Chapitre 10 - Physiologie Thermique

Question 1

Pourquoi la température est-elle si importante pour l’action enzymatique?

Answer 1

Elle influence:

• Le taux métabolique, ce qui influence le taux d’acquisition de nourriture
• Les réaction métaboliques des tissus et leurs processus physiologiques

Question 2

Qu’est-ce qu’une niche thermique?

Answer 2

Caractéristiques thermiques (= température moyenne & degré de stabilité)
d’un écosystème occupé par un organisme ou une population

Question 3

Donnez la définition des mots suivants: Conduction, convection, radiation, évaporation. Pourquoi sont-ils importants?

Answer 3

Conduction: Transfert de chaleur d’une partie d’un objet vers une autre partie (ou 2 objets en contact)
Convection: Transfert de chaleur entre un objet et un fluide externe en mouvement
Radiation: Transfert de chaleur à partir d’un objet
Évaporation: Transfert de chaleur à partir d’un objet dont les surfaces humides se vaporisent
Importance: la température corporelle d’un individu est la résultante de son métabolisme et des transferts de chaleur (direction & quantité) générés par ces 4 voies d’échanges thermiques.

Question 4

Sur quoi dépends la vitesse de transfert thermique (en kcal/heure)?

Answer 4

• La surface corporelle (par gramme de tissu): Vitesse de transfert diminue quand la masse augmente
• Le gradient de température (entre l’animal et son environement): Vitesse de transfert diminue quand le gradient diminue
• La conductance thermique (dépendant de la nature de la surface corporelle): Vitesse de transfert diminue quand la conductance thermique diminue

Question 5

Distinguez entre les Poïkilothermes et les homéothermes.

Answer 5

Poïkilothermes: Animaux dont la température corporelle tend à fluctuer avec la température de leur environnement (eau ou air)
Homéothermes: Animaux dont la température corporelle tend à rester stable quel que soit la température de leur environnement (eau ou air)

Question 6

Distinguez entre les Ectothermes et les endothermes.

Answer 6

Ectothermes: Animaux produisant peu de chaleur métabolique et possédant une forte conductance thermique.
Endothermes: Animaux produisant beaucoup de chaleur métabolique et possédant une faible conductance thermique.

Question 7

Qu’est-ce que la zone de thermoneutralité?

Answer 7

Fenêtre de température du milieu extérieur pour lequel un organisme endotherme homéotherme est capable de maintenir constant son taux métabolique de repos (= BMR).

Question 8

Vrai ou Faux: La relation entre le taux métabolique et la température corporelle est exponentielle.

Answer 8

Vrai.

Question 9

Que sont des mécanismes d’acclimation dans les organismes Poïkilothermes?

Answer 9

• Nombre/densité de mitochondries

- Taux d’activité des cytochrome oxydases

Question 10

Vrai ou Faux: Les performances optimales d’un organisme n’ont aucune corrélation avec sa température corporelle.

Answer 10

Faux. Like, hella faux.

Question 11

Vrai ou Faux: La fluidité membranaire augmente avec la température.

Answer 11

Vrai.

Question 12

Quels mécanismes sont impliqués dans la fluidité des membranes plasmiques?

Answer 12

1. Longueur des chaines d’acides gras (+courtes = plus fluides)
2. Saturation (moins saturé = plus fluide)
3. Classe des phospholipides
4. Teneur en cholestérol

Question 13

Quel est l’importance de la sturcture des protéines dans le contrôle de la température?

Answer 13

• Le changement structural de la protéine (enzyme) altère son affinité avec le substrat
• Les enzymes homologues sont créer à cause de cela
• L’affinité enzymatique reste optimale chez un organisme, et corrélée avec sa température corporelle dépendant du milieu de vie auquel il est adapté.

Question 14

Décrivez le principe de la résistance cellulaire au gel.

Answer 14

La glace extracellulaire se forme en excluant les solutés du volume de solvant gelé

• Une augmentation en soluté extracellulaire mène à une augmentation de la pression osmotique extracellulaire qui induit la sortie d’eau de la cellule par osmose
• Une diminution de ce volume cellulaire augment la concentration de soluté intracellulaire et donc la pression osmotique intracellulaire
• La température de congelation cellulaire va donc diminuer.

Question 15

Décrivez le principe de la réponse au choc thermique.

Answer 15

• Monomères de HSF (Heat Shock Factor) associés en Trimères
• Transcription du gène codant pour HSP (Heat Shock Protein)
• Fabrication de HSP
• Nouveaux complexes

Question 16

Que sont les sources de chaleur chez les homéothermes?

Answer 16

1. Processus métaboliques
2. Métabolisme énergétique
3. Processus de digestion
4. Activités musculaires

Question 17

Qu’est-ce que le tissu adipeux brun?

Answer 17

Tissu adipeux (rouge brun) existant chez les Mammifères placentaires (+ quelques oiseaux) jeunes d’oiseaux), de composition différente du tissu adipeux blanc. Localisé entre les omoplates, dans la région axillaire et dans l’abdomen.
Caractéristiques: Fort taux de mitochondries, expression du gène de la thermogenine, sous le contrôle du système nerveux orthosympathique
Mécanisme: noradrénaline entraîne l’hyperplasie et l’hypertrophie des cellules du tissu adipeux. La thermogenine augmente l’activité mitochondriale.

Question 18

Vrai ou Faux: La perte de chaleur corporelle augmente lorsque la conductance thermique corporelle est faible et lorsque la surface corporelle est large.

Answer 18

Faux: Elle diminue avec une faible conductance. La deuxième partie de la phrase est cependant vrai.

Question 19

Comment les homéothermes font-ils pour limiter la perte de chaleur corporelle?

Answer 19

• Production kératinisées (fourrure et plumage)

- Réserve de graisse (blanche) corporelle

Question 20

Quelle est l’influence des capillaires sanguins sur la modulation de la chaleur sanguins?

Answer 20

• Quand ils sont contracté, il y a une augmentation de thermolyse. Quand ils sont dilaté, il y a une diminution de la thermolyse.
• Il peut aussi y avoir des échanges thermiques entre l’artériole afférente et la veinule efférente d’un capillaire. Ceci limite les pertes thermiques dans le capillaire.

Question 21

Expliquez l’utilité de l’halètement et de la transpiration dans la régulation de la thermolyse.

Answer 21

Halètement: Le rythme respiratoire va augmenter et la respiration va se faire par la cavité buccale pour se rafraichir.
Transpiration: Les glandes eccrines dermiques vont produire de la sueur, qui va participer dans la thermorégulation.

Question 22

Décrivez l’importance de l’hypothalamus dans la thermorégulation.

Answer 22

Thermorécepteurs périphériques (peau) et centraux (internes) détectent les différences de température et les envoies à l’hypothalamus. Il y a donc mise en action des différents mécanismes compensatoires selon la situation.

Question 23

Qu’est-ce que la torpeur?

Answer 23

Diminution des dépenses énergétiques durant les périodes d’inactivité de l’organisme.

Question 24

Vrai ou Faux: La torpeur à une durée très limitée.

Answer 24

Vrai.

Question 25

Qu’est-ce que l’hibernation?

Answer 25

Diminution des dépenses énergétiques durant les périodes d’inactivité de l’organisme.