Chapter2 Flashcards
ما تعريف الإنزيمات؟
بروتينات تحفز التفاعلات الكيميائية عن طريق خفض طاقة التنشيط.
ما المقصود بـ “طاقة التنشيط”؟
الطاقة اللازمة لبدء التفاعل الكيميائي.
كيف تؤثر الإنزيمات على طاقة التنشيط؟
تقلل طاقة التنشيط المطلوبة لبدء التفاعل.
ما اسم الموقع الذي ترتبط فيه المادة المتفاعلة بالإنزيم؟
الموقع النشط (Active Site).
ما الفرق بين فرضية القفل والمفتاح وفرضية التلاؤم المستحث؟
- القفل والمفتاح: شكل المادة المتفاعلة يتطابق تمامًا مع الموقع النشط. - التلاؤم المستحث: الموقع النشط يتغير شكله ليتناسب مع المادة المتفاعلة.
ما العوامل المؤثرة في نشاط الإنزيم؟
درجة الحرارة، الرقم الهيدروجيني (pH)، تركيز الإنزيم، تركيز المادة المتفاعلة.
ما درجة الحرارة المثلى لمعظم إنزيمات جسم الإنسان؟
37°C.
ماذا يحدث للإنزيم عند تعرضه لدرجة حرارة عالية (مثل 80°C)؟
يحدث تغير في شكل الموقع النشط (تلف الإنزيم) وفقدان النشاط.
ما الرقم الهيدروجيني الأمثل لإنزيم الببسين في المعدة؟
pH = 1.5 - 2.0.
ما الرقم الهيدروجيني الأمثل لإنزيم التربسين في الأمعاء؟
pH = 8.0.
كيف يؤثر زيادة تركيز الانزيم على سرعة التفاعل؟
تزداد السرعة حتى تشبع جميع المواقع النشطة.
ماذا يحدث لسرعة التفاعل عند زيادة تركيز المادة المتفاعلة؟
تزداد السرعة حتى تصل إلى الحد الأقصى (تشبع الإنزيم).
ما اسم المركب الناتج عن ارتباط المادة المتفاعلة بالموقع النشط؟
معقد الإنزيم-المادة المتفاعلة (Enzyme-Substrate Complex).
ما دور العوامل المساعدة (Cofactors) في عمل الإنزيمات؟
تساعد على تنشيط الإنزيم أو تثبيت شكله.
ما الفرق بين العامل المساعد (Cofactor) والمرافق الإنزيمي (Coenzyme)؟
- Cofactor: مادة غير عضوية (مثل أيونات المعادن). - Coenzyme: مادة عضوية (مثل NAD+, FAD).
ما دور جزيء NAD+ في الخلية؟
ينقل الإلكترونات والبروتونات في تفاعلات الأكسدة والاختزال.
ما التركيب الكيميائي لجزيء ATP؟
أدينوسين + ريبوز + 3 مجموعات فوسفات.
كيف يُطلق جزيء ATP الطاقة؟
عند تكسير الرابطة بين مجموعتي الفوسفات الثانية والثالثة.
ما الناتج عند تحطيم ATP إلى ADP؟
طاقة + ADP + فوسفات حر.
ما اسم الإنزيم المسؤول عن إنتاج ATP؟
ATP synthase.
ما اسم الإنزيم المسؤول عن تحطيم ATP؟
ATPase.
في أي عمليتين حيويتين يُنتج ATP؟
التنفس الخلوي والبناء الضوئي.
كم مجموعة فوسفات تُزال لتحويل ATP إلى AMP؟
مجموعتين.
ما الغرض من استخدام الإنزيمات في مساحيق الغسيل البيولوجية؟
تكسير البقع العضوية (مثل الدهون) في درجات حرارة منخفضة.
ما تأثير انخفاض درجة الحرارة على نشاط الإنزيم؟
يقل النشاط بسبب انخفاض الطاقة الحركية للجزيئات.
لماذا لا تعمل الإنزيمات بشكل فعال عند اختلاف الرقم الهيدروجيني؟
يتغير شكل الموقع النشط، مما يمنع ارتباط المادة المتفاعلة.
ما مثال على تفاعل يحفزه إنزيم المالتاز؟
تحطيم المالتوز إلى جلوكوز.
ما اسم العملية التي يحول فيها إنزيم التربسين الحليب إلى سائل؟
التحلل المائي (Hydrolysis).
في تجربة إنزيم التربسين، لماذا تظهر علامة X عند اختفاء لون الحليب؟
لأن الحليب أصبح شفافًا، مما يسمح برؤية العلامة.
ما الاستنتاج من تجربة تأثير الحرارة على إنزيم التربسين؟
درجة الحرارة المثلى للإنزيم هي 37°C.
ما سبب عدم ظهور علامة X في أنبوب بدرجة حرارة 80°C؟
ارتفاع الحرارة يدمر الإنزيم، فلا يحدث التفاعل.
ما أهمية الموقع النشط في الإنزيم؟
يحدد خصوصية الإنزيم للمادة المتفاعلة.
ما الفرق بين ATP وADP؟
ATP يحتوي على 3 مجموعات فوسفات، بينما ADP يحتوي على مجموعتين.
ما دور NADPH في البناء الضوئي؟
ينقل الإلكترونات والهيدروجين لبناء الجلوكوز.
ما اسم العملية التي تُعاد فيها تكوين ATP من ADP؟
الفسفرة (Phosphorylation).
ما مثال على تفاعل أكسدة بمساعدة FAD؟
تحويل FAD إلى FADH₂ في دورة كريبس.
ما العامل الذي يحدد خصوصية الإنزيم لمادة متفاعلة معينة؟
شكل الموقع النشط.
لماذا تُستخدم إنزيمات من الفواكه الاستوائية في الخلايا الشمسية؟
لخصائصها الحفازة في درجات حرارة منخفضة، مما يوفر الطاقة.
ما اسم المركب الناتج عن ارتباط الإنزيم مع العامل المساعد؟
الإنزيم النشط (Holoenzyme).
ما الفرق بين الإنزيم والركيزة (Substrate)؟
الإنزيم محفز، والركيزة مادة تتفاعل بمساعدة الإنزيم.
ما تأثير مثبطات الإنزيمات على التفاعل؟
تقلل أو توقف نشاط الإنزيم.
ما مثال على تفاعل ينتج AMP؟
تحطيم ADP إلى AMP + فوسفات.
ما دور الفوسفات في جزيء ATP؟
تخزين الطاقة في الروابط بين مجموعات الفوسفات.
ما اسم العملية التي يُستخدم فيها ATP لتوفير الطاقة للخلية؟
التحلل المائي (Hydrolysis).
ما الفرق بين التفاعل المحفز بالإنزيم والتفاعل غير المحفز؟
التفاعل المحفز أسرع بسبب خفض طاقة التنشيط.
ما اسم الإنزيم الذي يحفز تكوين الروابط الكيميائية في ATP؟
ATP synthase.
ما العامل الذي يحدد سرعة التفاعل عند تشبع الإنزيم؟
تركيز الإنزيم.
ما سبب استخدام مساحيق الغسيل البيولوجية في درجات حرارة منخفضة؟
لأن الإنزيمات فيها تعمل بكفاءة دون حاجة إلى طاقة عالية.
ما أهمية الرقم الهيدروجيني الأمثل للإنزيم؟
يحافظ على شكل الموقع النشط لارتباط فعال مع الركيزة.
كيف تفسر انخفاض سرعة التفاعل عند درجة حرارة أقل من المثلى؟
تقل حركة الجزيئات، مما يقلل فرص التصادمات الفعالة.
