Chapitre 10 Flashcards
1
Q
Qu’est-ce que sont les vitamines hydrosolubles ?
A
Solubles dans l’eau/urine, ne se stock pas dans le système (sauf B12 dans le foie)
2
Q
Qu’est-ce que sont les vitamines liposolubles ?
A
Solubles dans les gras et les solvants organiques, se stock dans le système.
3
Q
À quoi servent le vitamines ?
A
Participent à la division cellulaire, la vision, la croissance, la cicatrisation des plaies et la coagulation du sang.
4
Q
À quoi sert la vitamine D ?
A
Aiderait à prévenir :
- Certains cancers (sein, côlon, prostate)
- Diabète de type 2
- Hypertension artérielle
- Maladies cardio-vasculaires
5
Q
Quelles sont les personnes à risques de manquer de vitamine D ?
A
- Personnes âgées
- Personnes à la peau foncée
- Personnes qui ne s’exposent pas au soleil (ne vont pas à l’extérieur, crème solaire, vêtements recouvrant la majeure partie de la peau, etc.)
- Obésité
6
Q
À quoi sert la vitamine E ?
A
Aide à prévenir :
- Vieillissement (pouvoir antioxydant)
- Cancer (ex. : prostate)
- Cataractes
- Alzheimer
7
Q
Quelles sont les situations pour lesquelles les multivitamines et minéraux sont recommandés ?
A
- Enfants en croissance
- Femmes qui projettent de concevoir un enfant
- Femme qui souhaitent concevoir après avoir pris des contraceptifs oraux
- Femmes enceintes ou qui allaitent
- Femmes qui ont des pertes menstruelles
- Végétaliens
- Personnes âgées (50 ans et plus)
- Personnes qui suivent des régimes minceurs
