Chapitre 1 - Généralités

Question 1

Def de la chimie ?

Answer 1

• décrire, comprendre la matière aux niveaux atomique, moléculaire, supramoléculaire, macromoléculaire, macroscopique

• prévoir ses transformations
• créer de nouvelles molécules, de nouveaux matériaux

Question 2

Qu’est-ce que la chimie organique ?

Answer 2

chimie des composés du carbone

Chimie organique = chimie du VIVANT

Question 3

Quelles combinaisons moléculaire retrouve-t’on le plus fréquemment avec le carbone ?

Answer 3

Carbone C

Hydrogène H

Azote N

Oxygène O

Phosphore P

Soufre S

Divers (F, Cl, Br, I, B, Si…)

Question 4

Composition de l’Homme ?

Answer 4

60% d’eau, 3 kg d’os, 30 kg de molécules organiques

-> Environ 30.10^23 molécules associées par liaisons réversibles

Question 5

De quoi est composé une fonction biologique ?

Answer 5

De au moins 2 molécules

Question 6

L’impacte d’une maladie sur une fonction biologique ?

Answer 6

Deficience d’une molécule, Molécules manquantes , en excès ou altérées -> Reconnaissance altérée

Question 7

Importance du médicament en cas de fonction biologique déficiente ?

Answer 7

Le médicament est un molécule et il retablie la fonction biologique

Question 8

Dans quel domaines retrouvent-ont la chimie organique ?

Answer 8

Le Bien :

• Médicaments
• Carburants (fuel, kérosène)
• Polymères
• Textiles synthétiques (nylon, tergal, ….) • Colorants (textiles, alimentaires, …)
• Savons, détergents
• Cosmétique, parfums
• Insecticides, phytosanitaires.

et le Mal ! :

• Drogues (cocaïne, LSD, crack, …)
• Explosifs (TNT, …)
• Armes chimiques (gaz de combat, défoliants, …)

Question 9

Elements du jeu de la chimie organique ?

Answer 9

Question 10

Comment représente t-on les molécules dans les schémas ?

Answer 10

Question 11

Pourquoi les atomes forment-ils des liaisons ?

Answer 11

Pour compléter leurs couches/orbitales externes s et p

Question 12

Comment se fome une liaison ?

Answer 12

les électrons célibataires des deux atomes (qui se trouvent chacun sur la couche externe d’un atome) se rapporche l’un de l’autre pour former une paire d’électron appeler liaison

Question 13

Quelle liaison est formée lorsque deux atomes forment une nouvelle molécule ?

Answer 13

Liason simple covalente sigma

Question 14

Que permet la liaison simple covalente sigma ?

Answer 14

Libre rotation des atomes autour de la liaison

Question 15

Que signifie une liaison covalente ?

Answer 15

liaison stable qui permet aux atomes d’être attaché de manière forte et irrévesible (à température ambiante)

Question 16

Qu’est-ce qu’un alcane saturé

Answer 16

Une molécule organique uniquement composé de C et de H. On parle de molécule saturé car elle comporte le nombre maximal d’hydrogène possible

Question 17

Qu’est-ce qu’une fonction dérivé halogène

Answer 17

des composés qui dérivent formellement des hydrocarbures par remplacement d’un atome d’hydrogène par un atome d’halogène (Cl, Br, I, F)

Question 18

Quelle est la différence entre une fonction esther et une fonction ether-oxyde (aussi appelé ethers) ?

Answer 18

ether oxyde: R-O-R’