Cours 10 & 11: Physiologie digestive Flashcards
Système digestif
Quelles sont les 4 fonctions du tube digestif?
➡️Motilité: mélanger+ faire avancer aliments
➡️ Sécrétion: eau, électrolyte, mucus, enzymes
➡️ Digestion: glucides, lipides, protides (surtout ds intestin grêle)
➡️ Absorption: eau, électrolyte, glucides, lipides, protides et vitamines (surtout ds intestin grêle)
Système digestif
Décrire brièvement le parcours de la nourriture (estomac), nommer les 2 type d’estomac leur rôle!
Nourriture mâchée + mélangée à la salive
Oesophage transporte la nourriture vers l’estomac
L’estomac proximal sert de réservoir alors que le distal casse les protéines et permet la formation de la chyme nourriture partiel digérée+ eau+HCL+enzyme) livrée à l’intestin!
Décrire brièvement le parcours de la nourriture (emphase intestin grêle)
intestin grêle utilise les enzymes du pancréas pour transformer les nutriments en éléments absorbables
suc pancréatique neutralise l’acidité des chymes
sels biliaires sécrétés/foie permettent digestion des graisses
produits digérés sont absorbés
Décrire brièvement le parcours de la nourriture (emphase foie)
les déchets produits par le foie rejoignent intestin grêle via la bile
Quelles sont les autres fonctions métaboliques du foie?
station de relais pour la distribution de substance absorbées par intestin (via veine porte)
désintoxiquer substances étrangères ou métaboliques
synthétiser des protéines du plasma
Décrire brièvement le parcours de la nourriture (le gros intestin)
le gros intestin aka côlon est la dernière étape pour l’absorption d’eau et d’ions
sert de réservoir pour les matières fécales (caecum et rectum)
colonisé/bactéries 10x plus de bact que de cells dans notre corps!
Concernant la structure générale du tube digestif, quelles sont les 4 couches qui compose sa paroi?
➡️Muqueuse
➡️ Sous-muqueuse
➡️ Musculeuse
➡️ Séreuse
Paroi du tube digestif: la muqueuse correspond à quoi/rôle?
Couche interne
Rôle de protection, de sécrétion et d’absorption
Paroi du tube digestif: la sous-muqueuse correspond à quoi (plusieurs choses)?
Glandes, vaisseaux sg et lymphatiques, plexus nerveux sous-muqueux de Meissner
Paroi du tube digestif: la musculeuse correspond à quoi?
Muscles lisses (circulaire interne, longitudinal externe), plexus nerveux myentérique d’Auerbach
Paroi du tube digestif: la séreuse correspond à quoi/rôle?
Cuche externe
Péritoine viscéral tapissant la surface externe
VRAI OU FAUX
Le muscle gastro-intestinal est un muscle lisse, et ce, à ses extrémités aussi.
FAUX, muscle lisse SAUF aux extrémités
Quels sont les 2 mouvements qui caractérisent la motilité du tube digestif?
➡️Mouvement de mélange: pour diminuer la taille des morceaux et faciliter la digestion + absorption
➡️Mouvement de propulsion (péristaltisme): anneau de contraction qui progresse vers lavant sous forme d’onde de contraction et de relaxation
péristaltisme fait intervenir le plexus myentérique
Dans la motilité , qui empêche le mouvement rétrograde?
des sphincters
D’où provient le flux sanguin qui irrigue l’estomac, les intestins, le foie et la rate6
De l’aorte abdominale
Les réflexes locaux, le SNA et les hormones régulent quoi?
La circulation intestinale
La circulation intestinale est indépendante de la pression sanguine systémique; c’est un phénomène d’?
D’autorégulation
VRAI OU FAUX
Le flux sanguin augmente après les repas et diminue pendant l’activité physique?
VRAI
Par où passe le sang veineux contenant les produits de la digestion pour y être traité?
Par le foie, la veine porte!
Concernant les défenses immunitaire, expliquer l’implication de la bouche.
La salive contient la mucine, IgA et des lysozymes qui protègent contre les pathogènes
Concernant les défenses immunitaire, expliquer l’implication de l’estomac.
le suc gastrique a effet bactéricide
Concernant les défenses immunitaire, expliquer l’implication de l’intestin.
-Épithélium de la muqueuse de l’intestin contient aussi des lymphocytes intra-épithéliaux qui jouent le rôle de cellules T tueuses
-les plaques de Peyer
-combinaison avec des macrophages qui provoque réponse immunitaire en sécrétant IgA
IgA se lie à un composant qui le protège contre les enzymes de la digestion
colonies flores intestinale contribuent à limiter progression des patho
Concernant les défenses immunitaire, expliquer l’implication du foie.
des macrophages spécifiques du foie (cellules de Kupffer) on rôle de protection aussi
Qu’est-ce que le péritoine?
mb qui tapisse paroi interne de la cavité abdominale et pelvienne + recouvre et soutient la plupart des organes abdominaux
Qu’est ce que le mésentère?
repli de la mb du péritoine qui enveloppe l’intestin
Contrôle neurohormonal:
Le contrôle neuronal et hormonal implique 2 aspects, lesquels?
Les réflexes: système nerveux entérique du système digestif et innervation externe (lien avec SNC)
Les hormones paracrines et endocrines qui contrôle la motilité, les sécrétions, la perfusion et la croissance
L’innervation extrinsèque origine de quoi? En relation avec le système parasympathique, sympathique et les fibres afférentes viscérales.
Le système parasympathique active le tube gastro-intestinal, entre autres, par l’intermédiaire du nerf vague et des nerfs sacrés
Le système sympathique inhibe l’activité gastro-intestinale
Les fibres afférentes viscérales (pour les arcs de réflexes)
Quelles sont les 3 utilités de l’innervation externe?
Transmission rapide entre partie éloignées
le cerveau peut contrôler activité du système digestif
activité intestinale peut être suivie par le cerveau (ex: douleur)
Innervation intrinsèque implique « 3 structures », lesquelles?
Système nerveux entérique
Plexus myentérique d’Auerbach
Plexus sous-muqueux de Meissner
Innervation intrinsèque
Le système nerveux entérique est le ?
cerveau abdominal, 100 millions de neurones!
Innervation intrinsèque
Le système nerveux entérique NE PEUT PAS fonctionner sans innervation externe ?
FAUX il peut fonctionner sans innervation externe
Innervation intrinsèque
Le plexus myentérique d’Auerbach contrôle quoi et est présent à quel endroit?
La motilité
présent de l’oesophage au rectum près des muscles lisses
Innervation intrinsèque
Le plexus sous-muqueux de Meissner contrôle quoi et est présent à quel endroit?
contrôle les sécrétion et la perfusion sg
présent dans le petit et gros intestin (près des glandes et des vaisseaux)
Quelles sont les 2 types de récepteurs qui déclenchent les réflexes locaux?
Les mécanorécepteurs dans les parois de l’oesophage, estomac et intestin
Les chémorécepteurs dans les muqueuses
Quelle est la fonction des réflexes locaux?
contraction ou relaxation des muscles lisses voisins
À quoi sert le réflexe péristaltique?
Aide à la propulsion du contenu dans le système intestinal (péristaltisme) à travers les interneuronne
Neurotransmetteur libéré par les neurones post- ganglionnaires adrénergiques?
Noradrénaline
Neurotransmetteur libéré pas les neurones pré/post ganglionnaire entérique?
Acétylcholine
Quel neurotransmetteur permet la relaxation des muscles circulaires et vasculaire du système digestif?
Pepetide intestinal vasa-actif (VIP)
Quel neurotransmetteur permet l’augmentation de la sécrétion de gastrine?
Bombésine (GRP= gastrin-release peptide)
COMPLÉTER
Les hormones endocrines du système digestif sont des…. produites par de cellules endocrines des…
Peptides
muqueuses
Nommer des hormones endocrines
Gastrine, CCK, sécrétine, GIP, motiline
Nommer 2 transmetteurs paracrines
Histamine: augment sécrétion gastrique de HCl
Somatostatine (SIH): diminue la sécrétion de HCl
L’une des principales hormones est la gastrine:
-son rôle?
-endroit ou sécrétée?
-effet?
-libération déclenchée par?
-sécrétion en réponse à?
-inhibée quand?
-rôle= stimulant de l’estomac
-sécrétée dans l’antrum et le duodénum
-effet: sécrétion de suc gastrique
-libération par la bombésine (GRP) et est sujette au contrôle du système hormonal
-sécrété en réponse à un étirement des parois de l’estomac ou à la présence de fragments de protéines
-inhibée qd le pH gastrique/duodénal inférieur à 3,5