Cours 1.2 Propriétés De L’eau Et Liaisons Chimiques

Question 1

Qu’est-ce qu’une interactions ioniques?

Answer 1

Interactions électrostatiques entre deux groupements de charges opposées (ions)

Question 2

Qu’est-ce qu’une liaison hydrogène (ponts H)?

Answer 2

Une liaison hydrogène est une force intermoléculaires impliquant un atome d’hydrogène et atome électronégatif

Question 3

Qu’est ce que les interactions de van der Waals?

Answer 3

Interactions électrostatiques entre molécules polaires mais non chargées.

Question 4

Qu’est ce qu’une molécule hydrophile?

Answer 4

Une molécule soluble dans l’eau.

Question 5

Qu’est ce qu’une molécule hydrophobe?

Answer 5

Une molécule non soluble dans l’eau.

Question 6

Qu’est ce qu’une molécule amphilique ou amphipatique?

Answer 6

Une molécule avec une tête fortement polaire et hydrophile; une queue non polaire et hydrophobe.