Cours 10 Flashcards

1
Q

Quelles sont les similarités entre le syst olfactis et les autres syst

A

Stimulus, récepteurs périphériques, transduction en signaux électriques, projection vers un centre relais (bulbe olfactif) puis vers les centres supérieurs.

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2
Q

Différences entre le syst olfactif et les autre syst sensorielles

A

-Pas de sous-modalité (ex. forme, mouvement ou direction comme dans le système visuel avec des voies parallèles,)
- Pas de relais thalamique
-Cortex piriforme est un archicortex à 3 couches (contrairement au néocortex à 6 couches)
- Cartes corticales des odorants?

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3
Q

Qu’est-ce qui fait que l’homme a des capacités olfactives inférieures à celles d’un nombre des animaux

A

-La surface de l’ épithélium olfactif est moins étendue
-Le nombre de molécules réceptrices des odorants est plus petit
- Le nombre des neurones récepteurs olfactifs est plus petit

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4
Q

Est-ce qu’on peut pratiquer et améliorer notre perception olfactive?

A

Oui

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5
Q

Pourquoi est-il difficile de classer les odeurs?

A
  • Ils ont pas la même concentration dans l’environnement (l’odeur change selon la concentraiton)
  • Des différents seuils de détection pour des différents odorants
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6
Q

V ou F: Des changements minimes de la structure entraîne de grandes différences de perception olfactive

A

Vrai

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7
Q

La plupart des odeurs naturelles sont quoi?

A

Un mélange de plusieurs molécules odorantes qui sont captées dans une perception globale

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8
Q

On détermine si une odeur est agréable ou désagréable de façon innée?

A

Non, ce n’est pas inée, c’est influencé par l’environnement, la culture et le syst de désensibilisation

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9
Q

Pourquoi un odorant agréable provoque une activité neuronale plus intense dans le cortex orbitofrontal et le cortex cingulaire

A

Pcq c’est lié à la récompense

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10
Q

Quelle partie du cerveau est activé lors d’une odeur désagréable

A

Cortex cingulaire

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11
Q

Qu’est-ce que l’anosmie

A
  • Incapacité d’identifier des odeurs communes.
  • Souvent limitée à une odeur
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12
Q

V ou F: La sensibilité olfactive diminue avec l’âge

A

Vrai

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13
Q

Regarde

A
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14
Q

Regarde

A
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15
Q

Qu’est-ce que le syst voméronasal

A

Une voie parallèle spécialisée pour traiter les signaux chimiosensoriels relatifs à la reproduction at aux interactions sociales.

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16
Q

V ou F: Il esxite 2 classes de récepteurs couplés aux protéines G: canaux à potentiel de récepteur transitoire

A

Vrai, V1R et V2R

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17
Q

Nomme les mécanismes de protection du syst olfactif

A
  • Mucus: Protège l’épithélium olfactif Contrôle le milieu ionique des cils olfactifs
  • Des macrophages à travers la muqueuse nasale
  • Cellules de soutien et cellules souches: enzymes qui dégradent des substances organiques
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18
Q

La sensibilité aux odeurs est localisée où?

A

A/n cils olfactifs

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19
Q

Le neurone olfactif est un neurone..?

A

Bipolaire

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20
Q

Où se fait la transduction du signal

A

La transduction se fait au cil et non au soma

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21
Q

V ou F: Chaque récepteur olfactif exprime un gène ou quelques gènes

A

Vrai, C’est là qu’on parle de la spécificité d’un récepteur à un odorant. Chaque récepteur va avoir une protéine (ou plus) là ou il va exprimer le gène

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22
Q

Regarde

A
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23
Q

Comment se fait la transduction des signaux olfactifs

A

(1) Échangeur Na+/Ca++
(2) Activation des phosphodiestérases qui dim AMPc
(3) Ca++-CAM va se lier au canal et réduire son affinité pour le AMPc Mécanismes d’adaptation:
(4) Le AMPc va phosphoryler les domaines intracellulaires du récepteur —> arrestine qui réduit la sensibilité du récepteur

24
Q

L’inactivation des principaux éléments de la cascade de transduction des odorants causent quoi?

A

Une anosmie

25
Q

V ou F: Les neurones récepteurs olfactifs sont sensibles à un ensemble restreint de stimulus: une spécificité des récepteurs

A

Vrai

26
Q

Quels sont les stimulus que les neurones récepteurs olfactis sont sensibles

A

(A) des odorants différents ou
(B) des changements de concentration de la
même substance

27
Q

Qu’est-ce que ces stimulus entrainent?

A

Entraînent des modifications de la latence et de la durée de la réponse et/ou de la fréquence de décharge des neurones individuels

28
Q

Où se forme la synapse du bulbe olfactif

A

Synpase se forme entre les axones des celle réceptrice et mitral (cell principale pour transmettre la formation d’une substance —> d’un odorant)

Mitral fait le pédoncule olfactif qui se projette sur le cortex périfome olfactif

29
Q

Regarde

A
30
Q

Qu’est-ce que la couche glomérulaire

A

Panache des cellules mitrales +terminaisons des axones des neurones récepteurs olfactifs + cellules periglomérulaires

31
Q

Qu’est-ce que la couche plexiforme ext

A

dendrites latéraux des cellules mitrales + dendrites latéraux et des corps cellulaires des cellules à panache + des dendrites des cellules granulaires

32
Q

Regarde

A
33
Q

V ou F: Les glomérules individuelles ou des petits groupes de glomérules répondent sélectivement mais pas exclusivement à des odorants particuliers.

A

Vrai

34
Q

Pour les mélanges complexes (ex. vin, café), un mécanisme de codage économe qui répond à quoi?

A

Un petit nombre des composants chimiques d’un mélange complexe

35
Q

Regarde

A
36
Q

La ségrégation des réponses aux odeurs simples est comment dans le cortex piriforme

A

moins forte

37
Q

V ou F: La ségrégation des informations présentes dans le bulbe olfactif n’est pas maintenue dans le cortex piriforme

A

Vrai

38
Q

Les neurones olfactifs dans le cortex piriforme sont reparties dans où?

A

Des régions plus étendues

39
Q

La gustation nous informe sur quoi?

A

Sur la comestibilité et le goût des aliments (substances sapides) en collaboration avec les systèmes olfactif et trigéminal.

40
Q

Les substances chimiques des aliments interagissent avec les récepteurs des cellules gustatives qui transmettent au cerveau des informations sur quoi?

A

Leur nature, leur concentration, caractère agréable ou désagréable et qui peuvent provoquer la salivation et la déglutition ou des réflexes nauséeux.

41
Q

La partie caudale du noyau gustatif est innervée par quoi?

A

Le nerf vague ( motricité gastrique) –> arc reflexe gustativo- végétatif

42
Q

Nomme les 3 types de papilles

A
  • Papilles caliciformes (nerf cranien 9)
  • Papille foliée
  • Papille fongiforme (nerf cranien 8)
43
Q

Quel type de papille compose le 2/3 ant de la langue

A

Fongiforme

44
Q

Quel type à le plus de bourgeon

A

Calciforme

45
Q

Regarde

A
46
Q

V ou F: Chaque saveur déclenche une activité focalisée du cortex gustatif et la sensibilité gustative aug avec l’âge

A

Faux, la sensibilité gustative dim avec l’âge (le reste est vrai)

47
Q

Pourquoi le sucré salé ets le premier contact

A

Pour savoir s’il y a des nutriments ou non

48
Q

V ou F: Les cell gustatives sont des neurones à caractère apicale

A

Vrai

49
Q

V ou F: Partie apicale contient les canaux/réecepteur qui intéragissent avec les substances —> déclenche la transduction —> stimule les canaux dans la partie basale et finissent tous par sécrété de la sérotonine

A

Vrai

50
Q

Le salé est associé avec quel ions

A

Na+

51
Q

L’acide est associé avec quel ions

A

H+

52
Q

La transduction des signaux gustatifs sucré implque quoi?

A

T1R2 et T1R3 coouplé à une prot G

53
Q

La transduction des signaux gustatifs unami (acide aminé) implque quoi?

A

T1R1 et T1R3 avec prot G

La prot G va activé un PLC qui active IP qui active le canal TRPM

54
Q

La transduction des signaux gustatifs amer implque quoi?

A

T2R + gustudine (prot g)

La prot G va activé un PLC qui active IP qui active le canal TRPM

55
Q

V ou F: Les récepteurs du sucre, umami et de l’amer sont exprimés dans des sous- groupes différents de cellules gustatives

A

Vrai

56
Q

Regarde

A
57
Q

V ou F: la chémoception trigéminale fait partie du syst de dlr

A

Vrai