Concepts de base Flashcards
Usage des poisons pour survie (ancien et moderne)
Cueillette
Éviter les plantes, racines et fruits toxiques
Éviter les animaux vénéneux et venimeux
Chasse et guerre
Arme tactique ou stratégique
Antidotes
Différence vénimeux et vénéneux
Vénimeux: fait venin, va mordre, moyen d’attaque, comme le serpent. Le venin. N’est pas normalement pas dangereux par voie orale, svt de nature protéique donc détruit. Danger si lésion (TD ou peau)
Vénéneux: qd touché, plus moyen de défense (grenouille qui sécrète poison cutané)
Inventeur du postulat du Toxicon
Paracelse “ce qui fait le poison, c’est la dose”
postulat du Toxicon
Toxicon = principe actif
Dualité remède-poison
Relation dose-effet
Maladies occupationnelles
Personnages historiques ayant usés de poisons
Marquise de Brinvilliers (1630-1676)
Vitesse, puissance, spécificité
Giulia Toffana (-1659), famille Borgia (XVeme-XVIeme siècle)
Philosophie de l’empoisonnement
Invention toxico médico légale
1818: Mateu Orfila, Doyen de la Faculté de Médecine de Paris, père de la toxicologie médico-légale
Dates et notions incluses dans le “Food and Drug Act”
Pureté et innocuité
Évaluation systématique avant l’homologation
Changement après guerre dans approche toxico
Approches quantitatives
Toxicocinétique
Toxicodynamie
Analyse de risque
Définition de la toxicologie
La toxicologie, science des poisons
Étude des effets adverses des substances chimiques sur les organismes vivants
Caractérise la toxicité à différentes échelles
Moléculaire
Cellulaire
Tissulaire
Clinique
Évalue la probabilité d’occurrence
Évaluation du risque
Toxico descriptive
évaluation objective de la toxicité des substances chimiques.
toxico mécanistique
MÉCANISTIQUE : Identification et élucidation des modes d’action par lesquels les substances chimiques produisent des effets to
toxico réglementaire
RÉGLEMENTAIRE : Évaluer le risque que l’exposition à une substance donnée puisse être nuisible aux populations animale et humaine, dans des buts législatifs.
toxico médicolégale
identification des causes de décès par l’analyse d’échantillons biologiques pour y déceler des substances chimiques
toxico clinique
Maîtrise des intoxications par des antidotes et/ou des soins de support.
toxico environnementale
Effet des substances toxiques sur les animaux et les plantes sauvages
toxico alimentaire
Étude de la toxicité des additifs et contaminants présents dans les aliments
définition poison
POISON (en anglais, « TOXICANT » ) : Substance solide, liquide ou gazeuse qui, lorsque absorbée par l’être vivant, peut interférer avec les fonctions biologiques des cellules de celui-ci, provoquer des lésions ou mettre sa vie en danger
Naturelle
Synthétique
Métabolites et produits de dégradation spontanée
Effet est indépendant de toute action mécanique ou de la température
exemple de poison
acétaminophène
déf VENIN :
VENIN : Mélange de substances toxiques produites par des animaux qui mordent ou qui piquent
Produit dans un but précis (défense ou prédation)
Administré via un système d’inoculation
Un venin est sans action s’il est absorbé par voie orale.
déf métal lourd
élément métallique naturel caractérisé par une masse volumique élevée, supérieure à 5 gr/cm3
41 métaux
5 métalloïdes: éléments qui combinent certaines propriétés du métal et d’autres caractéristiques opposées, l’absence de conductivité électrique par exemple – l’arsenic est un métalloïde).
spécificité des métaux lourds toxiques (MLT)
Concept avant tout empirique, sans définition scientifique précise, ni technique unanimement reconnue.
caractère potentiellement toxique de certains des métaux lourds
Par confusion, inclut certains éléments toxiques non métalliques (As) et certains composés organométalliques (Hg).
Directive 67/548/CEE
« tout composé d’antimoine, d’arsenic, de cadmium, de chrome hexavalent, de cuivre, de plomb, de mercure, de nickel, de sélénium, de tellure, de thallium et d’étain ainsi que ces matériaux sous forme métallique, pour autant qu’ils soient classés comme substances dangereuses »
Notion d’éléments-traces métalliques
Tous les ETM sont toxiques ou toxiques au-delà d’un certain seuil et certains sont radioactifs
Manifestation de toxicoses
- Hypersensibilité (types I, II, III, IV)
Petites molécules sur haptènes - Idiosyncrasie
Réponse anormalement élevée d’un individu à une substance
mesure de toxicité: détermination de l’effet toxique
- Caractéristiques de l’exposition au poison
Dose, voie, fréquence, durée et conditions
Efficacité de l’individu à contrer l’exposition - Toxicocinétique: biodisponibilité et clairance systémique
Interactions nuisibles: synergie, additivité, potentialisation
Interactions favorables : antagonisme
Toxicité du poison - Puissance , efficacité
