Cours 1 Flashcards
Pourquoi l’intensification de l’agriculture ?
- Productivité (se nourrir)
- Compétitivité (économie)
Impacts négatifs de l’intensification de l’agriculture ?
- Pollution (eau, air, sol)
- Aspects sociaux
Impacts positifs de l’intensification de l’agriculture ?
- Exploitation durable si c’est bien fait
- Prises de conscience
Nouveaux défis de l’agriculture à travers le monde :
La protection de l’environnement et de la santé
1 ère révolution technologique
Paléolithique, il y a environ 50 000 ans
Grâce au feu + l’homme vécut en parfaite harmonie avec la nature sur le plan écologique.
Destruction de vastes surfaces de forêt + disparition de plus de la moitié des grands mammifères.
2 e révolution technologique
Néolitique, 8 000 à 10 000 ans avant Jésus-Christ
Découverte de l’agriculture qui entraîne un accroissement démographique sans précédent + structures sociales, sédentarisation.
Dépendance aux récoltes.
Début de l’agriculture simultanément :
- Croissant fertile
- Mexique
- Pérou
- Nord de la Chine
Chasse et élevage
Céréales sauvages : les graines tombent d’elles-même par le vent.
Quand débute l’élevage ?
6 000 à 7 000 ans avant J.C
Quand commence-t-on à utiliser la force animale comme outil agricole?
4 000 avant J.C
Qu’est-ce qui est échangé dans le troc lors de la deuxième révolution technologique ?
Sels, mineraux, récoltes, produits de la chasse, poterie, tissage, outils de pêche et de chasse.
Quelle est la première révolution agricole ?
Au cours de la première moitié du 18e siècle
Quelle est la deuxième révolution agricole ?
Révolution verte caractérisée par des progrès mécaniques et chimiques
Quelle est la troisième révolution agricole ?
Révolution des biotechnologies et des biocarburants
Dans l’avenir, à quoi devrons-nous faire face ?
- Gérer les pénuries d’eau douce
- Gérer les pénuries d’énergie fossile
- Délimiter la place des enjeux de santé (…)
