Chapitre 3 – Métabolisme cellulaire Flashcards
Comment distinguer les molécules organiques des molécules inorganiques?
a) grosses molécules avec un squelette de carbone
(C-C-C-C-C-C)
b) plus petites molécules sans squelette de carbone (ex. : H2O)
Quelles sont les 4 classes de molécules organiques composant le vivant?
- Lipides
- Glucides
- Protéines
- Acides nucléiques
Quelle est l’unité de base des glucides?
Le glucose.
Quels sont les glucides complexes utilisés comme réserve d’énergie?
- Glycogène (animaux)
- Amidon (végétaux)
Quels sont les glucides complexes utilisés comme consolidation de structure?
- Cellulose (végétaux)
- Chitine (eumycètes et exosquelette des insectes)
À quoi servent les triglycérides?
Ce sont des lipides utilisés comme réserve d’énergie à long terme.
À quoi servent les phospholipides?
Ce sont les lipides constituants les membranes biologiques (ex. : membrane plasmique).
Quelles sont les différentes fonctions que peuvent jouer les protéines?
- Enzyme
- Structure
- Transport
- Hormone
- Récepteur
- Motrice (mouvement)
- Défense (ex. anticorps)
Décrivez la structure des protéines.
Les protéines sont en fait un chaîne d’acides aminés (un polypeptide) qui est replié en une forme tridimensionnelle précise.
Qu’est-ce qui détermine la forme et la fonction des protéines?
Leur séquence en acides aminés, qui est elle même dépendante de la séquence d’ADN (et d’ARNm).
Qu’est-ce que la dénaturation des protéines? Comment cela se produit-il?
La dénaturation c’est lorsque la protéine perd sa forme tridimensionnelle. Ceci peut être dû par la température ou le pH.
Vrai ou faux? Certaines protéines peuvent se renaturer si elles retournent à un pH et à un température adéquats.
Vrai.
Qu’est-ce que sont les acides nucléiques? De quoi sont-ils formés? À quoi sert-ils?
Ce sont les molécules formées de nucléotides qui composent les molécules d’ADN et d’ARN. L’ADN sert au stockage de l’information génétique alors que l’ARN est l’intermédiaire entre les gènes et les protéines.
Où se trouve l’ADN dans les cellules eucaryotes? Et dans les cellules procaryotes?
a) Eucaryotes : dans le noyau
b) Procaryotes : dans une région du cytoplasme que l’on appelle le nucléoïde
Qu’est-ce que le métabolisme cellulaire?
Le métabolisme représente l’ensemble des réactions biochimiques accomplies par une cellule pour assurer sa survie.
Qu’est-ce que le but du métabolisme?
Produire de l’ATP (énergie métabolique) permettant aux cellules d’effectuer leurs travaux cellulaires.
Comment se fait le métabolisme?
À l’aide d’enzymes (des protéines) qui transforment des molécules en d’autres molécules ce qui permet de libérer ou d’absorber de l’énergie.
Comment fonctionnent les enzymes?
Les enzymes sont des catalyseurs biologiques. Elles permettent d’accélérer ou de faciliter une réaction spécifique.
Qu’elle est la différence entre le catabolisme et l’anabolisme?
a) Catabolisme : dégradation des molécules (ex. : respiration cellulaire et fermentation)
b) Anabolisme : synthèse de molécules (ex. : photosynthèse et synthèse protéique)
Décrivez rapidement la photosynthèse.
C’est le processus métabolique par lequel des cellules contenant des chloroplastes peuvent transformer l’eau, le CO2 et l’énergie solaire en glucides et O2.
Décrivez rapidement la respiration cellulaire.
C’est le processus métabolique par lequel des cellules contenant des mitochondries peuvent transformer les glucides et l’O2 en CO2, H2O et énergie métabolique (ATP).
La production d’ATP se fait principalement par le catabolisme des glucides. Quel est le processus permettant la formation d’ATP à partie de glucose avec O2 et sans O2?
a) avec O2 : glycolyse + respiration cellulaire
b) sans O2 : glycolyse + fermentation
Qu’est-ce que la glycolyse?
C’est la première réaction métabolique qui transforme le glucose en pyruvate. Cela produite un petit peu d’ATP.
Qu’arrive-t-il au pyruvate lors de la respiration cellulaire? Et lors de la fermentation?
a) Respiration cellulaire : complètement dégradé en CO2 (produit beaucoup d’ATP)
b) Fermentation : transformé en éthanol ou lactate (pas de production supplémentaire d’ATP)
