Chapitre 8 : Les enzymes

Question 1

Décrire les oxydoréductases

Answer 1

Réaction d’oxydo-réduction

Question 2

Décrire les transférases

Answer 2

Transfèrent un groupement chinique d’une molécule à une autre

Question 3

Décrire les hydrolases

Answer 3

Catalysent l’hydrolyse. C’est une variété de transférase qui transfère une molécule d’eau

Question 4

Décrire les lyases

Answer 4

Brisent un lien chimique autrement que par hydrolyse ou par oxydation, d’habitude en générant un double-lien ou en formant un cycle

Question 5

Décrire les isomérases

Answer 5

Changement de structure dans une molécule

Question 6

Décrire les ligases

Answer 6

Liaison de deux substrats. Demande de l’énergie. Souvent appelées synthétases

Question 7

Décrire les translocases

Answer 7

Permettent de transporter du matériel à travers une membrane. Hydrolysent l’ATP

Question 8

Définir Km

Answer 8

Concentration de substrat nécessaire pour atteinte 50% de la vitesse maximale

Question 9

Vrai ou faux: plus Kcat est élevé plus l’enzyme est lent

Answer 9

Faux, plus il est rapide

Question 10

Comment un inhibiteur compétitif affecte la cinétique enzymatique

Answer 10

Km: augmente
Vmax: change pas

Question 11

Comment un inhibiteur incompétitif affecte la cinétique enzymatique

Answer 11

Km: baisse
Vmax: baisse

Question 12

Comment un inhibiteur non-compétitif affecte la cinétique enzymatique

Answer 12

Km: reste la même
Vmax: baisse

Question 13

Pourquoi l’acide folique est-il important

Answer 13

Puisqu’il a un rôle dans la synthèse du nucléotide T

Question 14

Qu’est-ce qu’un zymogène

Answer 14

C’est un enzyme produit sous forme de précurseur actif. Il faut lui couper un bout pour l’activer

Question 15

Qu’est-ce qu’un sérine protéase

Answer 15

Protéase qui contient une sérine sur sont site actif

NE COUPE PAS LES SÉRINES

Question 16

Qu’est-ce que l’adaptation induite

Answer 16

C’est une distorsion de l’enzyme favorisant le passage du complexe enzyme substrat à l’état de transition

Question 17

Qu’est-ce qu’un état de transition

Answer 17

C’est un état fugace entre les réactifs et les produits qui n’est pas stable

Question 18

Qu’est-ce qu’un enzyme allostérique

Answer 18

Il peut y avoir plusieurs sites sur un enzyme. Un exemple d’enzyme allostérique pourrait avoir un site
réactionnel à un endroit, et un site régulatoire à un autre endroit. Peut être affecté par son propre substrat, par son propre produit, ou par une autre molécule.

Question 19

Vrai ou faux: la structure d’un enzyme est altérée, à cause d’un mauvais pH ou d’une dénaturation partielle

Answer 19

Vrai, les résidus qui doivent y interagir les uns avec les autres pourraient ne pas être bien positionnés, ou ne pas avoir la bonne charge, rendant le site actif de l’enzyme incapable de fonctionner.