COURS 1 syncro

Question 1

Quels sont les composantes des acides aminés ?

Answer 1

1- amine
2- Acide carboxylique
3- H
4- Chaine latéral (groupe R)
5- Carbone alpha

Question 2

Que veux dire amphotérique ?

Answer 2

Se comportant de manière acide et basique.

Question 3

Quels formes retrouvent ton les acides aminées D ou L ?

Answer 3

L

Question 4

Quels sont les 4 grandes familles d’acides aminés?

Answer 4

1- Non polaire hydrophone
2- Polaire non-chargé
3- Polaire basique (chargé positivement)
4- Polaire acide (chargé négativement)

Question 5

Quels familles intéragissent avec l’eau ?

Answer 5

1- Polaire non-chargé
2- Polaire chargé

Question 6

Quels familles se trouvent à l’intérieur de la proteine et lesquelles interagissent avec le solvant.

Answer 6

Intérieur tous, mais les polaires ont besoins de pont H.
intéragissent avec le solvant, tout, sauf hydrophobe.

Question 7

Nomme les acides aminés de la famille des non-polaires hydrophobes.

Answer 7

Aline, valine, phénylalaline, tryptophane, leucine, isoleucine, méthionine, proline.

Question 8

Nomme les acides aminés de la famile polaire non-chargée.

Answer 8

Sérine, thréonine, tyrosine, cystéline, asparagine, glutamine, glycine

Question 9

V ou F - glycine est hydrophobe.

Answer 9

F

Question 10

Nomme les acides aminés de la famille des polaires chargé négativement.

Answer 10

aspartate, glutamate

Question 11

Nomme les acides aminés de la famille des polaires chargé positivement.

Answer 11

lysine, arginine, histidine

Question 12

Quels acides aminés a un groupement alcool ?

Answer 12

Sérine, thréonine, tyrosine

Question 13

Quels acides aminés avec un groupement thiol ? ***

Answer 13

Méthionine et cystéine

Question 14

Quels acides aminés avec un groupement amine ?***

Question 15

IMAGINE LES TOUS

Question 16

C’est quoi le pKa du carboxyle alpha et groupe amine ?

Answer 16

2 et 9,5

Question 17

Quels sont les 7 acides aminés avec des kpa ? quels sont leur kpa ? (du plus acide au plus basique)

Answer 17

acide aspartique (3,9), acide glutamique (4,1), histidine (6), cystéine (8,4), tyrosine (10,5), lysine (10,5) et arginine (12)

Question 18

C’est quoi un dipeptide et un lien peptidique ?

Answer 18

Condensation de deux acides aminés et le lien qui les lie entre eux.

Question 19

Les liens peptidiques se situent entre quels atomes ? et en se liant forme quoi ?

Answer 19

entre C=O et N-H et libère une molécule d’eau.

Question 20

C’est quoi la différence entre un polypeptide et une protéine ?

Answer 20

En résumé, un polypeptide est une chaîne plus courte d’acides aminés, tandis qu’une protéine est une macromolécule plus grande et complexe composée d’une ou de plusieurs chaînes de polypeptides ayant une structure tridimentiennelle définie.

Question 21

explique les structures de la protéine

Answer 21

Structure primaire : La structure primaire d’une protéine fait référence à la séquence linéaire spécifique d’acides aminés qui composent la chaîne polypeptidique. Chaque protéine a une séquence d’acides aminés unique qui est déterminée par l’information génétique contenue dans l’ADN. Cette séquence primaire est cruciale car elle détermine en grande partie la structure et la fonction ultérieures de la protéine.

Structure secondaire : La structure secondaire des protéines se réfère aux arrangements locaux des acides aminés qui donnent lieu à des motifs tridimensionnels spécifiques. Les deux structures secondaires les plus courantes sont l’hélice alpha (une spirale) et la feuille bêta (une structure pliée). Ces motifs se forment en raison de liaisons hydrogène entre les atomes d’hydrogène et d’oxygène des groupes amine et carbonyl des acides aminés.

Structure tertiaire : La structure tertiaire est la configuration tridimensionnelle globale d’une protéine unique. Elle résulte de l’agencement complexe des structures secondaires et de la manière dont la chaîne polypeptidique s’enroule, se plie et interagit avec elle-même. Cette structure tertiaire est essentielle pour la fonction de la protéine, car elle détermine les sites actifs et les surfaces de liaison aux autres molécules.

Structure quaternaire : La structure quaternaire est spécifique aux protéines constituées de plusieurs chaînes polypeptidiques (sous-unités). Dans ce cas, les sous-unités individuelles s’assemblent pour former une protéine fonctionnelle. Les interactions entre ces sous-unités, telles que les liaisons ioniques, les liaisons hydrogène et les interactions hydrophobes, stabilisent la structure quaternaire. Un exemple célèbre de structure quaternaire est l’hémoglobine, une protéine présente dans les globules rouges, qui est composée de quatre sous-unités polypeptidiques.

Question 22

quels sont les 4 éléments les plus présents dans notre corps (%)?

Answer 22

Oxygène (65%), carbone (18%), hydrogène (10%) et Azote (3%)

Question 23

Amine ? Thiol ? cétone ? acide carboxylique ? aldéhyde ? alcool? Ether? Ester ? Ester d’acide phosporique ?

Answer 23

1- groupe amino 2- groupe sulfhydryle 3- groupe acile et carbonyle 4- même que 3 5- groupe hydroxyle 6- liaison ether 7- liaison ester 8 - groupe phosphoester / groupe phosphoryle

Question 24

Quel famille ne forme pas de polymère ?

Answer 24

Lipide

Question 25

Les pont H sont causé par quoi ?

Answer 25

la polarité de l’eau

Question 26

C’Est quoi une molécule amphipatique /amphiphiles ?

Answer 26

molécule possédant une partie hydrophone/ apolaire et une partique ionique/hydrophile