composition corporelle Flashcards
La fidélité des mesures de composition corporelle dépend?
- Expertise de l’évaluateur
- Prendre plusieurs mesures au même endroit peut affecter à long terme les résultats
- Précision de l’adipomètre
- Du sujet: compressibilité du tissu adipeux et hydratation du sujet
Recommandation pour les mesures de composition corporelle?
- Bien identifier des repères anatomique
- Minimum de deux mesures à chaque repères
- Prendre les mesures selon l’ordre de rotation
- Peau sèche et sans lotion
- Prendre les mesures au repos
- Utiliser un adipomètre
Qu’arrive-t-il à la composition corporelle avec l’âge?
Masse osseuse: reste pareil
Masse grasse: augmente
Masse maigre: diminue
À quoi correspond la masse maigre?
La masse des muscles et des organes
Qu’est-ce que la mesure directe?
La méthodes d’évaluation de la composition corporelle la plus précise, nécessitant la dissection de cadavres.
Quelles sont les techniques d’imagerie?
- Imagerie par résonance magnétique (IRM)
- Tomographie axiale (CT-scan)
- Ostéodensitométrie (absorptiométrie, biophotonique à rayon X, Dual-Energy, X-RAY Absorptiometry, DXA)
Quel sont les points commun des techniques d’imagerie?
Détermine la proportion de tissus maigres et gras par l’interprétation d’une image reconstruite (atténuation) par rayon X ou résonnance magnétique.
Les DXA donne?
Des données par partie du corps
Quels sont les autres techniques d’estimation de la composition corporelle?
- Pléthysomographie (Bod Pod): mesure des variations de pression.
- Pesée hysdrostatique: corps dans l’eau
- Impédance bioélectrique: Onde dans le corps
Décrire la technique de bio-impédance
Cette technique mesure la différence de potentiel entre les 2 extrémités et calcule l’impédance (résistance des tissus selon la loi d’Ohm)
-Nécessite l’utilisation d’équations pour prédire la MM
Quand faut-il prendre une mesure de composition corporelle à l’aide le la technique bio-impédance?
- Le matin, à jeun, poids et taille vérifiés, allongé au repos, vessie vide.
Quel sont les sources d’erreurs de la bio-impédance?
- 1-2% variation du niveau d’hydratation,
- 1% placement des électrodes,
- 1-2% conditions de mesures,
- 0,5% fiabilité de l’appareil.
Quel sont les inconvénients de la bio-impédance?
- Prend surtout en compte la composition des membres
- De nombreux modèles.. mais malheureusement pas tous la même validité/fidélité.
- Influencé par la pratique d’activité physique
- Variation de l’estimation plus ou moins importante selon le modèle/ la compagnie
- États oedémateux, variation d’hydratation (veillissement) = variation du taux d’hydratation.
< 18,5 d’IMC correspond à?
Maigre (faible risque, mais risque pour d’autres problèmes cliniques)
18,5 à 24,9 d’IMC correspond à?
Normal (risque moyen)
25 à 29,9 d’IMC correspond à?
Surplus de poids, (Risques quelque peu augmenté)
30 à 34,5 d’IMC correspond à?
Obésité grade 1 (risque modéré)
35 à 39,9 d’IMC correspond à?
Obésité grade 2 (risque élevé)
40 et plus d’IMC correspond à?
Obésité grade 3, risque très élevé
Que mesure la circonférence de taille?
La graisse abdominale, donne une idée de l’accumulation de graisse viscérale
La cir
Est-ce que personne avec un tour de taille 2x plus élevée qu’un autre peut posséder la même quantité viscérale
OUI, cependant le tour de taille reste un bon indicateur la la graisse vicérale.
Quels sont les 5 plis cutané appris en classe?
1- Plis tricipital 2- Plis sous-scapulaire 3- Plis bicipital 4- Plis supra iliaque 5- Plis mollet
Estimation à l’aide des plis cutané est (Validité/fiabilité):
- Applicable à la population adulte en générale
- Moins valide chez les jeunes de moins de 18 ans (Changement)
- Moins valide chez les personnes âgées (Changement)
Avantage de la méthodes des plis cutané?
- Méthode de mesure ambulante
- peu coûteuse
Inconvénients de la méthodes des plis cutanés:
- Beaucoup de source d’erreurs
- Très difficile chez les personne avec un IMC plus grand de 33-35
- Peu valide chez les personne avec de très faible plis adipeux.
Quel est le % de graisse à risque pour la santé?
30%, autant pour les hommes que pour les femmes
À quel moment, chez les femmes, les mesures de plis cutanés augmentent le plus?
au moment de la ménopause
Quel plis augmente plus que les autres au début de la ménopause?
Le plis de la crête, augmentation du gras abdominal
À quel moment les mesures de plus cutanés sont plutôt stables chez les femmes?
dans la période de la ménopause (un peu avant 50 ans jusqu’à 60 ans)
Qu’est-ce qu’il se passe avec la mesure des plis cutanés chez les femmes après la ménopause?
tendance à diminuer
Quel pli, chez les hommes, a la plus grande variation de mesure?
crête (gras abdominal)
Vers quel âge le gras abdominal, chez les hommes, est à sa plus haute valeur?
65 ans
Qu’est-ce qui se passe avec les autres plis que le gras abdominal, chez les hommes?
reste plutôt stable, seulement des petites variations
Décrit la courbe du % de gras chez les femmes.
- plutôt stable jusqu’à 30 ans
- bonne augmentation entre 30 ans et un peu avant 50 ans
- plutôt stable ou petite diminution après 50 ans
Décrit la courbe du % de graisse chez les hommes.
commence à augmenter graduellement à partir de 25 ans jusqu’à environ 67 ans puis diminue ou reste plutôt stable par la suite
Pourquoi on met l’emphase sur la graisse abdominale?
c’est elle qui contient le plus de gras viscéral, c’est plus néfaste que le gras en périphérie
Peut-on mesurer la gras viscéral à l’aide du tour de taille?
non, nous mesurons le gras abdominal qui contient le gras viscéral mais nous ne pouvons pas les différencier à l’aide de cette mesure
Décrit les courbes des mesures de circonférences chez les femmes.
plutôt stable pour chacune d’entre elles. Celle des hanches a tendance a plus augmenter que les autres
décrit la courbe du changement des mesures de circonférence avec l’âge chez les hommes
plutôt stable. celle des hanches et de la taille sont celles qui augmente le plus
Qu’est-ce qui est le plus dangereux : avoir un grand tour de taille ou avoir un grand tour de hanches? Pourquoi?
Avoir un grand tour de taille est néfastes pour la santé car il contient le gras viscéral
Est-il bon d’avoir un grand tour de hanches?
Oui, moins de risque car c’est le gras non nuisible qui s’y retrouve et il est toujours bon d’avoir une réserve de gras
Pourquoi on fait le test de la circonférence de taille?
Pour savoir si la personne est à risque de développer une maladie
chez les hommes et les femmes, qu’est-ce qui arrive avec le gras sous cutané lorsque la circonférence des hanches augmente?
elle augmente aussi
Chez les hommes et chez les femmes, qu’est-ce qui arrive avec le gras viscéral lorsque la circonférence des hanches augmente?
chez les hommes elle augmente mais pas nécessairement chez les femmes
les seuils critiques de circonférence de la taille peuvent-ils varier?
oui, selon le groupe ethnique et le sexe
définition de balance énergétique :
différence entre l’apport et la dépense énergétique
peut-on associer le gain ou la perte de tissus adipeux d’un individu grâce à sa balance énergétique?
non, c’est beaucoup plus complexe comme association. Les facteurs physiologiques et génétiques, par exemple, peuvent avoir de l’influence
Quels peuvent être les conséquences de l’obésité?
- hypertension
- dyslipidémie
- diabète de type 2
- maladies cardiovasculaires
- fonctions congnitives
- capacités fonctionnelles
- couleurs articulaires
exemple de maladies ou problèmes pulmonaires associé à l’obésité :
- fcts anormales
- asthme
- apnée du sommeil
- syndrole d’hypoventilationn
complications médicales liés à l’obésité :
- foie gras non alcoolique
- stéatose hépatique non alcoolique
cirrhose - maladies vésicules biliaires
- incontinence urinaire
- anomalies gynécoplogiques (menstruations anormales, problèmes fertilité syndrome ovarien polykystique)
- ostéoarthrite
- problème de peau
- goute
- phlébite stase veineuse
- cancers
- pancréatite sévère
- diabète type 2
- avc
- cataractes
- problèmes cognitifs
la composition corporelle est influencée par de très nombreux facteurs, donne des exemple
facteurs personnels :
- habitudes de vie
- facteurs génétiques
- santé mentale
Facteurs non personnels :
- environnement
- climat familial
la composition corporelle est influencé par des comportements qui eux peuvent être influencé par quoi?
- influence biographique et biologique - influence psychologique - influence sociale et culturelle - influence organisationnelle - influence de l'environnement physique - influence des politiques
quels sont les autres groupes d’intérêt en lien avec la problématique de l’obésité et de la composition corporelle?
- personne obèses et sarcopéniques
- personnes obèses et métaboliquememt saines
- personnes obèses et gynapéniques
- personnes lipodystrophiques
- personnes non-obèses métaboliquement obèses
