Chapitre 2 Flashcards
Qu’est-ce qu’une enzyme?
Une protéine
Quel est le rôle d’une enzyme?
Augmenter la vitesse d’une réaction en diminuant l’énergie d’activation nécessaire
Quel est l’ordre du processus de transformation d’une enzyme?
- Le substrat se colle au site actif de l’enzyme, qui modifie sa forme pour que le substrat épouse mieux le site actif
2.Les substrats sont maintenus par des liaisons covalentes - Le site actif accélère la réaction (pression sur le substrat, fournir un microenvironnement propice, participe directement à la réaction)
- Le substrat se transforme en produit
- l’enzyme libère les produits
Les réaction enzymatiques se font-elles sans fin?
Non, elles sont régulées par les cellules en fonction de leur besoin (régulation métabolique)
Comme les régulations enzymatiques peuvent elles se faire?
En agissant sur l’activité des enzymes déjà présentes
En agissant sur la synthèse des enzymes (expression des gènes)
Complétez: pour que le site actif soit actif, les enzymes ont besoin …
d’être liées à une substance non protéiques (cofacteur ou coenzyme)
Comment appel t-on les substances non protéiques inorganiques liées au site actif? Un exemple?
Cofacteur (Mg)
Comment appel t-on les substances non protéiques organiques liées au site actif? Un exemple?
Coenzyme (vitamines)
C’est quoi une coenzyme?
Les substances non protéiques organiques liées au site actif
C’est quoi une cofacteur?
Les substances non protéiques inorganiques liées au site actif
C’est quoi un substrat?
Ce sur quoi agit l’enzyme
Quels sont les deux types d’inhibiteurs, qu’est-ce qui les différencie?
Compétitifs et allostérique. Ils sont différencier par l’endroit où ils se posent sur l’enzyme
Qu’est ce qu’un inhibiteur?
Substance se liant à l’enzyme et qui diminue sont activité
C’est quoi un inhibiteur compétitif?
Un inhibiteur qui se lie au site actif (en compétition avec le substrat). Par exemple la pénicilline.
C’est quoi un inhibiteur allostérique?
Un inhibiteur qui se lie ailleurs qu’au site actif en modifie la forme.
Qu’est-ce qu’une voie métabolique?
Chaîne de réaction permettant de passer d’un substrat initial à un produit final en passant par plusieurs intermédiaires (plusieurs enzymes)
Qu’est-ce qui se produit dans la rétro-inhibition?
Lorsque la quantité de produit est suffisante, c’est le produit final qui inhibe une des enzymes de la chaîne (la chaîne est donc bloquée et il n’y a plus de substrat qui se fait transformer)
Qu’est-ce que le métabolisme?
Ensemble des réactions biochimiques d’un organisme (comprend les voies anaboliques et cataboliques)
C’est quoi les voies anaboliques?
Ensemble des réactions chimiques de SYNTHÈSE
C’est quoi les voies cataboliques?
Ensemble des réactions chimiques de DÉGRADATION
Qu’est-ce que de l’ATP?
Source d’énergie qui permet à la cellule de produire un travail
Comment l’ATP fournit de l’énergie?
L’hydrolyse de l’ATP en ADP fourni de l’énergie (lorsque l’adénosine TRIphoshate devient de l’adénosine DIphosphate donc que ATP perd un groupement phosphate)
Quels sont les 3 types de travail pour lesquels on utilise de l’ATP?
Travail mécanique (protéines motrices)
Travail de transport (protéines de transport)
Travail chimique
Quel est le but de la respiration cellulaire?
Permet la phosphorylation de l’ADP (ajouter un groupement phosphate) pour qu’il deviennent un ATP
Qu’est-ce que la respiration cellulaire aérobie?
Voies cataboliques: processus de dégradation qui libère de l’énergie (molécules complexes en composés plus simples). C’est la décomposition du glucose en présence de O2 afin de récupérer l’énergie libérée (produit CO2 et H2O)
Quelle est la formule de la respiration cellulaire?
C6H12O6 + 6O2 = 6CO2 + 6H2O + énergie (30 à 32 ATP)
Dans quel organite ce déroule la respiration cellulaire?
Dans la mitochondrie
Quels sont les 3 grandes étapes de la respiration cellulaire?
- Glycolyse
2.Oxydation de pyruvate et cycle de l’acide citrique - Phosphorylation oxydative
Remettez dans l’ordre:
Phosphorylation oxydative
Oxydation de pyruvate et cycle de l’acide citrique
Glycolyse
- Glycolyse
2.Oxydation de pyruvate et cycle de l’acide citrique - Phosphorylation oxydative
Qu’est ce que la glycolyse et quel est son but?
C’est la première étape de la repsiration cellulaire et se produit dans le cytosol des cellules (hors de la mitochondrie). Le glucose (qui a 6 carbones) est dégradé en 2 molécule de pyruvate (chacune 3 carbones). Cette étape produit 2 ATP. Des électrons et des ions H+ sont stockés dans des molécules NAD + (qui deviennent NADH + H
Qu’est ce que l’oxydation de pyruvate et quel est son but?
Deuxième étape de la respiration cellulaire et se passe dans la matrice de la mitochondrie. Chaque pyruvate est oxydé et perd 1 CO2 (ce qui forme 1 NADH + H+). Les pyruvate sont transformé en 2 Acétyl-coA qui ont 2 carbones chaque.
Qu’est-ce que le cycle de l’acide citrique et quel est son but?
Suite de l’oxydation de pyruvate (se déroule dans la mitochondrie). L’Acétyl-coA entre dans le cycle et les carbones restant sont arraché (stockés dans NADH + H+ et FADH2) puis dégagés en 2 CO2. À la fin de cette étape, tous les électrons du glucose sont arrachés et stockés dans les navettes et tout le CO2 est dégagé
Qu’est-ce que la phosphorylation oxydative et quel est son but?
Se produit dans la membrane interne de la mitochondrie (entre la frontière intermembranaire et la matrice). Se fait en 2 étapes (chaîne de transport d’électrons et chimiosmose). C’est la synthèse d’ATP alimentée par les réactions d’oxydoréduction de la chaîne de transport d’électrons. (90% de l’ATP produit vient de cette étape)
Quel est le rôle de la chaîne de transport des électrons?
Dans la chaîne, les éléments se dont plus en plus électronégatif (escalier). En passant d’une molécule à l’autre, les électrons abaissent leur énergie potentielle (donc ils libèrent de l’énergie). Cette énergie permet de pomper les ions H+ dans l’espace intermembranaire. L’oxygène est l’accepteur final d’électrons ( + électronégatif). 2 électrons se combinent avec 2 ions H+ et un O pour former de l’H2O. Les ions H+ cherchent à retourner dans la matrice pour suivre leur gradient de concentration. Ils peuvent seulement traverser par l’ATP synthase (protéine qui agit comme une turbine moléculaire. Mène à la formation de l’ATP à partir d’ADP (chimiosmose). Produit de 26 à 28 ATP
Comment la production d’ATP est-elle régulée
Pour transformer le glucose en pyruvate, il y a une enzyme qui s’appelle la PFK. Lorsqu’il y a suffisamment d’ATP, elle inhibe la PFK
C’est quoi la fermentation?
Il n’y a pas de chaîne de transport des électrons (génère moins d’ATP). Implique seulement la glycolyse et quelques réactions qui dégradent la pyruvate.
Quels sont les deux types de fermentation?
Fermentation alcoolique et fermentation lactique