Chapitre 2 Flashcards
bioénergétique
étude quantitative des transferts d’É se produisant dans les cellules vivantes
énergie
capacité que possède un corps de fournir un travail
travail (formule)
force (N/ kg x m x s2) (F) x distance (m) (d) = J
loi de la conservation de l’énergie
lors de toute modification d’un système, la quantité totale d’énergie demeure constante
deuxième principe de la thermodynamique
toute transformation d’un système thermodynamique s’effectue avec augmentation de l’entropie globale incluant l’entropie du système et du milieu extérieur
entropie
S, caractère aléatoire d’un système clos (désorganisation)
un système organisé produit un travail en se désorganisant
plus le désordre augmente, plus la quantité d’É disponible pour faire un travail ___
diminue
est-ce que la seconde loi s’applique au organismes vivants? pourquoi?
non car ils sont des systèmes ouvert et la seconde loi s’applique seulement aux systèmes fermé
les organismes vivant sont des systèmes à entropie ___
faible
énergie interne
U, somme des énergies microscopiques
sortes d’É microscopiques
énergie cinétique et énergie potentielle
enthalpie
H, énergie totale du système
si ∆H est négatif sa veut dire
que ce sera une réaction spontanée et exothermique
si ∆H est positif sa veut dire
que ce sera pas une réaction spontanée, elle sera endothermique donc besoin d’É pour arriver
Énergie libre de Gibbs
G, quantité d’énergie capable de produire un travail lors d’une réaction à pression et température constante
∆G définition
quantité maximale de travail à partir d’une transformation
équilibre dans une réaction réversible
quand les concentration des produits ne varient plus (pas forcément égales!!!)
K’eq = (formule) et conditions
[C][D] / [A][B] à pH = 7, 298K, 1atm
état stationnaire
quand la vitesse d’apparition d’un composé = sa vitesse de disparition
plus ∆G<0, plus la réaction tant vers les (produits/réactifs)
et plus K’eq (> /
produits, >
∆G’0 = (formule et conditions)
-RT lnK’eq
pH 7, 298K, 1atm et [initale] = 1M
est-ce que les réactions peuvent être à l’équilibre dans une cellule
non
∆G réel = (formule)
∆G’0 + RT ln([C][D] / [A][B])