Chapitre 8: Le sol

Question 1

La structure du sol dépend de (4)

Answer 1

roche mère
climat
l’hydrologie locale
l’histoire régionale

Question 2

Climats tempérés et froids: sols en général relativement

Answer 2

“jeunes” (formés après la dernière glaciation).

Question 3

Régions tropicales et équatoriales: sols ….

Answer 3

très anciens (plusieurs centaines de milliers d’années).

Question 4

Quelles régions ont un sol jeune

Answer 4

Régions tempérés et froides

Question 5

Quelles régions ont un sol très ancien?

Answer 5

Régions tropicales et équatoriales

Question 6

De la roche mère à un système équilibré: 3 phases:
…. de la roche mère
…… de la matière organique
….. de matières et ….

Answer 6

Altération
Intégration
Transfert
formation d’horizons bien différenciés

Question 7

Phase 1: altération de la roche mère

a) ……: fractionnement par …..(vent, gel, eau); composition ….. conservée;
b) …..: processus faisant intervenir l’eau, associée ou non à …….

Answer 7

Désagrégation physique
agents climatiques 
minéralogique
Altération géochimique
l'oxygène, au CO2 ou à des acides organiques

Question 8

Phase 1: altération de la roche mère:
b)Altération géochimique:
5 voies:
…..: ajout de molécules d’eau à certaines roches =fragilisation;
…..: mise en solution de certains composés de la roche;
……;
……;
…….: réarrangement important de certains réseaux cristallins (p. ex. silicates).

Answer 8

hydratation
dissolution
oxydation
réduction
hydrolyse

Question 9

La phase 1 fournit un matériel ….. apte à intégrer, lors d’une deuxième phase, le matériel …..
L’intégration de la matière organique, préparée par les …., permettra la formation de cette substance particulière que nous appelons “…..”

Answer 9

minéral
organique
organismes du sol
terre

Question 10

Phase 2: intégration de la matière organique

Dans cette intégration, les organismes …. (= êtres vivants du sol) jouent un rôle prioritaire.

Answer 10

édaphiques

Question 11

Phase 2: intégration de la matière organique
Apport de matière organique:
litière “….”: matière organique morte en surface;
litière …..: racines mortes, animaux, champignons, bactéries, etc… morts.

Answer 11

aérienne

souterraine

Question 12

Phase 2: intégration de la matière organique

3 types de transformation:

Answer 12

1. Minéralisation
2. Humification
3. Assimilation par les organismes vivants

Question 13

Phase 2: intégration de la matière organique
3 types de transformation:
1. Minéralisation:

Answer 13

processus physique, chimique et biologique menant à la transformation des constituants organiques en constituants minéraux.

Question 14

Phase 2: intégration de la matière organique
3 types de transformation:
1. Minéralisation
Il y en a deux types:

Answer 14

minéralisation primaire M1

minéralisation secondaire M2

Question 15

Phase 2: intégration de la matière organique
3 types de transformation:
1. Minéralisation
Il y en a deux types
minéralisation primaire M1:

Answer 15

dégradation rapide (1 à 5 ans) de la matière organique fraîche;

Question 16

Phase 2: intégration de la matière organique
3 types de transformation:
1. Minéralisation
Il y en a deux types
minéralisation secondaire M2:

Answer 16

destruction lente (1 à 3% par année) des molécules organiques synthétisées par les processus d’humification (voir suite).

Question 17

Phase 2: intégration de la matière organique
3 types de transformation
2. Humification: …. de matière organique stabilisée, formant … (au sens biochimique), et incorporation au complexe …

Answer 17

synthèse
l’humus
argilo-humique.

Question 18

Complexe argilo-humique: ensemble des substances du sol constituées par ….. et des…… Ce complexe est une propriété unique du sol.

Answer 18

l’association des molécules organiques humifiées

argiles

Question 19

Phase 2: intégration de la matière organique
3 types de transformation
2. Humification
3 voies de synthèse:

Answer 19

H1: par héritage
H2: par polycondensation
H3: par néosynthèse bactérienne

Question 20

Phase 2: intégration de la matière organique
3 types de transformation
2. Humification
3 voies de synthèse
H1: par héritage: …. libérés lors de la fragmentation de la litière (p. ex. lignine, acides phénoliques) sont ….

Answer 20

Des composés résistants

incorporés directement au complexe argilo-humique.

Question 21

Phase 2: intégration de la matière organique
3 types de transformation
2. Humification
3 voies de synthèse
H2: par polycondensation: …. issus des premières étapes de …. ou …. se condensent en ….(acides créniques ou humiques).

Answer 21

Des composés phénoliques simples
minéralisation
hérités de la litière
molécules plus grosses

Question 22

Phase 2: intégration de la matière organique
3 types de transformation
2. Humification
3 voies de synthèse
H3: par néosynthèse bactérienne: Reprise par les bactéries de … issues des ….. et transformation en …. , donnant de la ….. aux microcolonies bactériennes.

Answer 22

certaines molécules solubles
dégradations enzymatiques de la litière
polysaccharides très stables
cohésion

Question 23

La terre est une structure …. constituée de….. (grains de sable + débris + colonies bactériennes + microagrégats de 50 µm); ces microagrégats sont faits de grains de …. + …… enchâssés dans une matrice brunâtre, le complexe argilo-humique.

Answer 23

grumeleuse
limon
microcolonies bactériennes

Question 24

Complexe argilo-humique stable =>
structure ...., stockage .... suffisant;
frein à la ......;
argile .....;
bonne rétention des ....

Answer 24

aérée
hydrique
minéralisation secondaire
piégée
bioéléments indispensables aux plantes.

Question 25

Un bon sol possède un

Answer 25

complexe argilo-humique stable!

Question 26

Phase 2: intégration de la matière organique
3 types de transformation
3. Assimilation par les organismes vivants (chaînes de décomposition)
Faune du sol: mécanismes:
-destruction….. des ….;
-découpage des …..;
-réduction de la …. des …. par ….;
-enfouissement des …. et débris par la faune du sol + …
-humification de la matière organique dans ….. =intégration au complexe argilo-humique;
-dissémination et contrôle des champignons et bactéries.

Answer 26

physique
tissus superficiels
feuilles
taille 
débris
d'autres organismes
crottes
lessivage;
le tube digestif des vers de terre

Question 27

Phase 2: intégration de la matière organique
3 types de transformation
3. Assimilation par les organismes vivants (chaînes de décomposition)
Bactéries et champignons: mécanismes:
-synthèse ….;
-….. de ….. par dégradation enzymatique;
-oxydation, réduction, précipitation et solubilisation d’ions minéraux;
-fixation d’azote;

Answer 27

d’enzymes extracellulaires
minéralisation
molécules organiques

Question 28

Les bactéries et les champignons sont des acteurs majeurs de la décomposition.
Chez les bactéries, on distingue la …. (aérobie) et la …. (anaérobie). Cette dernière, qui convertit les sucres en …., est moins efficace que la ….

Answer 28

respiration
fermentation
acides et alcools
respiration

Question 29

Ils sont les décomposeurs dominants de la matière animale.

Answer 29

Les bactéries

Question 30

Les carcasses animales sont attaquées par divers …
Le reste est décomposé assez rapidement (sous nos climats) par des … (“asticots” = larves de mouches Calliphoridae) et des …..

Answer 30

charognards
insectes
bactéries

Question 31

Se sont les décomposeurs dominants de la matière végétale.

Answer 31

Les champignons

Question 32

“Pourriture brune” ou “cubique”: champignons attaquant la

Answer 32

cellulose.

Question 33

“Pourriture blanche”: champignons attaquant

Answer 33

la lignine (et aussi la cellulose)

Question 34

La décomposition de la matière végétale est plus complexe que celle de la matière animale.
La vitesse de décomposition dépend … (en tant que source d’énergie):
–> glucose, autres sucres simples, protéines et autres composés solubles (faciles et très ….)
–> cellulose (plus difficile)
–> lignine (très difficile).
La vitesse de décomposition des feuilles mortes est …. à la proportion de lignine.

Answer 34

du type de molécule
énergétiques
inversement proportionnelle

Question 35

L’azote est récupéré en partie par … pour leurs propres besoins (immobilisation).
Le reste est …. Le taux net de minéralisation varie selon le …. et le ….
Le climat influence aussi le rythme de décomposition (animale et végétale):
- le froid et le … inhibent ….
- la chaleur et l’humidité la favorisent.

Answer 35

les microorganismes
minéralisé
type de litière
temps
sec
l'activité microbienne;

Question 36

Phase 3: transfert de matières et formation d’horizons

1. Transfert de matières: agents principaux: (5)

Answer 36

l'eau
les animaux du sol
le mycélium des champignons
les plantes vasculaires
la gravité

Question 37

Phase 3: transfert de matières et formation d’horizons
2. Formation d’horizons:
Les processus de transformation et de transfert de matières marquent le sol par des caractères ….(structure, couleur…) ou … (ex. décalcification, acidification…), menant à l’apparition d’horizons …. (couches de sol bien typées séparées par des transitions souvent très nettes).

Answer 37

morphologiques
analytiques
pédologiques

Question 38

Phase 3:
2. Formation d’horizons:
Par exemple:
….. : horizon organique (litière)
….. : horizon organo-minéral de surface (site du complexe argilo-humique)
…..: horizon minéral “illuvial”: d’accumulation
etc

Answer 38

O
A
B

Question 39

Fertilité minérale globale:

Answer 39

mesure le contenu et la disponibilité du sol en cations et anions utiles.

Question 40

Fertilité acquise:

Answer 40

aptitude d’un sol à produire, sous son climat.

Question 41

Comment la fertilité acquise se mesure ?
À l’abondance des récoltes qu’un sol porte lorsqu’on lui ….., et
à l’exigence de ….. et de … de cette aptitude à produire.

Answer 41

applique les techniques agricoles qui lui conviennent le mieux
qualité
persistance à long terme

Question 42

Une vision totalement anthropocentrique:

“La fertilité est l’aptitude du sol à …….”

Answer 42

entretenir la croissance des plantes agricoles

Question 43

Une vision plus proche des soucis de conservation des sols:
“Le sol est fertile lorsque:
-il présente une … et une … très variées et biologiquement actives, une …. typique pour sa situation ainsi qu’une ….. intacte;
-il permet aux végétaux et aux associations végétales, naturelles ou cultivées, de ……, sans nuire à leurs propriétés;
-il garantit une ….., de sorte que la santé des hommes et des animaux n’en soit pas affectée”

Answer 43

flore
faune
structure
capacité de dégradation
croître et de se développer normalement
 bonne qualité des produits d'origine végétale

Question 44

En effet, un sol met des ….. d’années à se constituer. C’est une autre échelle de temps que celle des activités humaines qui, elles, peuvent endommager irrémédiablement un sol en quelques années (ou instantanément, dans le cas de contaminations).
Le sol, une ressource …

Answer 44

centaines, voire des milliers

non renouvelable!

Question 45

On fit la promotion de techniques permettant de …:
récoltes par bandes, terrasses, rotation des cultures, labours selon les courbes de niveau, etc.
On planta des millions d’arbres comme brise-vent. De grandes surfaces furent soustraites à la culture.

Answer 45

freiner l’érosion

Question 46

Malheureusement, depuis la fin de la ….., tout se passe comme si on avait tout oublié…
,,,,, considère le sol comme un simple support physique aux plantes cultivées, sans considération pour son rôle écologique et sa fragilité.
L’utilisation de ….. et des pratiques comme le …. et ….. ont des conséquences désastreuses sur la conservation des sols: (3) sont monnaie courante.

Answer 46

Deuxième Guerre mondiale
L'agriculture mécanisée moderne
machinerie lourde
labour annuel profond
l'épandage massif d'engrais et de pesticides
compaction, érosion et contamination

Question 47

Les surfaces d’agriculture intensive perdent en moyenne …

Answer 47

13 tonnes de sol par hectare et par an!