés, l’eau, électrolytes, vitamines
décrire de manière générale la structure générale de l’intestin grêle
-très long 4-7 m
-duodénum, jéjunum et iléon
-couches: couche muqueuses-sous-muqueuse – musculeuse –
séreuse, comprenant :
- Mucus
- Fibres musculaires longitudinales et circulaires
- Plexus myentérique et sous-muqueux
ultrastructure de l’intestin grêle:
quelles cellules tapissent la surface?(2)
cellules entérocytes (absorption ex lipides
cellules caliciformes (goblet cell) qui sécrètent du mucus qui protège et lubrifie
que sont les cryptes de Lieberkuhn?
glandes intestinales situées à la base des villosités
que contiennent les cryptes de Lieberkuhn?
cell non différenciées
cellules de muqueuses
cellules endocrines/paracrines
cellules immunitaires
quel système régule la motilité intestinale?
le système nerveux entérique
qui module la motilité intestinale?
hormones et innervation externe
quel est le but des mouvements locaux?
fixer et mettre en contact avec la muqueuse
quelles contractions sont impliqués dans les mouvements locaux?
contraction des muscles circulaires (segmentation) et longitudinaux(écrasement)
que font les mouvements péristaltiques?
propulsent le contenu vers le rectum
qui détecte le passage d’un bonus?
mécanorécepteurs qui déclenchent réflexe qui contracte les fibres circulaires et longitudinale en arrières et relaxe les muscles en avant
cellules pacemaker = cellules de…?
Cajal
au dessus de… des potentiels d’action sont générés.
-40 mV
les cellules pacemaker sont couplés par quoi?
jonctions gap
les oscillateurs couplé se…?
synchronisent
du coup la fréquence intrinsèque….
diminue le long de l’intestin
ainsi, les ondes pacemaker se propage comment…
direction distale
nommer 3 fonctions du pancréas
Sécrétion endocrines (ds sg) et exocrines (ds tube digestif)
neutraliser les chymes
précurseurs d’enzymes digestives
nommer 2 sécrétions endocrines du pancréas
insuline et glucagon
nommer une sécrétion exocrine du pancréas
le suc pancréatique
vrai ou faux
la sécrétion du suc pancréatique se fait en 2 étapes comme la salive?
VRAI
décrire la première étape de sécrétion du suc pancréatique
dans les avinais du pancréas, Cl- sécrété/transport actif puis comme ds salive Na+ et O suivent\trabsport passif
concentration d’électrolytes sont comme ds sg
proenzymes digestives produites aussi
décrire la sécrétion secondaire diapo 118
décrie le mécanisme de sécrétion de HCO3
élément clé=échangeur d’anion
-
quel canal est VRAIMENT important dans la sécrétion de HCO3-?
le canal Cl- pour faire sortir le Cl-
est stimulé/laa sécrétines
dysfonctionnement qd fibrose kystique
120
les enzymes pancréatiques ont une action optimale à pH=?
7-8
décrire la photolyse dans le cadre des enzymes pancréatiques
dans le mécanisme de rétroaction des enzymes pancréatique que fait la trypsine?
inhibe la sécrétion de CCK
quel glucide est sécrété par le pancréas?
alpha-amylase
que fait l’alpha amylose?
décompose amidon + glycogène en maltose,.. qui sont digéré dans épithélium de l’intestin
lipolyse
nommer 3 caractéristiques générales de la bile
coloration jaune-vert
basique: pH 7.6-8.6
produite en continue/hépatocytes
nommer 3 rôles de la bile
– Digestion des lipides (effet tensioactif; pas d’enzyme)
– Élimination des déchets
– Contrôle du pH du duodénum
à quels endroits s’écoule la bile (un suivi de l’autre)?
dans le foie/les canicules biliaires puis vers le duodénum/les canaux biliaires
à quel endroit est stockée la bile?
vésicule biliaire
quel structure contrôle l’entrée de la bile dans le duodénum?
le sphincter d’Oddi
nommer des composantes importantes de la bile (3 catégories)
-eau, électrolytes et HCO3- pour neutraliser l’acide gastrique
SELS BILIAIRES: digestion de lipides
chlorate (le + abondant), synthétisé ds foie à partir du cholestérol
différents déchets: cholestérol, billiriubine qui vient de dégradation de l’hémoglobine
sels biliaires primaires
sels biliaires secondaires
formation de la bile
décrire la circulation des sels biliaires
foie–> bile–>duodénum–>iléon–>veine prote–>foie
que se passe-t-il si la concentration de sels biliaires dans la veine porte augmente?
inhibition de la synthèse des sels biliaires
que se passe-t-il quand le sphincter d’Oddi est fermé?
bile redirigée vers vésicule biliaire
on a vu que la vésicule biliaire stocke temporairement la bile, mais elle fait quoi aussi?
concentre les composant de la bile en absorbant du Na+, Cl- et de l’eau
que fait la vésicule biliaire si de la bile est nécessaire pour digérer lipide ou lors d’une onde péristaltique?
se contracte pour libérer bile dans le duodénum
l’ouverture du sphincter d’Oddi et la contraction de la vésicule biliaire(durant digestion) sont entrainés par quoi (2 choses)?
CCK et le nerf vague
quels lipides sont consommés en majorité dans l’alimentation?
les triglycérides (glycérol + 3 acides gras)
pourquoi il est difficiles de digérer des lipides?
très peu solubles dans l’eau donc il faut des mécanismes spécifiques en milieux aqueux
que faut-il faire pour que les lipides soient absorbés?
les hydrolyser!
que faut-il faire pour que les lipases puissent bien interagir avec les lipides?
les émulsifier sous forme de gouttelettes dans estomac distal
d’où proviennent les liasses?
– Glande linguale (salive) : pH optimum acide
– Fundus (estomac) : cellules principales et muqueuses
– Pancréas (suc pancréatique) : pH optimum = 7-8
que font les lipases?
endroit où elles agissent?
hydrolysent les lipides!!
interface lipide-eau
les lipases pancréatiques doivent être aidées par qui (2)?
colipases activées par trypsine
et le Ca2+
que font les phospholipase?
cassent les liens esters des lipides
Carboxylestérase non-spécifique
comment forme-t-on des micelles?
décrire la composition de micelles (3)
les micelles facilitent le contact entre quoi et quoi?
les lipides et la paroi des intestin
décrire la formation des micelles dans l’estomac et l’intestin
Estomac
– Émulsion sous forme de gouttelettes à l’intérieur des chymes
Intestin
– Autour des lipases, des zones aqueuses et des zones hydro- phobes se créent
-Ces zones se « détachent » et les
micelles se forment
comment sont transportés les lipides dans le sang?
par des lipoprotéines
qu’est-ce qu’une lipoprotéine?
agrégat moléculaire
coeur des lipides = très hydrophobes
entouré d’une couche amphiphile
Contient des apolipoprotéines qui agissent comme élément structurel, comme ligand ou comme activateur d’enzyme
nommer les 4 types de lipoprotéines, le plus imp =?
1) chulomicron
puis
VLDL, LDL, HDL
qui transportent les lipides (surtout les triglycérides) de l’intestin vers les tissus périphériques en passant les lymphes intestinales et la circulation
sanguine?
les chylomicrons
qui active les lipoprotéines
lipases (LPL) de l’endothélium qui convertissent les triglycérides en acides gras libres?
une apolipotrotéine (ApoCII)
qui absorbe les acides gras libres (2)?
myosites et adipocytes
que constituent les acides gras libres?
Substance à fort contenu en énergie pour le métabolisme
1) dans les muscles, reins, etc les acides gras libres =?
2) dans les adipocytes =?
1) source d’énergie
2) stockage sous forme de triglycéride ; en cas de besoin d’énergie, ces triglycérides sont reconvertis en acides gras libres et transportés dans la zone cible
comment sont transportés les acides gars libres?
sous forme de triglycérides (chylomicrons) ou liés à de l’albumine (dans le plasma)
l’insuline sécrétée après un repas induit la production de quelle lipoprotéine?
lipoprotéine lipase dans l’endothélium des vaisseaux sanguins
quels sont les principaux glucides consommés?
amidon
saccarose(sucre)
lactose (dans le lait)
2 endroits contiennent des alpha-amylose, soit?
salive et pancréas
sous quelle forme sont absorbée les glucides?
monosaccharides
vrai ou faux?
la mb des entérocytes contient des enzymes pour casser les oligosaccharides en glucose et fructose?
vrai
Les monosaccharides produits
sont transportés à travers les
entérocytes dans la veine porte
– Co-transporteur Na+
-glucose
l’intolérance au lactose est causé par un déficit en ?
lactase
conséquence= diarrhée, ballonnement, etc
qu’est-ce qu’une protéine?
assemblage de un ou plusieurs polypeptide
sous quelle forme on absorbe les protéines?
acides aminés
dans l’estomac qui dénature les protéines?
HCl
Le HCL stimule la conversion des… en …?
pepsinogène en pepsine
que font les pepsine?
cassent chaines des peptides à des endroits spécifiques
qui permet de finir le travail et d’obtenir des acides aminés?
les carboxypeptidase du pancréas
modes d’absorption des acides aminés??? 172
voie directe
voie indirecte
vitamines hydrosolubles
vitamines liposolubles
la cobaltine correspond à quelle vitamine?
B12
que cause la déficience en cobalamine?
anémie, dommages moelle épinière et surtout dommages au SI
dans quel organe est absorbée l’eau en grande parie?
jéjunum et iléon
absorbée ds l’épithélium intestinal/osmose
