Constitución y estado nutritivo Flashcards
¿Qué es la constitución?
Corresponde al aspecto morfológico del paciente, según la proporción de sus segmentos corporales y sus diámetros longitudinales y transversales
Ectomorfo
Predomina un crecimiento en altura, contextura delgada y extremidades largas.
Mesomorfo
Desarrollo armónico, proporcionado. Es una persona de estatura media y complexión vigorosa.
Endomorfo
Predomina una talla corta y sobrepeso
¿Qué refleja el estado nutricional?
La relación entre necesidades metabólicas del individuo y la ingesta de nutrientes.
Su evaluación permite identificar estados de malnutrición, ya sea por exceso (obesidad) o déficit (malnutrición)
En la anamnesis sobre estado nutritivo, considerar:
- Cambios en el peso, además si han sido voluntarios o no. En este último caso, tener cuidado si fue >10% del peso habitual en un año, o >5% en los últimos 6 meses
- Dieta (debe ser balanceada y suficiente)
- Síntomas, signos y enfermedades que puedan intervenir en la alimentación
- Disminución de la capacidad funcional habitual
¿Cuáles son los ítems de la evaluación global subjetiva del estado nutritivo?
Anamnesis, examen físico y evaluación subjetiva
¿Qué ítems engloba la evaluación global objetiva del estado nutritivo?
Parámetros antropométricos y exámenes de laboratorio
¿Cómo se calcula el índice de masa corporal?
peso (kg)/estatura 2 (m 2 )
Categorías para menores de 65 años según IMC
Bajopeso: <18.5 kg/m2
Normopeso: 18.5 -24.9 kg/m 2
Sobrepeso: 25 -29.9 kg/m 2
Obesidad: >30 kg/m 2
¿Entre qué valores se considera un IMC normal para adultos mayores?
Entre 23 y 27,9 kg/m 2
¿A partir de qué valor de IMC se consideraría a un audulto mayor con obesidad?
Superior a 32
Grados y valores de IMC para obesidad
Obesidad grado I (leve): 30 -34.9 kg/m 2
Obesidad grado II (moderada): 35 -39.9 kg/m 2
Obesidad grado III (severa): > 40 kg/m 2
Súper obesidad: >50 kg/m 2
Valores normales de perímetro de cintura para hombres y mujeres
Hombres: Menor a 95 cm
Mujeres: Menor a 82 cm
¿Con qué instrumento se miden los pliegues subcutáneos?
Plicómetro
