concept de propreté et d'hygiène Flashcards

1
Q

C’est quoi la propreté ?

A

C’est l’absence ou la présence relative de salissures adhérents ou non sur une surface ou dans l’air pour obtenir la propreté on met en œuvre les opérations de nettoyages.

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2
Q

C’est quoi l’hygiène ?

A

C’est l’ensemble des règles et des méthodes relatives à la préservation et à l’amélioration de la santé en lutant contre les biocontamination

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3
Q

Citez deux particularités des déchets par apport aux salissures.

A

Les déchets sont des grosses dimensions et englobent les résidus d’activités

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4
Q

Donner 2 types de salissures non adhérentes.

A

La poussière, les morceaux de papiers, du sable, de la terre, des cheveux, des miettes

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5
Q

Donner 2 types de salissures adhérentes

A

La salive, tâche de colle, tâche grasse, de l’urine, des traces de selles, tâches d’origines alimentaires, tartre, plâtre

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6
Q

Donner la définition de nettoyage

A

C’est une opération consistant à éliminer les salissures avec un procédé respectant l’état des surfaces traiter

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7
Q

Donner la définition de bionettoyage

A

C’est un procédé qui consiste à réaliser une opération de nettoyage et une opération de désinfection.

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8
Q

Donner deux exemples de salissures d’origine organique.

A

Le chocolat, la sueur, poil de chien, pollen, farine, café

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9
Q

Donner deux exemples de salissures d’origine minérale.

A

Le gravier, le calcaire, la rouille, du plâtre

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10
Q

C’est quoi les déchets ?

A

Ce sont des détritus, des débris, des résidus qui sont traités selon leur catégories

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